40 melhores variedades de beterraba para terreno aberto

A beterraba é usada para cozinhar desde os tempos antigos. Por mais de dois mil anos, os criadores deduziram muitas variedades e híbridos que diferem na aparência e no sabor. Sementes de beterraba também diferem dependendo da variedade e suas características. Conteúdo

varietal diversidade SWECOly

gama moderna permite selecionar as melhores plantas para o plantio em regiões com diferentes condições climáticas, quer Sibéria, os Urais e os subúrbios. Seca, chuvas fortes e congelamento não criarão problemas quando cultivados em áreas abertas, se você preferir variedades resistentes a intempéries.

Este artigo descreve os tipos mais populares de beterrabas e variedades recomendadas para o plantio na parcela. A maioria das plantas se adapta perfeitamente a qualquer clima, mostra resistência a doenças e pragas.

grau mais popular

cedo beterraba Vodan

cultura de raiz caracterizado lisa arredondada, bola semelhante, a forma e estrutura macia seredinke vermelho escuro( separação da polpa e no anel off-line).O vegetal é suculento, o sabor é neutro, o peso é de 220-500 gr. Do momento da emergência de brotos acima do solo para colher, 95 dias passamO híbrido é resistente a tsvetushnosti.

Pablo

Híbrido altamente produtivo com um período de envelhecimento de 60-100 dias.fabricantes de produtos holandeses é valorizado em todo o mundo para a produção estável, delicado, sabor ligeiramente doce e a capacidade de livrar o corpo de radionuclídeos vegetais. Em uma forma madura, as beterrabas atingem um peso de 110 a 500 gramas. A planta não é suscetível a desabrochar e aparafusar cores, rachaduras de frutas.

total de Bola vermelha em 95-105 dias após o aparecimento dos leitos de brotos jovens podem começar a colheita. A cultura da raiz atinge uma massa de até 300 g. Sua forma corresponde ao nome - arredondado com contornos suaves. Os cozinheiros apreciam muito a variedade por um sabor adocicado e ausência de amargor desagradável. A cultura é resistente ao frio, então você pode pousar em regiões com condições climáticas difíceis.

Boltardi

Colheita de tubérculos é possível em 100-120 dias após o aparecimento de mudas no jardim. O peso das beterrabas de tamanho médio atinge 150-200 g., A forma é redonda. Cultura é caracterizada por forte imunidade, que se manifesta na resistência à cercopíase, aparafusando. A colheita é armazenada por um longo tempo, até a próxima temporada.

Bordeaux 237

Planta resistente a frio com uma estação de crescimento de 95-120 dias. As culturas de raízes são caracterizadas por tamanho médio, forma redonda, polpa de sabor agradável. O peso do vegetal atinge 180-300 gr. Os jardineiros costumam plantar sementes de mesa de Bordeaux para o inverno para obter uma colheita anterior.

Melhores variedades no meio da temporada

Opole

Uma planta que adora umidade e frutas oblongas, cujo peso chega a 320-500 gramas. O corte tem anéis quase imperceptíveis, a pele é fina, a polpa tem um sabor adocicado. A cultura é exigente para irrigação e fertilidade do solo. O prazo de validade da cultura é superior a 6 meses.

Beet Opolsky

Patrick

Uma planta de crescimento que elimina o afinamento da cama. O prazo de amadurecimento das culturas de raízes é de 120 a 135 dias. Beterraba é caracterizada por uma forma redonda, cor marrom escuro e tamanho pequeno( peso até 200 gr.).Nos anéis de corte são fracamente visíveis.

Monocle

Finalidade frutas universal. Vegetação dura 110-120 dias. Massa de raiz atinge 270 gr. A peculiaridade da cultura: pertencente ao tipo de crescimento único, que exclui o processo de desbaste. Os rebentos jovens suportam pequenas geadas e uma abundância de humidade.

Não plana

A colheita ocorre 110-120 dias após as plântulas aparecerem acima da superfície do solo. Até 480 centésimos de vegetais são colhidos por hectare, dos quais mais de 80% são comercializáveis. O peso de uma cópia é de 230-380 g. Variedade resistente ao tsveuhe.

Boyarya

A estação de crescimento dura 115-120 dias. A beterraba tem um sabor de açúcar, a carne de uma estrutura delicada, que é preparada rapidamente. A cultura tolera a seca e o frio. Peso da fruta - 350-480 g.

Beterraba atrasada popular

Citadela

Planta frondosa frondosa com uma estação de crescimento de 125-130 dias. A cultura da raiz é formada por uma forma cilíndrica de cerca de 26 cm de comprimento, pesando 360-420 gramas. Red flesh não tem anéis.

Matron Zedek

Vegetação dura 115-125 dias. A cultura forma rebentos amigáveis ​​e amadurece até 250-500 gramas. O vegetal de forma arredondada distingue-se pelas suas características de alto sabor, longo período de armazenamento e resistência a um ambiente húmido.

Odnorostkovaya

na formação de brotos dá um tiro, o que facilita o afinamento das camas. A raiz da cereja escura e redonda amadurece em 120-130 dias, atingindo um peso de 280-350 gramas. A planta é resistente a várias doenças, pragas e suporta condições climáticas adversas. A colheita é facilmente colhida devido ao mergulho superficial do vegetal no solo.

Ruby Red

Usado para todos os tipos de processamento. A colheita começa em 100-120 dias após a germinação das brotações. Beterraba arredondada geralmente pequena em tamanho, pesando 240 gramas. Recurso

Bolivar

Uma variedade criada por criadores holandeses. A estação de crescimento é 95-115 dias. Frutas são redondas em tamanho pequeno, pesando até 230 gramas. A carne tem uma cor vermelha intensa, sem bordas anulares. A planta é resistente ao frio, tolera seca e ambiente úmido.

As melhores variedades de beterraba vermelha escura

Bohemia

Tipo escuro de beterraba com anéis faltando no corte. Período de envelhecimento é de 83-98 dias. A forma do vegetal é redonda, o peso é 240-450 gr. A variedade é resistente a doenças, bem armazenada, tem um sabor agradável.

beterraba boemia

carrilhão

híbrido produzido por criadores holandeses. A colheita começa 90 dias após a germinação no jardim. Planta precisa usar o esquema: 30x60 cm O vegetal é formado de uma forma cilíndrica com peso de até 430 gramas.

Cilindro

Planta de meia estação com uma estação de crescimento de 120 dias. A massa da raiz é até 600 gr., A forma é cilíndrica até 16 cm de comprimento. A imunidade forte manifesta-se na resistência a muitas doenças, condições climáticas adversas. Colheita armazenada por muito tempo( até março).

Zillindra no jardim

Krasny Bogatyr

Uma variedade de alto rendimento com alto sabor. O valor nutricional do vegetal é preservado mesmo em forma processada e congelada. Polpa vermelha escura de cor uniforme sem sinais de anéis, peso da fruta - 250-500 gr. A colheita começa 125 dias após o aparecimento de brotos jovens.

Bon-Bon

A estação de crescimento é de 120 dias, o peso da raiz é de 240-450 gramas. A forma é redonda com contornos suaves. A planta é sensível a um ambiente úmido, tolera facilmente a seca, não tem medo das geadas do outono.

As melhores variedades para crescer nos subúrbios de

Ataman

A planta tolera bem as geadas, mas não gosta de um ambiente úmido. O prazo de envelhecimento é de 120 a 130 dias. Beterraba enrola até 300 gramas. Polpa suculenta densa estrutura de cor uniforme( sem bandas).

Larka

Uma variedade de alto rendimento que é resistente à coloração e ao espreitamento. A estação de crescimento dura 120-135 dias, a massa da raiz atinge 125-340 gramas. Anéis rosa claro são vistos na carne. O Vegetable distingue-se pela sua capacidade de limpar o corpo de substâncias tóxicas e radionuclídeos.

Eclipse

As culturas de raízes têm uma forma cilíndrica oval com diferentes curvaturas, o peso não exceda 350 gramas. A planta responde bem ao solo fértil e fertilizante e é resistente a condições climáticas adversas. Produtividade - consistentemente alta. O prazo de validade dos frutos sem perder propriedades valiosas é superior a 7 meses.

plana egípcia A cabeça pequena tem uma forma arredondada plana, a massa não exceda 350-500 gramas. A cor do meio é rosa pálido, o sabor é adocicado. apartamento egípcio não é propenso a costura e tsvetushnosti, tolera mudanças de temperatura, umidade excessiva do solo. Característica

Borschchevaya

Variedade moderadamente resistente ao frio, não propensa a colorização. Amadurece em 80-120 dias. Frutas arredondadas pesando até 500 gramas.caracterizada por um sabor neutro e falta de limites anulares na polpa. Características: longa vida de prateleira, resistência à seca.

Beterraba para a Sibéria e os Urais

Bona

Cultura de alto rendimento com um período de maturação de 120-130 dias. Frutas formam uma forma redonda de tamanho médio, o peso atinge 230-280 gramas. A carne da cor rica vinho não tem anéis, o sabor é neutro com uma leve doçura. A planta é suscetível a rega e alimentação.

Mulatto

Você pode colher em 125 dias após os brotos aparecerem acima da superfície do solo. A massa de frutos de uma forma redonda consegue 350 gr., A polpa tem a estrutura densa, uma pele fina é fina. Entre os cozinheiros, a variedade é valorizada pela versatilidade, riqueza e rapidez de preparo.

Mulatka beterraba

Betina

Vegetação dura 120 dias. O híbrido pertence aos tipos de alto rendimento constantes contra um tsvetukha e uma perseguição. A massa de beterraba é de 350 gr., A forma é redonda regular, a carne é escura sem faixas.

Virovskaya

single-seeded Os frutos planos arredondados em uma forma madura pairam mais de 300 gramas. Vegetal é altamente valorizado entre os profissionais culinários devido à sua versatilidade e excelente sabor. A estação de crescimento é de 125 dias, a planta é resistente a doenças, o período de armazenamento excede 8 meses.

Bikores

Ideal para armazenamento no inverno. O prazo de maturação é de 90-110 dias, o peso da cultura de raiz é de 320 g., A forma é redonda, a cor da carne é vermelho-tijolo. característica: alto teor de açúcar, alto rendimento de produtos comercializáveis.

As melhores variedades resistentes ao frio

Resistente ao frio 19

Uma planta de alto rendimento com um período de envelhecimento de 76-85 dias. Tem um sabor único, cheio de notas doces. A polpa retém uma estrutura densa mesmo após o tratamento térmico. O peso da raiz é de 150-230 gramas.

Podzimnyaya A-474

A cultura é adequada para cultivo em quase qualquer solo, é resistente a muitas doenças, tolera seca e resfriamento. O prazo de maturação é de 125 a 135 dias, o peso da beterraba atinge 400 gr.

Gribovskaya Plano A-473

Período de vegetação - 75-100 dias, rendimento - até 57 toneladas por hectare. Colheita de raiz tem uma forma plana, peso - até 400 gramas. Planta resistente à floração, o responde ao solo fértil e rega moderada.

Gelo vermelho

Precipitação precoce com vegetação com duração de 100 dias. As culturas de raízes têm uma forma arredondada, pele fina e macia, polpa marrom escura. A massa da média vegetal - 250 gr. Beterraba não racha quando cultivada, retém propriedades valiosas, mesmo após o armazenamento prolongado.

Masha

Beterraba muito saborosa, de alto rendimento e resistente a tsvetushnosti. O peso do vegetal atinge 350-550 gr., A cor da polpa é vermelho escuro sem tocar. A colheita começa entre 115 e 120 dias após a germinação das brotações.

As melhores variedades para armazenamento no inverno

Renova

Caracterizado pelo alto sabor, falta de cheiro de beterraba e amargor. Vegetação dura 115-125 dias. O peso da raiz é 350-400 gr., O período de armazenamento excede 8 meses.

Beterraba Renova

Libero

Planta com início de maturação( 70-85 dias).Frutas redondas com contornos regulares enrolam até 480 gr. No corte da polpa, os anéis quase invisíveis são visíveis. característica: forte imunidade, resistência ao ambiente úmido e seca.

Salad

Híbrido de final de envelhecimento( 130-150 dias).A cabeça de tamanho médio tem uma forma arredondada, pesa até 350 gramas. Variedade resistente à descoloração após o cozimento, o sabor é rico em notas diferentes.

Incomparável

A beterraba é amplamente utilizada não só na culinária, mas também faz parte da nutrição dietética e terapêutica. Seu valor reside na capacidade de melhorar a função hepática, limpar o corpo de substâncias tóxicas. Vegetação - 120 dias, o peso da fruta - 250-500 gr. Recursos: resistência ao frio.

Beterraba Detroit

Detroit

Período de maturação de vegetais - 110-120 dias. Não tem medo de geadas da primavera. Durante o período de crescimento ativo, a beterraba está exigindo rega e alimentação. Peso da fruta - 210 gr., A forma é redonda, a carne é vermelha sem faixas. Detroit é praticamente imune a doenças.

A plantação de várias variedades de beterraba permitirá diversificar o menu inicial e saturar o agregado familiar com substâncias úteis.