Mitos, lendas e toda a verdade sobre fornos de microondas prejudicial à saúde

Benefício ou dano é trazido em sua casa com um comprar microondas ??

"Reaquecimento no microondas é prejudicial", disse recentemente orgulhosamente o meu 80-year-old avó, apontando para o programa de TV sobre saúde. E você sabe, eu pensei, porque na verdade essa informação com uma certa frequência e, em seguida, aparece na televisão, nos meios de comunicação electrónicos e nos bancos nas entradas. Vamos entender o microondas prejudiciais aos seres humanos - um mito ou não.

princípio de funcionamento

princípio forno de microondas prejudiciais Considerado está com seus dispositivos. aquecimento do produto - o mérito de radiação de microondas. As ondas são radiação electromagnética de microondas.

By the way, são os mais semelhantes na faixa dos que são utilizados para a transmissão de informação e comunicação (telefones celulares, Bluetooth) frequência.

O projeto de um forno de microondas

Como ele é implementado tecnicamente? Seu microondas inclui forno de um transformador de alta tensão, o que gera uma alta tensão, Magnetron - o conversor de energia elétrica no campo e sistemas eletromagnética microondas gestão.

O que torna a molécula?

As ondas electromagnéticas, em primeiro lugar afectar as moléculas de água, açúcar e gordura. somos todos do curso de química da escola lembrar que a água - é os átomos de oxigênio e hidrogênio, que estão em um estado de repouso sob a ação de microondas átomos começam a girar, é aquecida.

Representação esquemática de como o aquecimento de alimentos em um forno de microondas

E com base em água carregado primeiro mito que afirma que tal movimento leva a uma reorientação das moléculas e a desintegração da estrutura molecular do produto aquecido. Em casa, quebrar as moléculas de água não é possível, mesmo que isso se transformou em estado de vapor.

Qualquer que seja o método de cozimento que você usa, isso implica a degradação de compostos orgânicos. Quando comparado com o cozimento e fritura, cozidas em um forno de microondas pratos de forno mantido mais vitaminas.

Na União Soviética sabia a verdade!

"Avó" de microondas moderno

Outro mito que supostamente diz que a URSS era uma proibição de fornos de microondas.

As primeiras coisas primeiro. Quem inventou o forno de microondas? Os opositores muitas vezes seguem as histórias que microondas - a invenção dos nazistas durante a Segunda Guerra Mundial.

Na Alemanha e os primeiros testes foram realizados que provaram impacto negativo de fornos de microondas para a saúde. Os resultados da pesquisa foram na União Soviética, onde recebeu a confirmação, foi proibido o uso de microondas.

Para entender como significado dessas histórias, basta olhar para a produção do primeiro forno na URSS. Em 80 anos na planta de engenharia Dnieper produzida modelo microondas ativo "Dnepryanka-1."

É justo referir que a patente para a invenção do forno de microondas pertence ao americano Percy Spencer em que patenteou sua invenção em 1945.

discórdia WAVE

ondas de classificação

• A radiação pode ser diferente! Outro mito equivale microondas para raios-X. Sim, raios-X não aconselho fazer mais do que 1 vez por ano, uma vez que é parcialmente destrói as células, mas para o ano em que são totalmente recuperado. Sobre a acumulação de radiação não pode haver nenhuma pergunta!
• exposição segura. dose de radiação seguro de acordo com a Lei Federal "sobre a radiação segurança da população" é de 70 millisieverts (para expectativa de vida são tomadas de 70 anos). A radiação média de fundo em Moscou não ultrapassou a marca de 0,0001 mSv, se você excluir a passagem de raios-X e voar em aviões, para alcançar marcas aceitáveis ​​podem ser de 700 anos. Ou seja, mesmo o uso criterioso de ondas de raios-X com segurança.
• As ondas diferentes? O comprimento e a frequência de oscilação. radiação perigosa com o menor longa - radiação gama e raios ultravioleta. O microondas também está localizado em algum lugar entre as ondas infravermelhas e de rádio, e depois de microondas não é mais perigoso do que os telefones celulares.

Micro-ondas, bem como um telefone móvel - são seguros!

Algumas palavras sobre o projeto

Se as razões acima não foram suficientes, e você ainda acha que o dano do microondas é grande para que a partir dele é abandonar, cito o último argumento - a construção de um forno de microondas.

• A carcaça de qualquer forno de microondas está equipado com uma tela de proteção, que não permitem que as microondas "roam" no espaço interior.
• E o que acontece com a porta? Ele também tem uma janela transparente de vidro comum! A porta não é tão fácil como se pensa. Estruturalmente, este multicamada "bolo" de placas de plástico ou de vidro e a grade de chapas de metal perfurada. Este reflecte as ondas na cavidade do forno.
• Para a transparência e a oportunidade de observar como preparar uma obra de arte culinária, deixou diâmetro da perfuração de 3 mm. Com esse tamanho, eles não pode perder as ondas fora.

Quem pensa?

Mitos sobre fornos de microondas são certo para impressionar até mesmo a OMS

O impacto da radiação eletromagnética no corpo e caseiros teóricos humanos, orgulhosamente carregando o peso em um impacto negativo de fornos de microondas, tocou até mesmo a Organização Mundial de Saúde.

Em 2008, a OMS anunciou formalmente seu veredicto "onda de microondas não tem um impacto negativo sobre alimentação e saúde humana."

O único "porém" se tornou marca-passos, que são extremamente sensíveis às microondas. Por isso, renunciar ao uso de um forno de microondas aconselhar aqueles que são forçados a usar um pacemaker.

Apenas no caso de

Qualquer declaração para o forno de microondas contém informações sobre o que o instrumento só pode ser utilizado quando estiver totalmente aproveitável e holística. O último ponto diz respeito ao vidro da porta e do corpo.

Micro-ondas deve ser OK!

revestimento interno

Cobertura dentro da fornalha pode ser uma cerâmica, esmalte ou de aço inoxidável. O esmalte é o menos forte e durável, você pode facilmente danificá-lo com suas próprias mãos durante o processo de limpeza. Escolha um material mais durável - este é o preço de sua paz interior.

Verificando a "confiabilidade"

A foto é um exemplo do que não fazer com o telefone

Onde você levar seu microondas? I estragado? Ele é dividido? Como verificar? Incrível tolamente experiência na condução de que o telemóvel é colocado no forno off microondas e levá-lo uma chamada. Se o sinal for - microondas é proteção insuficiente.

O magnetron opera a uma freqüência de 2,45 GHz, e, portanto, todo o microondas protecção destina-se a manter um determinado comprimento de onda.

Os telefones móveis funcionam perfeitamente em outras freqüências, e, portanto, o sinal vai passar sem problemas! Agora faça uma conclusão - se cozinhar no microondas prejudicial?

Prepare para a saúde!

Resumindo

Benefícios e malefícios de um dispositivo doméstico é determinado unicamente pela operação correta, não será uma exceção, e um microondas. dispositivo apropriado é seguro para você, suas crianças, animais e plantas.

Eu também ainda oferecer-lhe o vídeo neste artigo e para convidar discussão sobre o tema "Eu não acredito na segurança do microondas."