suc proaspăt stors pentru micul dejun devine un obicei sănătos de oameni, urmând sfaturile nutriționiștilor și să acorde o atenție pentru sănătatea lor. Cel mai popular în magazinele de electrocasnice sunt modele centrifuge prezentate branduri bine cunoscute.
Ce este storcător centrifugal
Cuprins articol
- Ce este storcător centrifugal
- diferență
- sfera de aplicare
Principiul de funcționare al storcătoare centrifugale este de a crea o presiune mai mare în compartimentul cu fructe și legume, având ca rezultat separarea fracțiunilor solide și lichide încărcate în aparatul fructului.
Un astfel de dispozitiv este format dintr-un motor electric, unitatea de suc rezervor separator și control. Separatorul este o formă cilindrică sau conică. Plus de tip cilindric se află în productivitate ridicată, și obținerea de mai mult suc din fructe pentru a stoarce. Cu toate acestea, scoateți tort trebuie să comute manual de pe aparatul după preparare două cești de băutură. separatoare conice funcționează în sens invers - ei sunt capabili să arunce un tort, dar nu stoarce sucul complet. Separatoarele sunt realizate din otel inoxidabil cu gauri tehnologice, din care numărul depinde de calitatea de suc.
folosind plastic rezistent la impact lucios, care este rezistent la mirosuri și ușor de întreținut pentru fabricarea carcasei.
Hole pentru a pune fructul este mai larg pentru ușurința preparării ingredientelor. La unele modele, oferă funcția de pre-zdrobirea fructului.
Un rol important este jucat de către regulatorul de viteză. Datorită lui, puteți alege setările optime pentru diferite tipuri de suc de fructe pentru a pregăti cantitatea corectă de pastă.
storcătoare centrifugale a apărut destul de mult timp și au devenit un lucru obișnuit în unități moderne de bucătărie. pur și simplu pentru a le folosi:
- fructe pregătite - curățate și tăiate în bucăți la carte, sunt plasate în containerul de primire.
- După trecerea materiei prime este măcinat pentru a se obține o suspensie.
- Sub acțiunea de rotație de mare viteză a produsului măcinat centrifugă este presată în peretele vasului și turta se produce și de distribuție a fluidului în diferite compartimente.
- Sucul rezultat este drenat de a transforma sticla complet gata de utilizare.
Important! storcătoare centrifugale sunt considerate universale, cu toate că lista de produse recomandate este determinată de către producător individual pentru fiecare model.
diferență
Construcția și funcționarea storcătoare centrifugale determină anumite aspecte ale utilizării sale în ceea ce privește condițiile de viață.
Principalele avantaje ale acestei varietăți de dispozitive, pentru care le preferă și consumatorii - un preț rezonabil și de mare viteză. Sucul poate fi preparat foarte repede, în câteva minute, dar dispozitivul trebuie să aibă o capacitate în intervalul de 0.2-1.2 kW. În funcție de modelul variază în timpul funcționării continue, fără riscul de supraîncălzire a motorului.
Cu toate acestea, operațiunea de mare viteză duce la încălzirea fructelor prelucrate și reducerea nutrienților. În acest caz, produsele sunt saturate cu oxigen, prin care sucul se oxidează și spume. Acești factori reduc calitatea băuturii și pentru a reduce durata de conservare până la o jumătate de oră.
Important! Stoarce sucul imediat înainte de utilizare, nu este recomandat să-l păstra în frigider.
Dezavantajul storcătoarele centrifuge este nivelul ridicat de zgomot, nedorit în casele cu copii mici și persoanele în vârstă din gospodărie.
Alegerea unui model specific, evaluarea parametrilor tehnici și aspectul.
sfera de aplicare
storcător centrifugal, din cauza de mare viteză și eficiență, este convenabil să se folosească pentru băutură home-made, mai ales în deficitul de timp de dimineață.
Dispozitivul se poate ocupa aproape orice fructe și legume, indiferent de duritatea și densitatea acestora. Unele modele sunt capabile să facă față chiar și cu alimente congelate. Dificultățile apar atunci când flotări verdeață, ierburi, fructe cu semințe mici, care nu pot fi eliminate în curs de pregătire pentru munca.
Preferința pentru o dieta standard, care nu include rețete rafinate vă permite să achiziționați un model de centrifugă pentru prepararea zilnică de vitamina băutură.
