Care ar trebui să fie temperatura în frigider?

Există mai multe semne că temperatura din frigider nu este setată corect:

• Alimentele din frigider îngheață sau îngheață parțial;
• Produsele extrase din aparatul foto vă părea cald;
• Produsele se deteriorează rapid;
• Forme de condensare pe pereții camerei frigorifice;
• Gheața se topește în congelator.

Dacă observați oricare dintre aceste semne, atunci primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să verificați dacă acesta este instalat corect modul de temperatură și, dacă este necesar, utilizați un termometru pentru a verifica dacă dispozitivul acceptă setări prestabilite.

Principii de bază

Ce temperatură ar trebui să fie în frigider și congelator?

Aceste norme sunt potrivite pentru stocarea majorității produselor, dar totuși nu pentru toată lumea - unele materiale trebuie depozitate la temperatură zero, iar altele - la 5-10 grade de căldură. În plus, în diferite zone ale camerei, frigul este distribuit în mod diferit, în ciuda regimului general dat. Undeva climatul este mai cald și undeva - evident mai rece.

• Se pare că chiar prin reglarea corectă a termostatului putem detecta în frigider laptele cu gheață, ouă în mod neașteptat putrezite sau frunze de salată, care din anumite motive s-au transformat într-un jeleu Eu trăiesc.

Desigur, consumatorul mediu nu are nevoie să cunoască subtilitățile condițiilor de depozitare pentru toate tipurile de produse, dar există câteva recomandări care nu sunt greu de memorat și de aplicat în viață. În acest ghid mic vă va ajuta în secțiunea următoare a articolului.

.

Vezi de asemenea: Cum să dezghetați în mod corespunzător și rapid frigiderul pentru 8 pași

Cum să depozitați corect produsele alimentare în frigider?

Astfel, camera de refrigerare poate fi împărțită condiționat în zone calde și reci.

• Zonele reci sunt destinate depozitării produselor perisabile, iar zonele calde sunt pentru legume, fructe și orice altceva.

Și acum mai mult.

Zonele calde

• Ușa- una dintre cele mai calde locuri din camera, aici temperatura este stabilită la 10 ° C pe rafturile superioare și la 5 ° C pe rafturile inferioare.

Ce se păstrează:sosuri, maioneză, ketchup, brânzeturi moi sau prelucrate, unt, băuturi (produsele rămân ușor moi și gata de mâncare).

Ce nu este de dorit să stocați:produsele perisabile, cum ar fi laptele și ouăle (în ciuda faptului că producătorii depozitează ușile pentru depozitarea lor).

• Rafturi de mijloc și de mijloc(cu excepția celor care se află sub congelator) - este întotdeauna puțin mai caldă (aproximativ 7 ° C) decât pe rafturile inferioare, deoarece căldura are proprietatea de a crește.

Ce se păstrează:miere, cârnați, produse de patiserie, produse de panificație, brânzeturi moi sau prelucrate, unt, fructe, legume.

Ce nu este de dorit să stocați:ouă, carne, pește, carne de pasăre, lapte, fructe și legume coapte.

• Zona pentru fructe și legume- un astfel de compartiment cu o temperatură de 8 ° C se găsește în aproape toate frigiderele moderne.

Ce se păstrează:majoritatea fructelor și legumelor (cu excepția celor indicate în informațiile de mai jos).

Zonele rece

• Zona de prospețime- Cea mai rece parte a frigiderului (aproximativ 0-1 ° C), care este furnizată în multe frigidere moderne.
• Sferturi- după zona de prospețime, partea din spate a frigiderului este cea mai rece, deci este mai aproape de elementele de răcire.
• Rafturi inferioare- deoarece aerul cald are proprietatea de a crește în sus, această zonă a camerei frigorifice este, de asemenea, una dintre cele mai reci (2 ° C).

Ce se păstrează:carne și produse din carne, pește, lapte, brânză, chefir, brânză și smântână, legume și verdețuri. De asemenea, această zonă poate fi utilizată pentru răcirea rapidă a băuturilor).

Ce nu este de dorit să stocați:fructe, salate, unt, brânză moale și topită (aici vor deveni tari ca o piatră).

Este mai bine să vă amintiți sfaturile pentru păstrarea alimentelor în frigider, această infogramă vă va ajuta.

Cum să verificați temperatura?

Unele frigidere și congelatoare au un senzor extern sau intern care afișează cu exactitate temperatura în camere. Cu toate acestea, în multe dispozitive, un astfel de senzor nu este disponibil, iar în acest caz temperatura trebuie măsurată independent de un termometru pentru un frigider. Iată cum se face:

• În frigider:Puneți termometrul într-un pahar de apă și lăsați-l pe raftul mediu timp de cel puțin 8 ore sau noapte. Ușa trebuie să rămână închisă tot timpul.
• În congelator:puneți termometrul între cele două pungi alimentare și lăsați-l timp de 8 ore.

Și mai multe informații utile

1. Pentru a vă asigura că frigiderul și congelatorul nu pierd eficiența, acestea ar trebui să fie întotdeauna umplute cu cel puțin jumătate. Dacă stocul dvs. nu este suficient sau deloc (de exemplu, atunci când sunteți în vacanță), atunci trebuie să puneți sticle de apă în camere.
2. Păstrați ordinea pe rafturile frigiderului / congelatorului și încercați să stivuiți produsele astfel încât în ​​jurul lor să existe puțin spațiu liber pentru circulația aerului.
3. Nu puneți niciodată alimente fierbinți și calde în frigider. Acest lucru poate conduce, în primul rând, la formarea de condens și gheață, iar în al doilea rând, la supraîncălzirea și defectarea motorului. Sunt de acord, să fie mai bine să strici supa decât tehnica costisitoare. Cu toate acestea, răcitoarele fără sistem de îngheț nu se tem de produsele fierbinți, dar totuși, rețineți că vor crește consumul de energie și sarcina pe motorul dispozitivului.
4. Dacă observați că frigiderul răcește camera neuniformă sau nu suficient de bine, apoi ascultați sunetul pe care compresorul de lucru îl emite: dispozitivul care trebuie folosit trebuie să umple în liniște. Dacă nu auziți acest sunet, este timpul să sunați un reparator pentru a repara compresorul.
5. Dacă se formează îngheț sau îngheț în frigider / congelator, aparatul trebuie să fie complet dezghețat, ștergeți camerele uscate și apoi conectați-le ca de obicei.

(Evaluați materialul! Deja ați votat:9Media voturilor:, 7din 5)
. Se incarca ... Sprijiniți proiectul - împărtăși materialul cu prietenii în rețelele sociale:

Citiți și:

• . 4 etape de alegere a unui frigider încorporat și nuanțele instalării sale.
• . Cum să aranjezi un frigider în bucătărie.
• . Cum să scapi de mucegai în frigider.
• . Cum să spălați frigiderul în 7 pași și să eliminați mirosurile folosind 8 remedii de la domiciliu.
• . Extracția în bucătărie - ce trebuie să căutați atunci când cumpărați.
• . Cum să curățați ceainicul de la scară - 6 remedii de la domiciliu.
• . Curățăm cuptorul cu microunde timp de 5 minute - 6 căi exprese.
• . Cum să construiți un frigider regulat în setul cu cască.