As cenouras são uma das hortaliças-raiz favoritas. Portanto, todo jardineiro que se preze, não se esqueça de alocar um jardim para este vegetal. A variedade Shantane é popular pelo seu sabor, alto rendimento e cuidados despretensiosos.
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- RecursosVariedades de Chantonne
O berço desta variedade é a França .Há vários anos, os criadores franceses cruzam as melhores variedades que crescem no estado. O resultado é um híbrido maravilhoso - uma espécie de Chantonne.
No território da Rússia, as cenouras foram introduzidas em 1943, entrando posteriormente nas dez principais variedades mais usadas para cultivo.
A primeira cenoura era uma planta roxa de crescimento selvagem. Sua terra natal é o Afeganistão.De acordo com a descrição, o vegetal de raiz tem uma cor laranja típica e uma forma cónica perfeita. A ponta e a cabeça do feto são arredondadas.
O comprimento padrão varia de de 10 a 15 centímetros .A planta é verde brilhante e alastrando.
A carne de Kuroda Shantane é densa, mas muito suculenta e doce
, o núcleo é quase imperceptível. O peso médio do feto varia de 150 a 200 gramas.Na seleção há um conceito de tipo - unindo várias plantas com o mesmo genótipo, as principais características que estão próximas em relação.
De acordo com esta definição, a variedade Shantane da inclui variedades de maturação precoce, variedades de maturação média, híbridos F1 .
Graças a esta diversidade, esta variedade pode ser cultivada em toda a Rússia , com diferentes solos e características climáticas.
Dependendo da variedade selecionada, o período desde o momento em que as sementes são plantadas até a colheita pode levar de 90 a 130 dias.Na faixa do meio, se houver uma estufa, você pode colher duas safras de legumes que maturam cedo
Com o cumprimento da agrotecnia relevante Shantane dá um alto rendimento - até 10 quilogramas de um metro quadrado .
Vantagens e desvantagens de cenouras Shantane
A variedade é muito popular na Rússia. Criadores estão envolvidos na melhoria contínua das principais características.
Com base em Shantane, várias dezenas de outras variedades foram obtidas, como Charlotte, Cardina, Royal e outras.As cenouras são úteis em qualquer forma: frescas, moídas com ferver ou fritar. No produto processado, menos nutrientes permanecerão, mas é melhor absorvido pelo organismo.
Indica que esta variedade tem mais vantagens do que desvantagens :
- Versatilidade. A planta é perfeita para consumo fresco, congelando, recebendo suco, enlatando e cozinhando vários pratos quentes e saladas.
- Alto rendimento.
- Nenhuma tendência para bifurcar.
- A cultura da raiz no solo não racha e não se deteriora.
- Sabor doce e suculento. O teor de açúcar em alguns casos excede 10%.
- Despretensão. Esta variedade não requer atenção diária e manutenção cuidadosa.
- Resistência a um grande grupo de doenças.
- Possibilidade de cultivo sob diferentes condições climáticas, diferentes solos.
- A vida útil é mais de 8 meses.
- Bom transportabilidade.
Jardineiros amadores e jardineiros profissionais não encontraram uma única falha nesta variedade.
As cenouras são ricas em V-caroteno .É este legume de raiz que deu à vitamina esse nome, já que em latim “carota” significa cenoura.
Dicas de plantio
Requisitos do solo
Se o criador for usado para cultivar cenouras, ele sabe que a maior colheita pode ser obtida em uma cama solta e quebrada.
Shantane não é diferente de suas contrapartes, então solo nutritivo com boa circulação de ar lhe permitirá colher uma boa colheita desta raiz.
Os melhores precursores para cenouras são tomates, repolho ou cebola. Você não pode plantar as sementes das plantas nas camas em que anteriormente cresceu salsa, aipo ou endro.A variedade Shantane está bem adaptada a qualquer condição de crescimento , por isso tolera baixas e altas temperaturas e solos pesados.
Apesar da despretensão, o é o melhor para Shantane, o solo argiloso e arenoso claro .Se húmus estiver presente no solo, isso terá um efeito benéfico no crescimento da raiz.
As cenouras não toleram o solo ácido , pois sua resistência a várias doenças é reduzida. Quanto mais ácido o solo, menor a chance de uma colheita saudável.
As cenouras podem ser plantadas no mesmo local 4 anos após a última colheita desta cultura de raiz.
Regras de sementeira
A variedade Chantane permite recolher duas colheitas para a temporada .Portanto, se um jardineiro deseja obter uma cenoura de “verão”, as sementes são plantadas antes do inverno ou no início da primavera.
O plantio de outono não é aceitável para regiões com condições climáticas adversas. Com uma forte queda de temperatura, as sementes da raiz congelam mesmo sob uma espessa camada de neve.Portanto, é melhor que o plante na primavera do imediatamente após o solo ser descongelado e ligeiramente aquecido. Esta opção de plantar uma planta é adequada quando é planejada para ser comida, não armazenada.
As cenouras são uma planta bienal .No segundo ano, ela libera a seta-semente.
Para o armazenamento no inverno, as sementes são plantadas em meados de maio, quando a temperatura média do ar é de 15-18 graus.
Antes do plantio, as sementes devem ser derramadas com água morna e deixadas por 10-12 horas para inchar. Sementes adequadas para sementeira permanecerão no fundo do tanque, flutuando na superfície, devem ser jogadas fora, nada crescerá delas.
Para acelerar a germinação, você pode espalhar sementes sobre um pano úmido por vários dias antes da data de plantio no solo, garantir que a temperatura do ar não caia abaixo de 20graus
Durante todo o período de espera, o tecido é humedecido com água morna. As primeiras raízes pequenas aparecerão em três a quatro dias.
A cama deve ser bem escavada, sem grumos .Nele, os sulcos são feitos com até 3 centímetros de profundidade, que são cuidadosamente derramados com água.
É necessário manter a distância entre as linhas de pelo menos 15 centímetros, entre as sementes - 2 centímetros.Se você beber suco de cenoura todos os dias ou comer mais de um vegetal, sua pele ficará amarela.
Mesmo as sementes inchadas de uma planta são muito pequenas. Ao desembarcar, você deve tentar não danificar os pequenos processos. Para facilitar a separação um do outro, coloque as sementes com amido.É conveniente levá-los com a ajuda de uma pinça com uma ponta macia.
O plantio desta maneira é um processo muito trabalhoso, mas como resultado, não haverá necessidade de desbaste regular de fileiras, o que danifica as plantas que permanecem no jardim.
Como cuidar
O principal cuidado da planta é:
- afrouxamento freqüente do solo;Controle de plantas daninhas
- ;Desbaste
- ;
- top dressing;Rega
- .
As cenouras não devem crescer bem, caso contrário, serão fracas e frágeis. Durante o primeiro desbaste, restam 4 centímetros entre os brotos, enquanto o segundo é 8.Para uma safra suculenta e doce, é necessário garantir a irrigação uniforme do .É feito usando um regador ou uma mangueira com um spray.
Os rebentos jovens são regados 1-2 vezes por semana e, em seguida, não mais do que 1 vez. Quando a raiz é formada o suficiente para regar 3 vezes por mês a uma taxa de 10 litros de água por metro quadrado.
Para garantir um bom armazenamento das cenouras, a rega deve ser interrompida pelo menos 20 dias antes da altura da colheita do .
A alimentação é realizada da seguinte forma:
- 25-30 dias após o aparecimento das primeiras plantas com uma solução de nitrophoska a uma taxa de 5 litros por metro quadrado;
- 20 dias após a primeira alimentação com o uso de compostos de potássio e fósforo.
As ervas daninhas são removidas conforme aparecem. O afrouxamento do solo geralmente requer o para evitar a formação de crostas.
Erros de crescimento e cuidados
Os principais erros no cuidado de mudas incluem:
- falta de capina .Como resultado, a planta será fina e não dará uma boa colheita;
- rega rara .Isso afetará o sabor da raiz e sua polpa, que se tornará "de madeira";
- rega frequente .A cultura da raiz está rachada e mal armazenada.
Em 1991, as cenouras foram reconhecidas como frutas. Foi gravado na União Européia com a luz dos portugueses, que fazem dele uma deliciosa e deliciosa geléia.
Doenças e Prevenção
A variedade Chantane é resistente à maioria das doenças conhecidas como .Se condições adversas forem criadas, a raiz pode estar infectada com infecções e doenças fúngicas. Eles estragam sua aparência e sabor e não permitem mais armazenamento.
Medidas preventivas básicas:
- desinfecção de sementes antes do plantio( tratamento com uma solução fraca de manganês, envelhecimento por 3-4 horas a uma temperatura de 45-50 graus);
- escolhendo o local certo( o local deve ser bem santificado pelo sol, a água subterrânea não deve estar próxima, a acidez moderada do solo, a observância do período de quatro anos entre as cenouras no mesmo local).
Cenoura bienal. No primeiro ano de existência, não está exposto à infecção de doenças. Com exceção de períodos de epidemias comuns.
Colheita e armazenamento de
As cenouras plantadas no final da primavera devem ser armazenadas. Sua coleção é feita de setembro a meados de outubro .
Idealmente, durante esse período, há um clima seco, já que as raízes estão saturadas de umidade.
Perederzhivat na terra de um vegetal não vale a pena, ele vai perder o seu sabor.É melhor lembrar o dia do plantio e contar com 100-110 dias, a data resultante será ideal para a colheita.A variedade Shantane é lindamente armazenada em caixas de madeira ou plástico, redes. Caixas devem ter saídas de ar.
O local de armazenamento ideal é a adega devidamente equipada. A sala de armazenamento deve ser fria, caso contrário, as cenouras se tornarão letárgicas e não saborosas.
Não só as raízes são comestíveis nas cenouras, mas também as verdes. Pode ser adicionado à sopa ou salada em vez de salsa ou endro.
Todo jardineiro, mesmo inexperiente, pode fornecer-se com um suprimento de cenouras da variedade Chantane durante todo o inverno. A variedade é muito despretensiosa e de alto rendimento .
A, na condição de pouso duas vezes por temporada, o resultado irá exceder todas as expectativas possíveis.