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Perfeitamente satisfazendo a fome de lentilhas - uma das culturas mais antigas, alimentando as pessoas muito antes da construção das pirâmides egípcias. Hoje, as lentilhas, cujos benefícios e malefícios são objeto de interesse dos nutricionistas e de todos aqueles que acompanham sua saúde, ainda são populares.
A razão para isso é um excelente sabor, alto valor nutricional e um rico conjunto de substâncias úteis escondidas sob a casca de pequenas sementes achatadas.
O que é útil lentilhas: a composição e teor calórico de
Até recentemente, ao preparar um prato diferente, as pessoas cuidaram que era nutritivo e saboroso. Os benefícios da comida não são menos importantes para o homem moderno.
Lentil satisfaz plenamente todos os três requisitos, e isso é evidenciado pela sua composição micro e macro elemento, teor calórico eo teor de vitaminas.
As propriedades úteis das lentilhas consistem em vários fatores.100 gramas de sementes secas contém 297 kcal. Nesta porção de lentilhas são:
- 23 gramas de proteína;
- 1,6 gramas de gordura;
- 46,2 gramas de carboidratos.
Sementes e pratos deles são ricos em fibras. Entre os macronutrientes, devido a que esta cultura de leguminosas é valorizada por médicos, fósforo e potássio, magnésio e enxofre, sódio, cálcio. A composição do elemento de rastreamento não é menos rica. Inclui boro e nicole, titânio e cobalto, silício, flúor, molibdênio, iodo, cobre e selênio, ferro e zinco.
O que é útil lentilhas? Além de sais minerais e nutrientes, as sementes possuem vitaminas A, PP, E, bem como todo um conjunto de vitaminas do grupo B, incluindo tiamina, riboflavina, tocoferol.
Regularmente incluindo lentilhas no menu, você pode facilmente reabastecer estoques de vitaminas, minerais valiosos, nutrir seu corpo com energia e melhorar a saúde.
O uso de lentilhas para o corpo humano
As leguminosas, entre outras plantas, são líderes em conteúdo de nutrientes. Lentilhas não são exceção, e suas sementes não têm um efeito irritante sobre os órgãos digestivos, como feijão, feijão e ervilha.
Isso não acaba com o uso de lentilhas para o corpo. A abundância de fibras faz com que os intestinos diminuam ativamente. Devido ao aumento do peristaltismo, é possível lidar com a constipação, as lentilhas removem ativamente as escórias, sem causar aumento na formação de gases ou outros inconvenientes.
As vitaminas na composição das lentilhas são indispensáveis para o corpo. Embora as sementes não sejam ricas em vitamina C, sua absorção é impossível sem o ácido nicotínico presente nas lentilhas. A tiamina, juntamente com sais de magnésio e ferro, tem um efeito benéfico no funcionamento dos órgãos digestivos, no curso dos processos metabólicos, bem como no coração, nos vasos sanguíneos, na formação do sangue e no sistema nervoso.
O consumo regular de lentilhas ajuda a melhorar a qualidade do sangue. O ferro orgânico estimula a produção de hemoglobina e mantém um nível ideal de glóbulos vermelhos.
A falta de colesterol é útil no risco de aterosclerose, acidente vascular cerebral e ataque cardíaco. O ácido fólico tem um efeito anti-câncer. Falando sobre os benefícios e perigos das lentilhas, é impossível ignorar a presença de riboflavina. Esta vitamina é indispensável para os sistemas genital e endócrino dos seres humanos.
Junto com pratos de sementes para fins medicinais e profiláticos, é usada decocção de lentilha, bem como brotos. Eles, ao contrário dos frutos secos, são incrivelmente ricos em ácido ascórbico e pobres em calorias.É uma excelente fonte de proteína, fibra alimentar e carboidratos saudáveis.
O uso de lentilhas para perda de peso
A combinação de uma alta concentração de fibras, um teor calórico relativamente baixo e uma extensa lista de vitaminas e minerais torna as lentilhas um excelente produto para aqueles que monitoram seu peso e saúde.
permitem que a pessoa sature rapidamente e não sinta fome por muito tempo. Além disso, a estrutura fibrosa, como uma escova, limpa resíduos não digeridos, escórias. Lentilhas têm o poder de limpar o corpo de radionuclídeos e toxinas.
O uso de lentilhas para perda de peso é direcionado não apenas à saturação de alta qualidade, mas também à recuperação. Um grande número de proteínas em cada porção durante o período de perda de peso permite manter um excelente estado de tecido muscular.
A fibra dietética, mesmo com uma dieta rigorosa, faz com que os intestinos trabalhem ativamente e também contribuam para a perda de peso.
Os benefícios das lentilhas para a saúde dos homens
As propriedades anti-inflamatórias das lentilhas, os seus efeitos benéficos na condição dos vasos sanguíneos e do coração, tornaram o produto muito valioso para tratar problemas da área genital masculina. Pratos e decocção deste tipo de leguminosas são usados em conjunto com a terapia medicamentosa:
- para prostatite,
- para a detecção de disfunção erétil;
- como prevenção de câncer e doenças inflamatórias.
Com todos os benefícios das lentilhas, o dano do seu uso analfabeto pode ser muito sério. Portanto, não se esqueça de seguir as recomendações do médico e negligenciar o tratamento tradicional. Lentilha
, como fonte de proteína, é útil para atletas que monitoram peso e massa muscular.
Como a lentilha é útil para mulheres e crianças
As leguminosas são ricas em vitaminas B. Além disso, existem muitos compostos em sementes de lentilhas cujo efeito sobre o corpo feminino é semelhante ao trabalho das hormonas. Os fitoestrógenos facilitam a menopausa:
- normalizando a pressão arterial;Frequência cardíaca de nivelamento
- ;
- reduzindo o número e a profundidade das marés;O
- protege o corpo dos efeitos destrutivos das células cancerosas;
- mantendo o humor estável e desempenho.
O que é bom para lentilhas para o corpo ainda? Graças às propriedades de limpeza e ao valor nutricional das sementes, os pratos de legumes ajudam a manter o peso e o tônus muscular.
O triptofano, um aminoácido valioso presente também nas sementes, ajuda as mulheres a suportar a menstruação com segurança, sem sofrer alterações de humor durante a gravidez, após o parto, durante a TPM e a menopausa.
Uma lentilha pode ser uma mãe que amamenta? Como a inclusão deste produto na dieta pode afetar o bebê?A peculiaridade deste tipo de leguminosas é a ausência de reações alérgicas e aumento da formação de gases característicos de outras culturas relacionadas.
Portanto, uma quantidade moderada de lentilhas não só previne a saúde das mulheres, ao contrário, refeições saudáveis: o
- reabastecerá o suprimento de nutrientes;
- preenche o corpo com energia e melhora o humor;
- apoiará o trabalho ativo do sistema digestivo, eliminando toxinas e toxinas;O
- ajuda a manter a beleza da pele e do cabelo;
- irá melhorar a qualidade do leite materno;
- servirá como uma excelente prevenção da anemia. Lentilhas
, quando amamentando e quando se alimentam crianças a partir de um ano de idade, são usadas como um remédio natural para manter o tônus muscular e a força dos ossos. Externamente, uma mistura de farinha de lentilha e óleo é usada como agente calmante e anti-inflamatório seguro para a pele das crianças.
Dano e contra-indicação ao uso de lentilhas
Pratos de lentilha - parte indispensável do cardápio de atletas, vegetarianos, pessoas que se preocupam com a saúde e mantêm o peso.
Com este menu, os pacientes com diabetes, aterosclerose, pacientes com doenças da área urogenital definitivamente se sentirão aliviados. No entanto, lentilhas nem sempre são úteis, danos à saúde de seu uso é possível se uma pessoa tem:
Gota- ;Urolitíase
- ;Disbacteriose
- e outros processos inflamatórios em todas as partes do intestino.
Além disso, um pequeno número de pessoas tem intolerância individual ao produto. Portanto, por mais saborosa que seja a lentilha, seu uso deve ser sempre moderado e permitido pelo médico.
