Cum de a face ciocolată caldă în aparat de cafea - tehnologie de gătit

copii și adulți trata preferate, ciocolata este celebru nu numai pentru gustul său, util pentru calitatea corpului și atractiv în nici un fel. dale de ciocolată solide și lichide furnizează aceeași plăcere pentru gustul său deosebit.

Experții spun că ciocolata originală a fost servit doar fierbinte. versiune a apărut mai târziu pardoseală. Și, deși astăzi a primit o mulțime de popularitate, ciocolată caldă și rămâne un tratament preferat pentru mulți oameni.

În orice moment pentru a te tine si cei dragi o ceașcă de cafea delicioasă băutură ajută.

Pregătirea în mașina de cafea

Prepararea băuturilor calde gros, care este mâncat cu o lingură sau un lichid, opțional în băut mașină de cafea având ciocolată pentru această funcție specială.

Dacă doriți doar să cumpere automatul de cafea, da preferință la acele modele care nu numai că va face cafea, dar, de asemenea, face o băutură fierbinte. Trebuie doar să umple unitatea.

Mașina de cafea este în măsură să se amestece în mod independent, ingredientele de masă densă și omogenă.

Citiți cu atenție instrucțiunile care vă va spune ce acțiuni aveți nevoie pentru a face masina de cafea, și pentru a obține rezultatul dorit.

În plus față de o unitate adecvată, veți avea nevoie de următoarele produse:

• lapte

Gătit ciocolata, puteți folosi un lapte diferit. Acest lucru poate fi lapte integral, degresat nu de dorit. Barista Professional este recomandat pentru a adăuga la crema de lapte.

Ajutor! Crema crește conținutul de grăsime al laptelui, face un gust de unt.

Un rezultat bun ar folosi lapte praf, care în timpul preparării diluat cu apă.

• pudră de ciocolată

ciocolata uscata - este gata pentru laptele praf de reproducere, de culoare albă sau ciocolată neagră. Producătorii oferă amestecuri speciale, care au o compoziție echilibrată a uleiului de cacao și cacao.

• capsule

Mașini moderne de cafea capsule sunt umplute cu capsule speciale, care conțin ciocolată uscată. Ușor de utilizat a făcut aceste dispozitive sunt extrem de populare.

• Ciocolata in placi

Dacă nu ciocolată uscată și utilizarea capsulelor nu implică cafea, puteți găti ciocolată caldă în mod tradițional, ceea ce sa bucurat anterior, pregăti propria lor ciocolata miez de pâine. În acest caz, batoane de ciocolată este măcinat până la piese mici sau frecat pe o răzătoare.

Important! băutură fierbinte Delicious necesită o produse de înaltă calitate!

Tehnologia de preparare

Procedura generală pentru prepararea băuturii este destul de simplu. Luați în considerare modul de a face ciocolata într-o (nu este o capsulă) mașină normală de cafea.

• Milkman speciale (Pinscher), un pahar sau un pahar plin cu lapte. Lapte integral este turnat într-un vas, lapte praf degresat și revărsată diluat cu grijă cu apă la o stare monoton. Acum trebuie să se încălzească laptele.
• Într-un bol cu ​​ciocolata cu lapte cald este turnat uscat. Folosind pachete stivuite multe barista par mai convenabil: pachetul conține o dispoziție pentru o portie de ciocolata. Dacă aveți la îndemână un volum mare de ambalaje, cantitatea potrivită de pudră de ciocolată se toarnă într-o lingură Pinscher. Același lucru se face cu batoane de ciocolată rupte în fâșii sau rași. Lapte cu ciocolata se amestecă bine adăugat.
• Folosind aparat espresso cu abur, încălzit amestecul de ciocolată lapte, aducându-l în mod substanțial la fierbere. Dacă mașina dvs. de cafea a spumatore, în timpul încălzirii este necesar să se agite continuu amestecul! Dar se fierbe băutură aproape terminat, nu ar trebui să fie!
• da îngroșa amestecului, dacă se dorește.

Atenție! Densitatea depinde de timpul de încălzire. Dacă doriți să obțineți ciocolată de băut, încălzirea termina mai devreme. Zloată obținută la încălzirea mai mult.

• Gata! Când se folosește un pahar, acesta poate fi alimentat direct. Și dacă va plăcut Pinscher, trebuie mai întâi se toarnă ciocolata în ceașcă.

Capsule masina de cafea va face pentru tine aproape totul. Trebuie doar să-l umple cu capsule speciale, care conțin ciocolată și lapte.

Cum să utilizați kapuchinator

Un dispozitiv special pentru biciuire - kapuchinator salvați de la a fi nevoie să se amestecă și se amestecă ciocolata în timpul preparării. Și încălzește amestecul kapuchinator, de asemenea, în mod independent, pentru a minimiza intervenția umană.

Având o mașină cu Cappuccino, ai nevoie doar pentru a umple Pinscher si ciocolata cu lapte uscat și faceți clic. Orice altceva va face singuri mașina.

Recomandări și rețete

Ciocolata calda va decora orice sărbătoare, de zi cu zi sau de sărbători. Mai ales dacă luați recomandările profesioniștilor.

Observați produse norma de preparare a băuturilor după rețete tradiționale.

• italiană

Lapte (80 ml), ciocolată uscată (25 g) se amestecă. Zahărul poate fi adăugat la cerere (1 linguriță) și scorțișoară sol. Apoi pregătește noroiul de foraj. crema devenind ornament, biciuit într-o spumă, cremă sau șirag de mărgele.

• franceză

Franceză prefera ciocolata de băut, care este preparată din 150 ml de lapte și 25 g de pulbere de ciocolată. De îndată ce începe să se îngroașe și dispare spumă albicioasă pe suprafața sa, o băutură delicioasă este gata!

• cu scorțișoară

Ciocolata calda cu un indiciu de scortisoara poate fi atât de gros și lichid. scorțișoară Istolchonnyh bastoane 1/2 sau 1/2 linguriță scorțișoară pudră se toarnă în lapte cald înainte de a adăuga ciocolata. Dacă utilizați un băț de scorțișoară, nu uitați să se scurgă lapte înainte de a ajunge la ciocolata. Continuă să gătească pe una dintre rețetele de bază.

Ciocolata calda este servit doar la cald, imediat după preparare! Nu gatiti ciocolată caldă în prealabil, că el nu a avut timp să se răcească!

Pentru a decora o băutură fierbinte, dar înghețată și frișcă, puteți folosi de nucă de cocos, fructe și fructe uscate, coaja de lamaie sau portocala. Și adăugând într-un sirop de ciocolata va da o notă specială aromă.

urmați cu atenție mașina de cafea. Imediat după utilizare, ștergeți tubul de abur și kapuchinator, prevenind resturile sa se usuce produse. Curățați aparatul de cafea după o anumită perioadă de timp va fi mult mai greu.

Se prepară ciocolata caldă, acesta va fi în beneficiul inimii, plăcerea sufletului și bucuria celor dragi!