Plita electrica din sticla-ceramica: avantaje si contra

Astăzi, piața aparatelor de bucătărie oferă multe opțiuni de aragaz. Modelele diferă prin design, caracteristici tehnice, mici detalii și caracteristici. În ciuda varietății de modele, există doar 2 tipuri principale: aragaz electric și electric din ceramică din sticlă sau alt material. Separat, este posibil să se distingă una combinată (funcționează atât de gaz cât și de electricitate).

Un aragaz din ceramică de sticlă câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Suprafața netedă integrată în blat captivează prin designul său elegant. Toate dezavantajele modelelor vechi de sobe electrice sunt eliminate și obținem un dispozitiv tehnologic și sigur pentru pregătirea veselei tale preferate.

Principalele caracteristici ale plăcilor din sticlă-ceramică

Principala caracteristică este că placa electroceramică, mai precis suprafața sa, are o conductivitate termică ridicată. Materialul transmite perfect căldura într-o poziție verticală și practic nu o răspândește pe orizontală. De aceea, în timpul incandescenței caloriferelor tubulare, temperatura crește strict pe suprafața superioară.

În comparație cu emailul convențional emailat, soba electrică cu o suprafață ceramică are o funcționalitate mai largă și un control automat. Designul acestei tehnici nu este ca altul potrivit pentru bucătăria modernă - minimalist, compact, elegant. Proprietarii spun cu încredere că aceasta este cea mai convenabilă sobă până în prezent. La urma urmei, există un avantaj semnificativ: alegerea temperaturii și controlul suplimentar asupra acesteia. Acest lucru vă permite să gătiți cele mai sofisticate și sofisticate feluri de mâncare. Principalul lucru este să alegeți felurile de mâncare potrivite. Acest lucru se poate distinge ca un mic dezavantaj - suprafața ceramică din sticlă este solicitantă pe vasele care sunt așezate pe ea.

Soba se încălzește rapid și se răcește rapid. La câteva minute după ce îl oprești, îl poți atinge liber și nu te arde.

Criterii de selecție

Pentru a alege opțiunea cea mai potrivită, nu va fi inutil să vă familiarizați cu criterii importante. Haideți să-i considerăm pe fiecare în ordine.

1. Primul lucru pe care trebuie să-l decideți este dimensiunea sobei ceramice. Decizia în favoarea echipamentelor de format mare și compact ar trebui să provină din zona camerei și cerințele pentru comoditatea utilizării personale. Categoric, o sobă mică dintr-o bucătărie mare va arăta ridicol și ciudat, iar o unitate imensă într-o cameră înghesuită va provoca multe inconveniente.
2. Este necesar să se decidă dacă va fi un aragaz electric integrat din sticlă-ceramică sau un aparat localizat separat.
3. De asemenea, decideți - sobele electrice de bucătărie cu un cuptor de ceramică sau sobă și cuptor vor sta separat. Aici funcționează și factorul de mărime al zonei.
4. Alege o culoare pentru noile aparate care se vor încadra în interiorul bucătăriei. Nu este practic să cumpărați o placă albă în interior în stil baroc. Există mai multe culori în funcție de producător: negru, maro, bej etc.
5. Următorul pas este de a determina puterea optimă, cantitatea (două arzătoare, trei arzătoare ...) și locația arzătoarelor. Este demn de remarcat faptul că puterea plăcilor din sticlă-ceramică este vizibilă peste alte tipuri. Motivul pentru asta este plita cu inducție.
6. Al șaselea paragraf este complet individual. Nu este dificil să cumperi un aparat - alegerea este largă. Dar va fi confortabil să controlați un astfel de dispozitiv. Aici ar trebui să alegeți - economisire sau confort. Cu toate acestea, puteți găsi întotdeauna opțiunea „medie”.

Diferite tipuri de arzătoare

În e-mail modern. există doar 3 grupuri de arzătoare din ceramică de sticlă: halogen, inducție, rapid. Halogenul este încălzit prin lămpi cu halogen. Rapide sunt o spirală de încălzire.

Inelele de inducție devin fierbinți datorită câmpului electromagnetic care acționează asupra lor. Acest tip este cel mai popular în acest moment. O plită pentru inducție necesită utilizarea de vase speciale cu fundul magnetizat. Dezavantajul acestui tip este că inducția este scumpă, dar costul consumului de energie este redus. Un plus mare - produsele sunt încălzite cât mai repede.

Arzătoarele sunt, de asemenea, clasificate după materialul din care sunt fabricate. Primul material este oțelul emailat. Este ieftin, se pretează bine la spălare. Puțin mai scumpe sunt arzătoarele din oțel metalic. Sunt mai durabile și mai bine curățate de murdărie. Ultimul, cel mai scump material este aliajul de aluminiu. Dacă finanțele permit, atunci este mai corect să te bazezi pe alegerea acestui material. Are cea mai lungă viață, se încălzește cât mai repede posibil. Nu prezintă zgârieturi și nu se întunecă.

Un alt factor de separare este arzătoarele cu un singur circuit și cu dublu circuit. Al doilea tip este capabil să se „adapteze” oricărei pan / pan, indiferent de mărime.

Arzătoarele cu o zonă de încălzire ovală pe lateral sunt considerate destul de neobișnuite pentru noi. Făcând clic pe un buton specific, această zonă începe să se încălzească. Această opțiune este ideală pentru bowleruri alungite, rațe etc.

Caracteristici de control al arzătorului

Plăcile fierbinți pot fi controlate în 2 moduri. Primul este standard, folosind întrerupătoarele rotative care sunt situate pe partea din față a echipamentului. Al doilea mod este cu panoul tactil. Este amplasat direct pe suprafața de lucru. Nu se încălzesc, astfel încât să le puteți folosi în siguranță cu aragazul pornit.

Opțiunea de control rapel a devenit foarte atractivă pentru clienți. Majoritatea celor mai noi modele sunt echipate cu acesta. Esența sa constă în faptul că puterea unui arzător poate fi crescută datorită restului. Cum lucrează? De exemplu, ați setat la apă caldă, funcția de rapel a fost activată. După ce apa a fiert, senzorul, sincronizat cu puterea cronometrului, dă un semnal pentru „reducerea focului”. De acord, o completare foarte convenabilă, la care merită să fiți atenți atunci când alegeți.

cuptor

Dacă o sobă electrică convențională are aproape întotdeauna un cuptor, aragazul electric încorporat în ceramică nu poate include un cuptor în designul său. De obicei, sobele sunt echipate cu cuptoare electrice standard cu o capacitate de 50-80 litri. Lumina de fundal, de regulă, este întotdeauna prezentă. Uneori sub cuptor există un sertar special pentru vase.

Vesela specială

În primul rând, să determinăm felurile de mâncare nu poate fi folosit:

• vase cu fund de aluminiu;
• vase cu fund de cupru.

Pentru a pregăti preparatele preferate, alege următoarele feluri de mâncare:

• vase emailate (nu se încălzește când este gol);
• gătit gros din oțel inoxidabil este ideal.

Utilizarea confortabilă constă nu numai în materialul recipientului de gătit, ci și în dimensiunea acestui recipient. Am pus bucate mari pe un arzător mare, iar vesele mici pe un arzător mai mic.

Cele mai populare modele

Mai jos este o listă cu cele mai populare modele de plăci ceramice din sticlă din Moscova.

1. Electrolux CEN 52300 OV.
2. Hans FSSI 58236060.
3. Indesit KN 6S107
4. Hotpoint-Eriston SE 6V M3.
5. Bosch SHSE 744350R.
6. Beko TsS 47100.
7. Gorenge EC 55320 RBD.
8. Samsung STR163N027

În ciuda tuturor avantajelor sobelor electrice, acestea prezintă dezavantaje minore: dificultatea de a instala sobe încorporate, produse speciale de curățare, o gamă restrânsă de vase folosite. Ai putea spune chiar că acestea sunt doar dificultăți temporare. Odată ce te-ai obișnuit cu noua tehnică, nu vei mai dori să te întorci la alte tipuri de plăci.

Video: avantajele plăcilor ceramice din sticlă