Cum să alegeți un blender pentru casă: o recenzie a tipurilor, sfaturi pentru experți

O persoană care muncește a rămas foarte puțin timp pentru gătit. Își echipează bucătăria cu aparate moderne, cu care puteți găti rapid diverse feluri de mâncare.

Toate aparatele trebuie să fie funcționale, convenabile și economice. Nu puteți permite aparatului să ocupe mult spațiu, deoarece zona de bucătărie dintr-un apartament standard este mică. Și în acest articol vom lua în considerare cum să alegeți blenderul potrivit pentru casă și ce trebuie să căutați la cumpărare.

Cum să alegi un blender bun pentru acasă?

Un blender va fi un bun ajutor în bucătărie. El va ajuta în câteva minute să măcinăm mâncarea, înlocuind răzătoarea, cuțitele și alte obiecte de bucătărie.

Dacă încă nu ați dobândit acest miracol al tehnologiei, cel mai probabil nu ați avut o sursă fiabilă de informații. Acest articol conține toate informațiile datorită cărora puteți găsi cu ușurință modelul care vi se potrivește cel mai mult.

Principiul de lucru

Funcționalitatea blenderului depinde de calitatea motorului electric. Cu cât motorul este mai puternic, cu atât va roti mai rapid cuțitul, cu atât mai rapid va fi feliața.

Indiferent de puterea dispozitivului, esența lucrării sale este aceeași: cuțitele efectuează tăierea produselor. Dacă blenderul are mai multe duze, acestea pot fi folosite pentru a bate albusul, a toca gheața, a pregăti smoothie-uri sănătoase, a toca nuci și a efectua alte acțiuni.

specie

Dispozitivul de vânzare este de două tipuri: staționar, submersibil. Care blender este mai bun să cumpărați? Luați în considerare ambele opțiuni în detaliu, evidențiind toate avantajele și dezavantajele acestora.

staționar 

Această vedere este un suport din plastic sau metal cu un motor electric, pe care este instalat rezervorul și există o tăiere a produselor. Motorul este amplasat în suport, iar panoul de control este situat deasupra.

Pentru ca această unitate să funcționeze, trebuie să încărcați rezervorul, să îl instalați pe un suport, să selectați programul dorit (dacă există setări) și să îl porniți. Este mai rațional să utilizați un astfel de dispozitiv staționar atunci când sosurile, piureul de cartofi etc. sunt preparate cu ajutorul acestuia.

Principalul său avantaj este munca independentă, în timpul căreia nu trebuie să participați și să faceți eforturi. În plus, un mare plus al amestecătorilor staționare este puterea, care va fi mai mare decât cea a modelelor de imersie.

Astfel de modele sunt mai ieftine, iar în cele mai multe dintre ele există o funcție de auto-curățare. Acesta este un mare plus, deoarece gazda nu va fi frică să se taie cu cuțite în timp ce spală unitatea.

Modelele staționare au de asemenea dezavantaje. Întrucât unitatea este proiectată să se ocupe de volume mari, atunci ocupă mult spațiu în bucătărie. Dacă prelucrați porții mici de mâncare în ea, atunci cuțitul nu va putea să atingă întreaga porție. Produsele rămân pur și simplu rupte pe perete.

Un blender staționar poate face următoarele:

• frisca sau proteine;
• macina carne, branza, fructe, legume sau gheata;
• faceți supă cremă, smoothie sau smoothie.

Selecția bolurilor

Fiecare rezervor va avea propriile sale avantaje și dezavantaje. Dacă mai devreme un dispozitiv cu un recipient de plastic era mai ieftin decât unul de sticlă, acum situația s-a schimbat puțin.

Producătorii dovediți produc recipiente din plastic de bună calitate, care nu se întunecă în timp și nu absorb un miros urât. O unitate cu o astfel de capacitate va fi costisitoare.

Dacă ați făcut alegerea în favoarea unui dispozitiv staționar și doriți să cumpărați acest tip special, trebuie să acordați atenție materialului vasului.

• Recipientul de sticlă nu va absorbi mirosurile, nu se va întuneca în timp. Puteți așeza produse fierbinți în ea.
• Capacitatea plastică va fi mult mai ușoară, nu se va rupe. Dar, în timp, pot apărea zgârieturi pe ea, se pot întuneca.

Recipientul de sticlă arată mai frumos, în plus, este ecologic. Dar dacă îl spargi, va fi dificil să găsești exact același lucru.

Nu mai puțin important este volumul bolului. Dacă un blender este achiziționat pentru uz casnic, volumul bolului trebuie să fie de 1,5-2 litri. Fiecare producător produce dispozitive cu un astfel de volum de bol - alegerea nu este o problemă.

Blender de mână 

Această unitate are un design complet diferit. Are o formă alungită, pe o parte a căreia este instalat un cuțit rotativ, iar pe de altă parte, este amplasat un motor care servește ca mâner.

Carcasa poate fi din metal sau plastic. Carcasa din plastic este ușor de curățat, nu încărcă designul. În plus, la vânzare poate fi în diferite culori.

Blender de mână - care este mai bine să alegeți? Modelele care sunt mai scumpe pot avea o carcasă din oțel sau aluminiu. Distingeți între suprafețele lucioase și cele mate. Experții recomandă oprirea alegerii pe o suprafață mată, întrucât amprentele și petele din produse vor rămâne întotdeauna pe suprafața lucioasă.

Unele modele sunt echipate cu un container, care prevede produse de biciuire. Dacă ați cumpărat un blender fără recipient, orice alt vas sau tigaie convenabil și adânc îl poate înlocui.

Modelul submersibil este conceput pentru a măcina sau bici o porție mică de produse. Se caracterizează prin multifuncționalitate, compactitate și mobilitate. În mod independent, în procesul de lucru poate schimba poziția cuțitului, ceea ce nu se poate spune despre modelul staționar.

Puterea unei astfel de tehnici poate fi diferită, dar va fi mai mică decât cea a unui dispozitiv staționar. Acesta este un minus semnificativ. În orice caz, atunci când cumpărați o unitate manuală, alegeți o putere de cel puțin 300 de wați. Cu cât aparatul este mai puternic, cu atât mai rapid măcină mâncarea și carnea.

Pentru a găti mâncare și cocktail-uri acasă, aveți nevoie de un dispozitiv care va avea 5-7 viteze. Numărul de viteze va depinde direct de puterea dispozitivului. Un blender cu o putere mică are 1-2 viteze, iar în unitățile puternice pot fi până la 15. De exemplu, pentru a face carne din carne, o viteză suficient de mică. Dacă lucrați la viteză mare, în loc de umplutură, este posibil să obțineți paste.

Opțiuni și funcții ale modelului submersibil

Există moduri: impuls, reglare lină, mod turbo. Un dispozitiv scump al unei companii cunoscute va avea nu numai putere mare, ci și multe viteze. Decideți dacă plătiți în exces pentru funcțiile pe care pur și simplu nu le veți folosi.

Dezavantajul acestui model poate fi doar că de fiecare dată după utilizare trebuie ascuns într-o cutie și eliminat de pe tabel. Și dacă luați un recipient mic, biciul cu diferite produse și carne va fi însoțit de zbor cu spray în toate direcțiile. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți capacitatea potrivită pentru job.

Dacă trebuie să folosiți dispozitivul mult timp, va fi dificil, întrucât trebuie să fie mereu ținut în mâini. Lungimea cablului de alimentare este de asemenea importantă. Dispozitivul va fi extrem de incomod să funcționeze dacă lungimea cablului este mai mică de 1 metru.

În funcție de producător și de prețul aparatului, un amestec diferit de duze și containere vor fi atașate la blender. Cele mai populare sunt următoarele:

1. Paharul de măsurare - în bucătărie va fi pur și simplu de neînlocuit chiar și ca un recipient independent. Dacă este fabricat din plastic, în viitorul apropiat nu se va sparge.
2. Chopper - o duză standard sub formă de cuțite, cu ajutorul căreia produsele sunt zdrobite. Este un recipient cu capac, în partea de jos a căruia sunt instalate cuțite. Materialul obișnuit din care este confecționat este plastic, dar se găsește și metal. Unele râșnițe din capac au găuri în care puteți adăuga sau adăuga ingrediente fără a opri aparatul.
3. Bici - datorită acestei duze, mixerul vechi poate fi prezentat cuiva. Potrivit pentru bici, smântână și ouă. Cu ea puteți găti un aluat minunat de clătite.
4. Moara - cu ajutorul acesteia puteți macina eficient cele mai mici porții.
5. Pompa de vid - cu ajutorul său puteți pompa aer dintr-un recipient special, creați un vid. Deci mâncarea va fi păstrată mult mai mult.
6. Tocător - duză concepută pentru felierea legumelor și fructelor, precum și a unor soiuri de brânză.

Produsul este destinat gătitului:

• supă de cremă;
• un mousse;
• cocktail de lapte sau fructe;
• pesmet;
• carne tocată;
• frisca.

Cum să alegi un blender de mână pentru acasă? După ce vă familiarizați cu informațiile menționate, vă va fi foarte ușor să decideți. Principalul lucru este că echipamentele sunt puternice și de încredere, potrivite nu numai pentru biciclete.

Ce să ia în considerare atunci când alegeți? Care să cumpere? (VIDEO)

Producători populari

După ce ați decis tipurile de aparate, trebuie să luați în considerare firmele acestei tehnici. Cele mai cunoscute: Braun, Bosch, Philips.

Brown este o companie germană care produce echipamente de înaltă calitate. Blenderele lor au un număr mare de funcții și moduri. Au creat un dispozitiv care poate fi folosit în aer liber - un model wireless.

Bosch este o altă companie germană - un producător de calitate pentru electrocasnice. Mașinile sunt liniștite și durabile și un cuțit cu patru lame și un tocător pentru verzi au fost inventate pentru amestecătoare.

Compania Philips produce o gamă largă de articole de uz casnic de înaltă calitate. La fel ca cele două firme anterioare, această companie este, de asemenea, renumită. Amestecurile acestui brand sunt ușoare și compacte. Containerele pentru produsele de măcinare sunt confecționate dintr-un material de înaltă calitate, în care pot fi prelucrate și ingrediente calde.

Există alte companii, nu atât de populare. Printre ele se numără:

• MOULINEX;
• Kenwood;
• Zelmer;
• Tefal;
• Redmond;
• Vitek etc.

În sortimentul lor există modele submersibile și staționare. Firmele oferă nu numai opțiuni bugetare pentru unitate, ci și modele care pot înlocui bucătăria:

1. un mixer;
2. masina de tocat cafea;
3. masina de tocat carne.

Modelele vor diferi nu numai în numele companiei și prin aspect, dar și în ceea ce privește materialul caroseriei, numărul de duze, puterea și viteza. Doar tu vei putea determina modelul de care ai nevoie cu adevărat, deoarece numai tu știi cum îl vei folosi.

Video: cele mai puternice amestecuri

Sfaturi utile de la specialiști

Dacă decideți să cumpărați un blender, mai întâi faceți un inventar în bucătăria dvs. Dacă aveți un mixer, nu aveți nevoie de o duză de bici. Când există o mașină de tocat cafea, nu aveți nevoie de o duză de moară.

Și dacă ați copt pâine într-o mașină de pâine de mult timp, nu aveți nevoie deloc de duză pentru a face aluat.

Atunci când alegeți o mașină, acordați atenție faptului că suportul cuțitului trebuie să fie pe o placă cu rezistență mare. Acest lucru vă va permite să utilizați dispozitivul pentru o lungă perioadă de timp, în ciuda sarcinilor mari.

Un dispozitiv staționar în timpul funcționării poate vibra violent, ceea ce în timp începe să se enerveze. Pentru a evita acest lucru, trebuie să alegeți unitatea potrivită pe ventuze sau pe picioarele de cauciuc.

Agregatele puternice pot macina atât produsele moi, cât și cele dure. Dacă setul complet de două amestecuri este același, iar puterea este diferită, modelul mai puternic va fi mai scump.

Experții recomandă alegerea unui model de blender staționar pentru familii numeroase și în scopuri de producție. Și dacă îl folosiți acasă și nu îl încărcați cu adevărat, modelul unității submersibile este potrivit.

Înainte de a cumpăra orice echipament, citiți cu atenție recenziile despre acesta. Dacă magazinul nu a avut modelul ales, nu vă supărați. Trebuie să acordați atenție, să vă amintiți și să scrieți mai bine numele modelelor de blender recomandate de consultant. Acasă, pe Internet, pentru a citi toate avantajele și dezavantajele modelelor propuse și abia apoi faceți alegerea.

Experții recomandă pentru o familie mică să cumpere un ansamblu submersibil. În plus, într-o bucătărie mică va fi un bun ajutor.