A salsa é o tempero mais popular. Ele é adicionado a vários pratos e também faz coquetéis saudáveis. Variedades de raiz são especiais, como é possível comer não só a parte superior, mas também a própria raiz.
Conteúdo
- O salsa é chamado os recursos
- raiz
- crescendo variedades populares de raiz de salsa
- Sugar
- Alba
- Colheita
- Plantio antes
- inverno Seleção de um local para o plantio
- Preparação do solo
- tecnologia plantio
- Regras Plant Care
O salsa é chamado de raiz
Esta planta é uma cultura bienal .Sua altura atinge um metro. Além das formas de saída uma raiz poderosa , que é freqüentemente usado na culinária como tempero.
Hastes eretas e ramificadas. As folhas são de cor verde escura brilhante de forma triangular. A fruta tem uma forma longitudinal na forma de ovos.
Características do crescimento
Muitas pessoas acreditam que o crescimento desta planta é bastante problemático e não quer plantá-la em sua área. Mas esta afirmação é falsa. Desde que o cuidado da salsa não é muito diferente das variedades usuais .
Diferenças significativas podem ser consideradas:
- Este tipo de salsa tem uma raiz e deve ser plantada em um local de crescimento permanente. Substituir não pode .
- Todos os jardineiros sabem que, antes do plantio, as sementes devem ser embebidas em água por dois dias. Mas isso se aplica apenas às variedades de folhas. Sementes de espécies de raízes não precisam disso. Porque durante a imersão do potássio é lavado fora das sementes, e isso levará a um enfraquecimento da planta.
Jardineiros experientes para que as mudas apareçam mais rapidamente, é recomendado manter a semente sob água quente por aproximadamente 30 minutos .Depois seque e pare de plantar.
Variedades populares de raiz de salsa
Atualmente, as redes varejistas oferecem um sortimento bastante grande de sementes de diferentes variedades. Entre as espécies mais populares são as seguintes. Açúcar
Açúcar - a espécie é uma das mais antigas representantes. Foi lançado em 1950.O período de maturação é 95 dias a partir do aparecimento das brotações .
A massa de vegetais alcatraos alcança 75 gramas .É famosa por sua versatilidade em suas saborosas raízes e folhagens.
Alba
Esta variedade de maturação tardia é muito popular entre os residentes de verão. A maturação ocorre através de 170 dias após o aparecimento das primeiras brotações. Os arbustos são poderosos e alastrando.
A massa de uma fruta é 230 gramas .Com um metro quadrado, você pode obter 5 kg de uma colheita boa e armazenada por muito tempo.
Rendimento
O amadurecimento de variedades no meio da temporada leva 130 dias .Arbustos exuberantes alastrando com folhas aromáticas.
As frutas têm uma forma cônica que pesa 120 gramas e um comprimento de 23 centímetros. As raízes podem ser comidas cruas e enlatadas. O rendimento é de 3,5 kg por metro quadrado.
Plantando no inverno
Como você sabe, a salsa pode ser plantada no outono e na primavera .De acordo com muitos jardineiros, plantar sob o inverno é a melhor opção. Sementes plantadas dão mudas muito melhores. As plantas crescem fortes e resistentes a muitas doenças.
Escolhendo um local de pouso
Este momento é muito importante. Esta planta vai crescer bem em áreas abertas ensolaradas de .Embora uma pequena sombra não seja uma barreira para a colheita. Quanto ao solo, deve estar com um baixo teor de acidez e solto.
Preparação do solo
Comece a preparação deve ser no final de outubro .O primeiro passo é desenterrar o solo e fertilizá-lo. Quanto ao tempo de pouso, tudo dependerá do clima.
A semeadura inicial deve ser feita quando o solo congelou 2 centímetros de profundidade em .Por via de regra, esta é a primeira metade de novembro. Semente não deve ser pré-embebido , caso contrário, as plantas não vão subir até o gelo.
Ao comprar sementes, você deve prestar atenção ao prazo de validade.
Tecnologia de aterrissagem
- No solo, você precisa fazer uma distância de trincheira entre o que deveria ser 15 cm .
- Então os sulcos são polvilhados com cal apagada.
- A salsa é semeada a uma profundidade de 1,5 cm .
- As trincheiras adormecem e são socadas.
- Para proteger contra o vento e o frio, o solo deve ser mulhado. Como mulch é usado húmus.
Ao plantar no inverno, é necessário usar duas vezes a quantidade de semente .Desde na primavera não pode subir todas as sementes.
Regras de cuidados de plantas
Como mencionado acima, cuidar da raiz de salsa não causa muitos problemas.
Deve consistir dos seguintes itens:
- Feed .É um dos componentes mais importantes do cuidado.É necessário aplicar o fertilizante várias vezes por estação. Deve-se notar que a planta adora fertilizantes minerais, a primeira vez que a alimentação é aplicada após o desbaste. Para fazer isso, é necessário diluir 30-40 gramas de fertilizante complexo em dez litros de água. Após o segundo desbaste, são aplicados 10 g de nitrato de amónio e 50 g de sal de potássio ou cinzas dissolvidos num balde de água. E a terceira vez fertilizada com cinza de madeira. Norma um copo por 1 m2.
- Rega .A norma para a temporada é de 3-4 rega. No caso de um verão seco, seu número aumenta. Quando este é despejado no solo 2 baldes de água por 1 m2.A irrigação deve ser feita pela manhã ou à noite.
- Diluição .É realizado duas vezes. A primeira vez após o aparecimento de 1-2 folhas, a distância entre as plantas deve ser de 3 cm, e a segunda após a formação de 5-6 folhas, de modo que a distância entre as plantas seja de 10 cm
- Afrouxe o do solo após cada rega ou chuva.
- A remoção regular de ervas daninhas assegurará a probabilidade de pragas e doenças.
O cultivo da raiz de salsa é um processo bastante simples e interessante. Só é importante seguir as regras básicas de plantio de cuidados e, em seguida, qualquer residente de verão pode obter uma colheita rica. Que irá encantá-lo não só na estação quente, mas também no inverno.