Dureaza ~ 3 minute pentru a citi
Dacă sunteți captivat de gustul unei băuturi de peste mări, atunci la fel, mai devreme sau mai târziu, trebuie să luați o decizie și să alegeți o mașină de cafea pentru casă. Acest dispozitiv va ajuta la simplificarea și accelerarea procesului de preparare a boabelor de cafea acasă. O achiziție reușită va mulțumi proprietarul și oaspeții săi cu o cafea proaspăt preparată timp îndelungat.
Tehnologia nu stă nemișcată, acum puteți cumpăra o gamă largă de producători de cafea diferiți. Înainte de a cumpăra, va trebui să aflați care este mai bine - picătură sau gheiser - și la ce ar trebui să acordați atenție.
Ce să alegi un aparat de cafea pentru acasă
Primul lucru este să aflați care sunt cerințele pentru un astfel de dispozitiv. Există mai multe soiuri care sunt complet diferite între ele:
- prelinge;
- gheizer;
- Electric Turk (Cezva);
- Carob (filtru de cafea espresso);
- capsulă;
- Combinat.
Înainte de a cumpăra orice aparat de cafea, ar trebui să înțelegeți caracteristicile fiecărui tip. Acest lucru va ajuta la determinarea alegerii corecte.
Mașină de cafea prin picurare
Cea mai obișnuită fabrică de cafea, ușor de utilizat și la prețuri accesibile. Scurgere - aceasta se întâmplă deoarece, după încălzire, apa începe să picure pe boabele de sol. Al doilea nume este un filtru de cafea filtrant - lichidul este condus printr-o plasă filtrantă.
Principiul de lucru
Apa este turnată într-un recipient special, care este încălzit la o temperatură de 85-95 ° C. Băutura finală se află în oala de cafea, trecând printr-un filtru de boabe de cafea măcinate. Totul este simplu și clar.
deficiențe
- Gătit îndelungat. Dacă trebuie să gătiți pentru o companie, atunci beți cafea împreună nu vor funcționa. În timp ce pregătiți a treia porție, prima porțiune va avea timp să se răcească.
- Nici măcar un soi de cafea de înaltă calitate nu va fi saturat de bun gust și aromă. Principiul preparatului nu permite uleiurilor esențiale să bea băutura. Picături calde de apă dizolvă o mică parte din uleiuri, dar acest lucru nu este suficient.
Ce ar trebui să caut?
Viteza de preparare și rezistența băuturii vor depinde de puterea dispozitivului. Merită luat în considerare dispozitivele cu o putere mai mare de 1.000 de wați. Sunt capabili să facă rapid cafea și să îi ofere suficientă aromă și gust.
Sistemele anti-drop sunt foarte practice. Acestea vă permit să beți cafea pe măsură ce vă pregătiți și nu așteptați sfârșitul ciclului. Ați eliminat dispozitivul - a încetat să funcționeze, l-ați pus la locul său - a început să funcționeze din nou.
Cele mai multe dintre aceste dispozitive au o oală de cafea de sticlă, iar dedesubt este un încălzitor care poate menține temperatura până la 30 de minute. Este mai practic să cumpărați un dispozitiv cu o oală de cafea metalică izolată termic, care menține temperatura suficient de mult timp.
Volumul vasului de cafea este ales la discreția ta. Dacă vă interesează consumul personal, adică 2-3 căni la un moment dat, este suficient un recipient pentru 500 g. Un vas de cafea de doi litri produce rapid 15 cani de băutură.
Mânerul vasului de cafea izolat de supraîncălzire asigură o utilizare sigură.
Detalii importante:
-
Un filtru de hârtie - lucrul bun este că nu trebuie curățat după fiecare utilizare. O schimbă doar punând una nouă. Întotdeauna ar trebui să existe o ofertă de filtre de hârtie.
- Filtru de nylon - un astfel de filtru, de regulă, este inclus cu dispozitivul. Se recomandă schimbarea după 60 de cicluri de utilizare. Va trebui să aveți grijă să cumpărați un filtru de înlocuire în avans.
- Nitrură de titan - sunt acoperite cu un filtru de nailon. Utilizarea cantitativă a unui astfel de filtru este semnificativ crescută.
Există dispozitive cu funcția de control manual a puterii băuturii. De asemenea, puteți achiziționa un dispozitiv cu protecție împotriva revărsării, care se oprește atunci când vasul de cafea este plin. Dacă aparatul de cafea este echipat cu un suport pentru compartimentul filtrului, schimbarea pulberii măcinate nu va fi dificilă. Orice funcții fac dispozitivele mai convenabile și mai scumpe.
Cele mai multe aparate funcționează cu cereale măcinate, dar există mașini de cafea care au o polizor de cafea încorporată și măcinarea automată în compartimentul de picurare.
gheizer
De asemenea, un dispozitiv destul de simplu în care rezervorul metalic este împărțit în două compartimente. Unul dintre acestea este pentru apă, al doilea pentru cafea măcinată.
Cum funcționează?
Există modele în care producerea berii din cauza evaporării, adică a aburului. Apa, fierberea, pompează aburul în compartimentul superior. Aburul printr-o conductă specială de abur trece prin cafea naturală măcinată.
Pentru a îmbunătăți palatabilitatea, mulți utilizatori repetă acest proces de una sau de două ori. Acest lucru poate îmbunătăți semnificativ gustul. Durează aproximativ cinci minute să gătești.
deficiențe
Un producător modern oferă vederi geyser de la 1 la 18 porții! O cantitate mai mică de lichid nu poate fi turnată într-un dispozitiv conceput pentru a găti un anumit număr de porții.
Ce să caute:
Acest tip este de două tipuri:
- electrice;
- Naplitnaya.
O mașină electrică produce cafea mai delicioasă și de înaltă calitate.
Înainte de a cumpăra un dispozitiv similar, ar trebui să vă gândiți la volumul său în avans. Puterea dispozitivului depinde direct de volumul rezervorului de apă: cu cât este mai mare cantitatea de apă, cu atât consumul de energie este mai mare. Puterea poate fi de 450 W și 1 kW.
Un aparat de cafea cu un balon metalic și un blat transparent este foarte solicitat, ceea ce vă permite să observați procesul de pompare. Poate fi din sticlă sau din plastic. Mânerul carcasei trebuie să fie un material termoizolant.
În funcție de producător și de costul dispozitivului, pot fi oferite diferite opțiuni:
- Temporizator de întârziere;
- Oprire automată;
- Suport de temperatură;
- termostat;
- Regulator al fortăreței;
- Indicatori de lumină.
Turci electrici
Un aparat simplu pentru prepararea rapidă a mai multor porții de o băutură bună. Un turc electric este capabil să producă cafea care nu diferă de gust de cea preparată în mod obișnuit.
Tehnologia de lucru
Capacitatea este instalată pe o platformă specială, vândută sub forma unui set. Conform principiului funcționării, acesta este un ibric electric: un rezervor de apă este plasat pe platforma care încălzește dispozitivul.
În curcanul electric, totul se întâmplă la fel. Singura diferență este că boabele de sol adormesc cu apa.
deficiențe
Turcii electrici nu sunt echipati cu un intreruptor. Este necesar să monitorizați prepararea unei băuturi cu cafea.
Ce să caute
Volumul acestor dispozitive pentru una sau două căni este de 250-500 de mililitri. Gătirea rapidă oferă o putere destul de mare a dispozitivului de 500-1000 wați.
Masina de cappuccino espresso pentru carob
Astăzi sunt producători de cafea foarte populari. Există două tipuri fundamental de diferite ale acestui aparat de cafea:
- pompa de terapie;
- Abur normal.
Principiul de lucru
Baza producătorului de cafea obișnuit este aburul. Apa fierbe, se transformă într-o stare gazoasă, presiunea creată distilează aburul prin filtrul de cafea. Se dovedește cafea, inferioară gustului băuturii preparate într-un dispozitiv de acționare a pompei.
Mașinile cu pompă funcționează pe un principiu diferit. Presiunea lor nu creează abur din evaporarea apei, ci o pompă de acțiune specială încorporată. Nu este necesară aducerea apei la fierbere, care strică întregul gust. Temperatura apei este reglată la ± 90 ° C.
Al doilea nume este carob. Acest nume este primit datorită filtrului în care se umple cafeaua, are forma unui corn. Apa la o presiune de aproximativ 7 bar trece prin acest filtru.
Atunci când alegeți un dispozitiv pentru casă, nu ascultați agenții de vânzări care spun că dispozitivul creează presiune de până la 15 bar - nu este așa. Adevărul este că astfel de dispozitive pot crea teoretic presiune ridicată, dar acest lucru nu este necesar. Mașina cu claxonul face față sarcinilor care îi sunt atribuite, folosind o presiune semnificativ mai mică.
deficiențe
Pregătirea îndelungată înainte de utilizare, încălzirea cu apă. Menținerea constantă a temperaturii necesită un consum de energie.
Ce să caute
După ce ați ales espresso, este necesar să verificați materialul de fabricație al piesei principale - cornul filtrant. Singurul material adecvat este metalul, mai precis, oțelul inoxidabil.
Pentru iubitorii de cafea cu prietenii vândute echipamente cu două duze. Pregătirea băuturii pentru doi este la fel de rapidă.
Este bine când un kit de manipulare este furnizat în kit - aceasta este o sigilie de cafea măcinată în filtru.
Sunt necesare funcții integrate pentru a proteja echipamentul de supraîncălzire și capacitatea de a opri rapid.
În lipsa apei în rezervor, aparatul de cafea nu trebuie să se aprindă.
Masina de cafea capsula
Aspectul capsulei al dispozitivului este apreciat de simplitatea și ușurința de utilizare. O băutură de cafea este pregătită fără nici o dificultate.
Cum funcționează?
O capsulă plasată într-un compartiment este perforată de un ac special conceput. Acul este gol - prin această cavitate apa caldă curge direct în capsulă. Apa este umplută cu gustul și aroma cafelei încapsulate și turnată într-o cană. După aceea, capsula este mutată într-un compartiment special desemnat.
Această tehnică poate fi folosită și pentru prepararea unei băuturi cu lapte, doar trebuie să aveți grijă de prezența capsulelor cu lapte praf sau concentrat.
deficiențe
Costul cafelei încapsulate va costa mai mult decât măcinarea obișnuită sau cerealele.
Sunt adecvate numai capsulele producătorului acestei tehnici. Alegerea băuturii este limitată de către producător, trebuie să beți doar varietatea pe care o oferă compania.
Ce să caute
Când cumpărați o mașină de cafea cu capsule, ar trebui să acordați o atenție deosebită puterii dispozitivului. Durata pregătirii băuturii depinde direct de acest indicator, se recomandă alegerea unei tehnici cu o putere mai mare de 1 kW.
Este foarte practic să alegeți mașini de cafea cu un volum mare de apă - cel puțin un litru. Apa, de regulă, se termină rapid în cel mai neoportun moment. Este foarte bun dacă recipientul cu apă este îndepărtat. Există modele cu filtru de apă, pe care le plac și utilizatorii.
Funcția de oprire automată a dispozitivului și modul de auto-curățare este de dorit.
Mașini combinate de cafea
Două instrumente diferite, dar importante sunt încorporate în cele combinate:
- Mașină de recoltat espresso. Acest tip de tehnică a fost creat pentru posibilitatea de a prepara o băutură folosind cafea măcinată sau cu cereale din care să alegeți. Pur și simplu puneți - un aparat de cafea și o mașină de tocat cafea într-un singur dispozitiv.
- Masina de cafea Există o oportunitate de a vă face un espresso sau american. Aparat de cafea sofisticat și scump. Combină două dispozitive diferite - un aparat de cafea cu picături și carob.
Care aparat de cafea este mai bun? Ce să cumperi? (VIDEO)
Cu mare interes Am citit întotdeauna comentariile tale la articolele mele. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să le puneți, părăsivă rog Feedbackul dvs. în forma de mai jos. Opinia ta este foarte importantă pentru mine. Datorită criticilor și mulțumirilor dvs., pot face acest blog mai util și mai interesant.
Mi-aș fi foarte recunoscător dacă notează această postare și împărtășește-l cu prietenii tăi. Acest lucru este ușor de făcut făcând clic pe butoanele de socializare de mai sus. Nu uitați articolul care vă place adăugați la marcaje și subscrie la noi postări de blog pe rețelele de socializare.
