Batatas Primeiras - Informações Gerais

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mais de 260 variedades de batatas cultivadas na Rússia. Eles diferem no grupo de maturação, rendimento e resistência a doenças. As primeiras variedades de batata são especialmente populares entre os jardineiros russos devido aos seus curtos períodos de maturação.

Estas variedades começam a crescer e desenvolver-se ativamente assim que a terra se aquece a +10 ° C.A colheita da primeira colheita pode começar após a floração. Durante este período, os tubérculos com casca muito fina amadurecem. A fruta perde rapidamente a umidade, por isso não pode ser armazenada por um longo tempo. Tais batatas são comidas ou vendidas no mercado no verão. Quando a casca é mais forte( geralmente de agosto a setembro), você pode colher a colheita principal para armazenamento a longo prazo no inverno.

O período de maturação de uma variedade depende, na maioria das vezes, da qualidade da semente, da época de plantio, umidade suficiente e elementos úteis no solo, grau de proteção das plantas contra parasitas e doenças e condições climáticas.

As melhores variedades de batata precoce que são cultivadas na Rússia são:

• RedCarlet;
• Bellarosa;Gala
• ;
• Adretta;
• Karatop;
• Zhukovsky cedo.

Jardineiros experientes usam várias variedades de batata precoces para o plantio. Primeiro, sob diferentes condições climáticas, cada variedade se comporta à sua maneira. E é difícil prever qual deles dará o melhor resultado. Em segundo lugar, também é aconselhável usar variedades diferentes para cozinhar: uma variedade firme é melhor para salada, e para purê de batatas é melhor levar batatas bem cozidas.

Grade Vermelho Escarlate

Early high-yielding table variety, importada da Holanda. O período de maturação da batata da Red Scarlet é de 45 a 70 dias. Características principais:

• As raízes são grandes, de forma oblongo-oval, pesando 85-120 g A casca é vermelha, a superfície é lisa, com olhos rasos.
• A polpa é amarela, não escurece devido a danos mecânicos. Cor após tratamento térmico não muda. No processo de cozimento Red Scarlet batatas não tendem a escurecer e não ferver macio.
• O conteúdo de amido é de 10 a 15%.
• Boa resistência à seca, doenças( vírus, nematódeo da batata dourada, requeima, laminação foliar, cancro da batata).Produtividade
• - 400 kg / ha.
• Bem conservado no inverno.

A fim de garantir um alto rendimento de batatas Red Scarlet, é necessário soltar bem o solo na área onde os tubérculos estão localizados para a penetração suave de umidade e ar. Isto tem um efeito positivo na formação de um bom sistema radicular e topos poderosos.

Variedade Bellaroza

Variedade inicial de alta produtividade, produzida por criadores alemães. O período de maturação do plantio até a colheita é de 45 a 60 dias. As principais características da batata Bellaroza:

• Os tubérculos são grandes, de forma oval, pesando cerca de 200 g. A pele é rosa, a superfície é áspera, com um pequeno número de pequenos olhos.
• A polpa é amarelada, não escurece quando cozida, tem baixa suscetibilidade a danos mecânicos. A variedade de batata Bellarosa é bem cozida e tem um sabor doce médio.
• O teor de amido é de 15,7%.
• Resistência muito alta a doenças( vírus, nematóides, câncer de batata, enrolamento de folhas) e seca.
• O rendimento é de 400 kg / ha.
• Bom armazenamento de batata.

Nas regiões mais ao sul, você pode colher 2 variedades de batata Bellarosa por temporada. Para fazer isso, após a colheita da primeira colheita no início de julho, você pode replantar as áreas desocupadas. A segunda colheita deve amadurecer no início de setembro.

Variedade de batatas Gala

Variedade madura inicial.70 a 80 dias passam do plantio ao amadurecimento. Descrição da gala de batata:

• Culturas de raiz de tamanho médio, pesando 100-120 g, têm uma forma arredondada ou oval. A casca é amarelada, a superfície é lisa, com olhos rasos.
• A cor da polpa varia de amarelo claro a amarelo escuro. Tem bom gosto. Durante a cozedura não ferve macio e não escurece.
• Um baixo teor de amido de 11–13%, portanto adequado para nutrição dietética.
• Uma das principais características da variedade de batata Gala é a boa resistência a danos mecânicos e sarna.
  No entanto, as plantas são propensas a infecções fúngicas por rizoctoniose e, portanto, requerem um curativo obrigatório;Produtividade
• - 340-600 centésimos por hectare;
• Bem preservado no inverno.

2 semanas antes de colher as batatas Gala, recomenda-se primeiro remover completamente os topos. Isso contribui para a longa vida útil dos tubérculos em boas condições.

Variedade Adretta

Variedade de mesa precoce de alto rendimento médio importada para a Rússia da Alemanha. A maturação ocorre 60 a 80 dias após o plantio. As principais características da variedade de batata Adretta:

• Os tubérculos são de forma oval, pesando 120-140 g, a casca é amarela, com pequenos olhos ocasionais.
• A polpa é amarelo pálido, com excelente sabor. Bem cozido macio ao cozinhar.
• O teor médio de amido é de cerca de 16%.Variedade
• Adretta tem uma resistência aumentada a muitas doenças, pragas, podridão e baixas temperaturas. No entanto, é suscetível a essas doenças: sarna, rizoctoniose, requeima e perna negra.
• O rendimento é de 450 kg / ha.
• Adequado para armazenamento a longo prazo.

Como a variedade de batata é Adretta médio precoce, é aconselhável não perederzhivat-lo no solo, a fim de evitar a podridão de tubérculos durante o período de chuvas pesadas de outono.

Variedade Karatop

Variedade de mesa precoce madura de alta produtividade. Do plantio até a maturação leva de 50 a 70 dias. As principais características da cultivar de batata Karatop:

• , são de forma oval-circular, pequena, pesando entre 90 e 100 g, a pele é amarela, a superfície é lisa, com olhos pequenos.
• A polpa é amarelo pálido, com bom gosto. A cultivar de batata Karatop mantém uma estrutura relativamente sólida após o cozimento e uma agradável cor amarela.
• Teor de amido 14,4%.
• Altamente resistente a doenças virais e outras( nematóides, câncer de batata).Produtividade
• - 450 kg / ha.
• Tem boa qualidade de manutenção.

Para bons rendimentos, é aconselhável plantar a variedade de batata Karatop no local onde as culturas e ervas leguminosas costumavam crescer, e em solos arenosos - tremoço.

Variedade de batata, Zhukovsky cedo

, variedade precoce de mesa de batatas, produzida por criadores domésticos. O período de maturação é de 60 dias. As principais características da batata Zhukovsky cedo:

• .Os tubérculos são grandes, oval, com peso de 100-150 g. A superfície é lisa, rosa claro ou bege, com poucos olhos cor de rosa.
• A carne é branca, não escurece ao cortar. As primeiras batatas de Zhukovsky não são cozidas suaves e apropriadas para fritar.
• Teor de amido - 15%.
• Particularmente despretensioso e resistente à maioria das doenças( nematóides, sarna, rizoctoniose).Alta resistência à seca e baixas temperaturas.
• O rendimento é de 380 kg / ha.
• Com umidade e temperatura moderadas, pode persistir até o meio da primavera.

Early batatas Zhukovsky podem ser plantadas em abril. No entanto, para proteger contra a geada e aumentar a temperatura do solo, as batatas plantadas devem ser cobertas com agrofibra. Quando a ameaça de geada tiver passado e a temperatura do ar subir, a tampa é removida.

Obviamente, o plantio precoce de variedades de batata tem inúmeras vantagens inegáveis.

1. Probabilidade de combinar as propriedades biológicas de uma variedade com condições climáticas adequadas. As batatas não são suscetíveis aos efeitos nocivos da seca no final do verão.
2. As plantas jovens não têm tempo de serem danificadas pelo besouro da batata do Colorado, e as plantas maduras não apresentam doenças virais( afídeo, cigarra).
3. Um pequeno número de tratamentos químicos. Como resultado, a poluição do meio ambiente e das batatas por pesticidas é reduzida, e o custo dos produtos também é reduzido.
4. Quantidade limitada de rega laboriosa.

No entanto, plantando apenas variedades de maturação precoce, você pode perder sem saber o tempo. Portanto, recomenda-se alocar 50% da parcela para as primeiras batatas, e o restante deve ser plantado uniformemente com as variedades de meia estação e média-tarde.

Plantio de batatas precoces - video