S-ar părea că ar putea fi mai inconsistente decât ceai și un frigider! Aparatul intern este proiectat pentru a asigura prospețimea produsului, astfel încât acestea au fost păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Și noi bem, dimpotrivă, se încălzește serile reci, pentru că se bea cald. dar companiile rusești și străine recente trebuie să păstreze ceai în vrac în frigidere. Ce este, încearcă să înțeleagă.
Depozitarea de ceai în frigider
Cuprins articol
-
Depozitarea de ceai în frigider
- Când aveți nevoie de temperaturi scăzute
- Ce condiții sunt necesare pentru ceai
- De ce păstrați pungi de ceai folosite în frigider
Toate magazinele din China care vând ceai, dotate cu frigidere speciale.
Important! soiuri de verde și galben pot fi depozitate numai la temperaturi sub zero grade.
China-a făcut în magazine și asigurați-vă că pentru a include un frigider. În ultimii ani și țările europene au început să urmeze recomandările și ceai magazin în frigider.
Când aveți nevoie de temperaturi scăzute
În China și Taiwan, în cazul în care există plantații mari și companiile de producție, ceai vrac este depozitat în mod exclusiv în congelator. Acest lucru se aplică slabofermentnym Oolong și soiurile verzi. O astfel de stocare este prescris pentru două motive:
- În regiunile, creșterea este foarte cald și umed. Acest lucru poate afecta negativ produsul. Este cunoscut faptul că Conținutul final de umiditate al frunzelor de ceai este între 3-6%.
- Depozitarea în congelator ajută la păstrarea prospețimea și aroma frunzelor de ceai.
Important! Un produs bun poate fi achiziționat doar de două ori pe an, la momentul achiziției. Prin urmare, specialiștii în marketing se luptă pentru a păstra prospețimea.
Pentru ceai pentru o lungă perioadă de timp a păstrat aroma și proprietățile sale, în plus față de congelator, acesta este introdus în ambalaj de vacuum. Aerul este evacuat, packers protejează cu grijă produsul de microbi dăunători și umiditate, menținându-l mai proaspătă și delicioasă. Dacă este manevrat în mod corespunzător se va păstra gustul până la următoarea recoltă.
Ce condiții sunt necesare pentru ceai
Ceaiul pentru a menține proprietățile și aroma lor în congelator temperatura trebuie menținută în jur de -18 ° C. Dar nu este nimic greșit, în cazul în care temperatura este mai mare congelator. Principalul lucru pe care a fost o constantă negativă și stabilă. O astfel de stocare este prescris numai pentru soiurile galben și verde.
Sfat! La utilizarea constantă a băuturilor trebuie să fie plasate într-o răcire saci de camera porționată, astfel încât să nu pentru a obține întregul pachet. Înainte de prepararea de ceai trebuie să ia o porție și lăsați-l la temperatura camerei, timp de o zi, în medie. Este necesar ca ceaiul nu se confrunta cu stresul.
stocate în frigider Produsele trebuie să fie ținute închise ermetic. În caz contrar, frunzele de ceai vor absorbi toate mirosurile și își pierd aroma și gustul.
De ce păstrați pungi de ceai folosite în frigider
pot fi adesea observate în țara noastră, în calitate de gazda plasate pe rafturile aparatului de uz casnic deja utilizate pungi de ceai, uscate în prealabil. Problema apare imediat, de ce o fac? Este puțin probabil ca în acest fel, ei vor să păstreze o pungă pentru re-perfuzie.
Și totul este că pungi de ceai uscate si folosite absoarbe perfect mirosurile.
Important! Utilizați o pungă de ceai nevoie din nou după ce este complet uscat. Singurul mod în care el va aduce cel mai mare beneficiu pentru aparatul de uz casnic.
Doar câteva pungi, plasate în rafturi frigider în diferite locuri, va fi capabil de a scăpa de mirosurile neplăcute din frigider. Cu utilizarea regulată de pungi de ceai pot fi schimbate pe rafturi în mod regulat.
După cum vom vedea, frigider și ceai multe în comun! Utilizarea lor unul pentru celălalt este evidentă.
