Rabanete - raiz vegetal suculenta, perfumada, ligeiramente picante. Com um escasso conteúdo calórico de 19 kcal / 100g contém muitos nutrientes: vitaminas, minerais, oligoelementos, fibras, produção volátil, óleo de mostarda, óleos essenciais. Rabanete melhora o peristaltismo intestinal, reduz o nível de colesterol prejudicial, ativa o metabolismo, aumenta a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, e seu cultivo é possível mesmo em um peitoril da janela.
Rabanete, picado para salada, influenciando com o oxigênio, oxida e perde vitaminas, por isso é melhor comer legumes inteiros.É possível cultivar rabanetes saborosos e saudáveis em casa ou em um apartamento quase todo o ano? Rabanete
- no peitoril da janela cultivo de raiz é muito fácil de plantar e crescer em casa no peitoril da janela ou na varanda durante a temporada de outono-inverno. Deve seguir apenas algumas regras simples e, após duas ou três semanas após o plantio das sementes, você pode reabastecer sua dieta com rabanete crocante e suculento.
Primeiro você precisa estocar todos os materiais necessários: um recipiente para o plantio, composição pronta para o solo ou simplesmente fertilizado com sementes de jardim.
Determine um lugar para uma cama em casa. De antemão faremos uma reserva, deve ser suficientemente iluminado e antes que as mudas surjam quente. Quando as mudas começarem a crescer, a temperatura precisa ser alterada, transfira o rabanete para um local mais fresco.
Um local para rabanete deve ser quente e iluminado As melhores variedades de rabanete para crescer em casa
O preparo de sementes é talvez o passo mais importante. As variedades precoces de maturação de rabanete que não são muito exigentes para as condições de crescimento são mais adequadas para crescer em um parapeito:
- variedade "16 dias" - o nome fala por si, amadurecimento ocorre em 16 dias, frutas vermelhas brilhantes com carne suculentaa rachar e aparafusar;
- "Calor" - período de maturação de 18 a 20 dias, cultura radicular lisa e redonda de cor vermelha e carmesim, com polpa densa e suculenta branca e rosa;
- Presto - amadurece em 16 dias, muito suculenta, não racha, não persegue o atirador;
- “Café da manhã francês” - tempo de maturação 21-23 dias, frutos vermelhos-carmim com ponta branca, raízes cilíndricas com 6-8 cm de comprimento( é importante levar em conta o tamanho do rabanete para a seleção dos recipientes), excelente sabor;
- "Champion" - período de maturação de 18-25 dias após a germinação, a cultura da raiz é grande, de forma ligeiramente oval, resistente à pontaria e as principais doenças de rabanete.
16 dias 
Heat 
Presto 
Pequeno-almoço francês 
Campeão variedades de rabanete Carmen, Celeste, Sachs, Ruby também se provaram. Você pode cultivar simultaneamente 2-3 variedades com diferentes períodos de maturação, por um longo tempo fornecendo uma tabela com frutas frescas e úteis.
Preparação para pouso
A preparação para pouso não leva muito tempo, mas envolve várias etapas. Sobre algo que você precisa tomar cuidado com antecedência, outras preparações são realizadas imediatamente antes do pouso. O rabanete
Tara
- pode ser cultivado em caixas de madeira com paletes previamente preparadas. Sua largura deve corresponder à largura do peitoril da janela, altura - cerca de 15 cm. Dormir no chão não mais do que 2/3, deixe alguns centímetros para possível preenchimento posterior.
- Plastic contentores com orifícios de drenagem e um tamanho de célula de pelo menos 5x5cm.
- copos plásticos também são adequados como um recipiente se você tiver que fazer furos de drenagem por conta própria e colocá-los em paletes. Solo
Para uma boa colheita, você precisa tentar escolher um bom solo.
Para o cultivo de rabanete em casa, solo adequado de uma casa de campo ou jardim A coisa mais simples é comprar mistura pronta na loja, mas você pode fazer uma boa mistura fértil de vários componentes:
- solo de jardim ou hortahúmus fresco), areia - tudo em quantidades iguais;
- terra( um balde), um copo de cinzas, ½ casca de ovo esmagada;
- 50% terra, 50% turfa.
Recipientes e copos devem ser preenchidos com terra, deixando 1-2 cm livre da borda do contêiner .
Poucos fertilizantes minerais podem ser adicionados aos substratos para aumentar a produção e o crescimento mais rápido das brotações. A embalagem geralmente indica a composição e quantidade que deve ser adicionada ao solo para um certo tipo de vegetais e raízes. Sementes
Tendo decidido sobre a escolha da variedade, você precisa preparar as sementes. Despeje-os em uma travessa ou bandeja e inspecione. Todos os grãos devem ser aproximadamente do mesmo tamanho, marrom e inodoro .Sementes muito pequenas, de formato irregular, cinza descartadas.
As sementes de rabanete devem ser marrom uniforme Antes de plantar, é muito útil embeber grãos saudáveis em uma solução de permanganato de potássio por algumas horas - o rabanete vai crescer melhor e ficar menos dolorido.Semeadora de rabanete
Quando tudo estiver preparado para o plantio, o solo deve ser ligeiramente umedecido com água, com uma vara de mergulho fazer recessos - um em cada célula ou copo, e em uma caixa de 5x5 ou 6x6 cm um do outro, 1,5-2 cm de profundidade.
Insira uma semente de em cada uma delas( isso é conveniente para fazer com uma pinça).Encha as ranhuras com o substrato, umedeça novamente com água( é melhor borrifá-lo com um borrifador) para que o solo fique levemente compactado.
Em seguida, o recipiente é coberto com vidro ou filme plástico( polietileno), e colocado em um lugar quente com uma temperatura de 18-20 graus antes da germinação.
Quando as brotações aparecem( aproximadamente 6-8 dias, dependendo da variedade), o filme é removido e as mudas são transferidas por 3-4 dias para um local fresco com t cerca de 8 graus para resfriar .Então, mais uma vez retornar mais confortável lugar.
Cuidados para a "cama no parapeito da janela"
Rabanete não gosta do calor, a temperatura não deve exceder 15 graus Primeiro de tudo, devemos lembrar que o rabanete não gosta do calor.Se possível, é melhor manter as plantas na varanda para que a temperatura do não exceda 15 graus ou em uma sala bem iluminada, mas longe das baterias. Se houver muito calor, a planta se formará incorretamente - verduras luxuosas sem cultivos de raízes.
A iluminação deve ser suficiente, as horas de luz do dia terão que ser com uma lâmpada .Com um rabanete de dia claro longo fica suculento, com polpa densa.
A planta ama a umidade, então você não pode exagerar no solo. Mas não é recomendado hidratar também, é melhor regar com freqüência, mas pouco a pouco.
Não é necessário realizar o curativo se a composição do solo for bem selecionada. O rabanete se desenvolve e amadurece muito rapidamente, conseguindo retirar todas as substâncias necessárias do solo.
Não mais do que 20 dias, sem muita dificuldade na varanda ou no peitoril da janela, crescerá uma safra ecologicamente limpa de rabanetes saborosos, rica em vitaminas e minerais. Você vai agradar a sua família e surpreender seus amigos com um legume fresco na sua mesa.
