Os benefícios e as contra-indicações do manjericão
Os benefícios de saúde do manjericão estão em sua composição química. A composição do manjericão inclui óleos essenciais, que além do uso em alguns casos podem causar danos ao organismo. Esta especiaria é benéfica para o corpo apenas na forma fresca ou seca. Como você sabe, as folhas secas de manjericão perdem suas propriedades benéficas e oligoelementos. Para obter o máximo benefício da planta, é melhor usar manjericão fresco.
Propriedades medicinais de manjericão:
- É um analgésico para dor abdominal espasmódica.
- Melhora a imunidade.
- Basil é recomendado para pneumonia e várias formas de bronquite.
- Reduzir a pressão arterial.
- Elimina sangramento nas gengivas.
- Tem propriedades antifúngicas.
- Efetivamente combate doenças da garganta.
- Basil é usado para insônia crônica.
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- Basil é estritamente proibida em qualquer forma de mau coagulação do sangue, epilepsia e doença cardíaca isquémica.
- Apesar das muitas propriedades benéficas das especiarias, os médicos não recomendam o uso de manjericão durante a gravidez.Óleos essenciais da planta podem desencadear o tom do útero, que é carregado de parto prematuro.
- Ao amamentar, é permitido usar apenas chá de manjericão seco. Esta bebida ajuda a aumentar a lactação.
Basil, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são discutidas acima, devem ser tomadas com cautela.
Como há uma pequena quantidade de mercúrio na composição desse tempero, muitos especialistas não recomendam o uso de manjericão em grandes quantidades.
Receitas populares
Para fazer a decocção de manjericão exclusivamente para o corpo, é necessário prepará-lo adequadamente. Considere algumas das receitas mais eficazes: Tônico
- .Despeje 700-800 ml de água fria em uma panela de esmalte. Coloque a panela no fogo e leve para ferver. Então colocamos três folhas de manjericão na água.15 minutos após a fervura, adicione o limão fatiado e 2 colheres de sopa de açúcar. Cozinhe em fogo alto por 10 minutos. Em seguida, você precisa fechar o caldo com uma tampa e deixe fermentar por 2 horas.
- Para reduzir a pressão. Flores secas e folhas de manjericão são colocadas em uma garrafa térmica e despeje água fervente. Deixe a tintura por 4 horas. Em seguida, leve a bebida à temperatura ambiente e beba pelo menos 3 vezes ao dia por meio copo. Esta ferramenta é importante para pessoas que sofrem de hipertensão.
- Com angina. Para doenças purulentas da garganta, é necessário espremer suco de folhas de manjericão. O suco fresco é misturado com duas colheres de sopa de mel líquido, misture bem a consistência e use 1 colher de chá três vezes ao dia.
Antes de beber, você pode adicionar uma colher de chá de mel de flores, isso dará à bebida um sabor único.
Usando Basil na Culinária
Muitos se perguntam onde o manjericão é adicionado? Esta especiaria é amplamente utilizada na culinária, especialmente em países estrangeiros. Considere algumas receitas com a adição de manjericão:
Lanche- .Corte os tomates em círculos e coloque-os em um prato. Adicione sal a gosto. Em seguida, usando um ralador grosso, esfregue o queijo duro sobre os tomates. Finamente corte o manjericão e polvilhe com o prato.
- Sopa dietética. Descasque as cebolas e as cenouras, pique-as com um ralador fino e frite em uma panela. Enquanto isso, despeje a água fria em uma panela de esmalte e coloque em fogo alto. Assim que a água começa a ferver, colocamos um pequeno peito de frango.20 minutos após a fervura, adicionamos cenouras, cebolas, batatas picadas, sal a gosto. Assim que as batatas chegarem prontas, desligue o fogão. Adicione o manjericão picado à sopa e feche a tampa para que a sopa seja infundida. Depois de uma hora, o prato está pronto para comer. Salada
- .Peito de frango picado moer com uma faca. Em seguida, pegue os tomates, pique finamente e conecte os ingredientes. Molho de salada de creme azedo magra. Misture bem e polvilhe manjericão na salada.
Os benefícios e malefícios do manjericão, que são devido à composição única, são amplamente utilizados em várias direções. Em quantidades moderadas, a especiaria não representa um perigo para a saúde humana, com exceção das contraindicações.
