Ce bine storcător cu șurub sau într-o centrifugă: o comparație între argumentele pro și contra de dispozitive.

Storcător ar trebui să fie în bucătărie fiecare gospodină. Acest aparat modern și extrem de la îndemână pentru a face sucuri delicioase și nutritive. Dar, având în vedere faptul că, în prezent pe piață prezintă două categorii de dispozitiv - șurub și centrifuge, mulți care doresc să cumpere o astfel de mașină de util, nu știu ce să prefere. Care dintre cele două este cel mai bun dispozitiv storcător?

Ceea ce este diferit de sfredel storcător centrifugal

În timpul compararea acestor storcătoare poate fi înțeles că primul și al doilea model are propriile sale caracteristici.

dispozitiv centrifugal

Baza dispozitivului este un principiu de centrifugare. Pentru prepararea sucului gustoase și sănătoase trebuie să treacă prin mai multe etape:

• încărcare de fructe într-un container special, iar apoi acestea sunt măcinate într-o pastă într-o stare specială a răzătoare;
  instagram viewer
  
• masa obținută este apoi trimis la un separator, care funcționează ca toate centrifugei cunoscute;
• prin forța centrifugă (greutate viteză maximă scrolled) este încărcat adiacent rezervorului de filtrare și, astfel, separat de tort băutură.

Pentru sucul folosind aceste dispozitive pot fi utilizate nu numai fructe moi (portocale, piersici, struguri), dar, de asemenea, fructe tari (morcov, țelină, și t.). Dar acum, pentru producția de suc de tomate sau suc din planta verde este greu de potrivit.

În plus, înainte de încărcarea fructelor trebuie să le elimina din chiar oase mici, iar în cazul merelor coaja curat. În alte situații, acesta poate bloca filtrul și storcător va eșua, cu necesitatea ulterioară de reparații costisitoare.

IMPORTANT! Sucul fabricat la storcătoare tip centrifugal, are o culoare clară și strălucitoare, datorită faptului că într-un suc puternic rotativ este împărțit în fracțiuni și în amestec cu oxigenul. Necesar să se folosească o astfel de băutură pentru o jumătate de oră după preparare. Dacă va dura mai mult timp, el va pierde elemente și culoarea utile, împreună cu gust.

modelele cu șurub

Principiul de funcționare - care este principala diferență între tipurile de storcătoare. Funcționarea dispozitivului de șurub este un arbore spirală, numit șurub. În aparență, unitatea prezentată este foarte asemănătoare cu o mașină de tocat carne manual. Dar modelele cu șurub funcționează la viteză redusă (50-80 pe minut, în funcție de modelul achiziționat). Modelele centrifugale lauda 1000 la 3000 rpm pentru aceeași perioadă de timp.

În acest caz, șurubul atribuie o funcție dublă. El este angajat ca un încărcat-rectificat fructe și promovarea acestora la filtru. Bagasse din băutura finită este separată printr-o sită metalică, iar sucul se obține datorită presiunii create. De aceea, el nu va stratifica, menținând toate vitaminele și conțin o mulțime de pastă. Decizia de fructe perespevshie prelucrate, consumatorul poate obține de ieșire delicioase și vitamina periuță.

Cu ajutorul storcătoare melc poate obține băuturi din orice fructe, fie legume proaspete sau fructe. În plus, acest aparat poate revizui cu ușurință ierburi și fructe cu coajă. Cele mai multe modele moderne de categorii de preț mediu și premium au duze speciale, care pot fi utilizate pentru gătit carne, cârnați sau o varietate de paste produse.

Pro și contra de storcătoare centrifugale

Ca și în orice tehnologie, a prezentat un storcător se poate lauda cu o serie de avantaje. Pentru cei care includ:

• culoare transparentă și pură a orificiului de evacuare a băuturii;
• Stoarcerea dureaza doar 1-2 minute, datorită muncii la viteze mari;
• cost accesibil dispozitivelor;
• operație elementară.

Tot ceea ce este necesar pentru consumator - pentru a pune fructele într-un container special, și așteptați storcatorul va da suc de gustoase si vitamina - deschiderea de alimentare este suficient de largă, având în vedere ceea ce fructele de aproape nici o pregatire necesară. În plus, piața este reprezentată de o largă varietate de modele, motiv pentru care fiecare client va fi capabil să aleagă pentru ei înșiși idealul, pornind de la nevoile și preferințele personale.

Dar, din păcate, există, de asemenea, unele neajunsuri. De exemplu, în timpul suc de gătit oxigen scade în ea, și, prin urmare, începe oxidarea. Și, în consecință, păstrează un astfel de produs pentru o lungă perioadă de timp nu va funcționa. Bea trebuie să fie pentru o jumătate de oră după preparare. În plus, există și alte dezavantaje, și anume:

• nivel ridicat de zgomot în timpul funcționării - datorită faptului că dispozitivul funcționează la maxim viteză, și să se pregătească suc delicios dimineața devreme, fără a trezi cu restul familiei, nu va fi lansat;
• capacitate redusă - pentru prepararea unui litru de băutură este obligat să cheltuiască mai mult de un fruct, deoarece tort nu ia un suc de miligram;
• prezența spumei - aceasta afectează gustul, dar cele mai scumpe modele au opțiunea de a elimina spuma într-un mod automat.

HELP! Cu toate acestea, avantajele modelelor centrifuge au mai mult. În plus, cu ajutorul unor astfel de dispozitive este posibil pentru a procesa o varietate de ierburi și plante aromatice. Dar, cu fructe, în cazul în care există un os, aceasta tehnica nu poate face față, motiv pentru care înainte de a încărca în mere sau struguri nevoie pentru a elimina aceste oase.

Avantajele și dezavantajele storcător Auger

Pentru a înțelege modul în care un storcător pentru a da preferință, ar trebui să fie familiarizați cu avantajele dispozitivelor cu șurub. Acestea includ următoarele elemente:

• performanțe optime - obținut din fructe până la 90% din băutură;
• în sucul își păstrează toate vitaminele și substanțele nutritive;
• nici un contact cu oxigenul, care este motivul pentru care sucul poate fi depozitat timp de mai multe zile;
• Spume nu urât;
• nivel scăzut de zgomot în timpul funcționării făcute din cauza vitezei reduse - acest lucru vă permite să fie implicat în fabricarea de suc, chiar și pe timp de noapte, fără a perturba somnul vecinilor sau a altor membri ai familiei;
• funcționalitate largă - cu excepția sucului pentru a înșuruba dispozitive pot găti paste, pateu, carne de vită, cârnați de casă, etc ...

HELP! Auger storcător - un model universal, prin care puteți obține un suc delicios, nu numai dintr-o varietate de legume și fructe, dar chiar și de ierburi proaspete si nuci. Mai mult decât atât, datele obținute cu ajutorul băuturilor dispozitive pot fi recoltate în timpul iernii. Ele sunt roșii excelente prelucrate și semințe de fructe care conțin și semințe fine (mere, struguri, zmeură, căpșuni, și așa mai departe. D.).

Dar există anumite dezavantaje:

• băutura rezultată conține pulpa, este puțin probabil să se bucure de copil - cu toate acestea, ea poate fi ușor pentru a elimina, se scurge sucul printr-o sită obișnuită;
• în prelucrarea fructelor coapte, nu este faptul că sucul de fructe și pasta de hârtie;
• în unele modele de capacitate de încărcare cu diametru mic, având în vedere ceea ce este necesar înainte de a încărca fructele să le taie în bucăți;
• timpul de funcționare continuă maximă este de 30 de minute;
• costul care nu va fi disponibil pentru toată lumea.

Care pentru a alege un storcător

Ce fel de storcător de a alege? În situațiile în care pentru sucurile vor utiliza un set standard de produse, și consumă băuturi este planificat imediat după prepararea lor - scalele de pe partea laterală a centrifugă dispozitiv. În cazurile în care este necesar să se aibă în dispozitivul de bucătărie multifuncțional, conceput nu numai pentru a face suc - alegerea se recomandă să se încline spre storcatorul melcului.

De asemenea, trebuie să se gândească la posibilitatea de a recolta suc este planificat pentru iarna. Dacă da, șurub dispozitive sunt ideale, de exemplu. A. Realizat cu ajutorul lor, băutura poate fi depozitată timp de 2-3 zile, iar în acest timp se poate păstra în sticle.

Și, desigur, ar trebui să fie ghidate de posibilitățile financiare ale atenției desen paralel cu feedback-ul de la utilizatorii de pe Internet.