Conținutul articolului:
Castraveții sunt crescuți în aer liber sau într-o seră. Toate soiurile sunt împărțite în timpuriu, mijloc și târziu. Dacă vorbim despre utilizare, atunci putem distinge și trei tipuri:
- Salata.
- Potrivit pentru semifabricate pentru iarnă.
- Universal.
Răsadurile de castraveți de răsaduri sunt de obicei plantate devreme și pe un teren închis. Castraveții pentru decapare și conservare sunt preferabil crescuți în aer liber și colectați după ce au ajuns la o dimensiune medie.
Toate tipurile de castraveți pentru sărare se disting printr-o piele subțire și carne densă și elastică. Cel mai adesea ele au cosuri de culoare neagră.
Cele mai bune semințe de castravete pentru decapare
Calitatea semințelor de castravete persistă până la 6-8 ani. Dacă folosiți semințele, trebuie să luați în considerare faptul că cele mai bune germinații pe care le au în al doilea sau al treilea an. Pentru a vă asigura că semințele sunt vii, vă recomandăm să verificați acest lucru:
Trebuie să cumpărați semințe în avans. Cele mai multe ori sunt pregătite pentru însămânțare, adică nu este necesară o prelucrare suplimentară. Piața oferă un astfel de volum de semințe din această cultură, încât alegerea poate crea o problemă serioasă. Atunci când cumpărați, este de dorit să citiți cu atenție textul de pe ambalaj pentru a afla ce sunt destinate. De asemenea, este important să cunoaștem diferențele dintre soi și hibrid (marcate ca F1 sau F2). Soiul este produs timp de mulți ani și este stabil, hibridul este proiectat pentru un an. Aceasta înseamnă că nu puteți determina ce va crește din semințele recoltate de la hibrid.
Cumpărarea de semințe este cea mai bună într-un magazin specializat. Dacă se cultivă castraveți pentru decaparea în aer liber, este important ca semințele să fie zonate (proiectat pentru o anumită regiune), rezistent la aer rece, nivel scăzut de umiditate, vânt, temperaturi scăzute. Beneficiu este, de asemenea, considerat o astfel de calitate ca umbra-anduranta.
În exterior, semințele de castraveți trebuie să fie "pline" și să nu fie reținute pe suprafața apei ușor saline.
ExperienŃii fermierilor de camioane de mult timp au acordat atenŃie studenŃilor care numesc fascicul. Ele formează o mulțime de ovare, fructele sunt mici, gustoase și potrivite pentru conservare.
Castraveți pentru sărare și conserve
Clasic pentru decapare și conservare sunt varietăți precum:
- "Elegant
- "Nijinsky
- "The Murom
- "Movir
- „În cascadă“;
- „Primăvară“;
- "Magnificent
- „Concurent“;
- "Erofei".
"Competitor" se referă la soiurile timpurii, fructele cresc până la 12 cm. "Erofei" - o varietate universală cu un tip mixt de înflorire, fructe mici (6-7 cm), tuberculoase.
Fermierii experimentați de camioane cred că Nezhinsky este cel mai bun soi. Este rezistent la boli și nu este exigent în îngrijire, polenizat de insecte.
Alte soiuri și "dinastia" lui Nezhin diferă în aceleași calități:
- "Nezhinka
- "Era
- „Faza“;
- "Nosovskiĭ".
În aparență, castraveții din oricare dintre aceste soiuri au toate calitățile de "sărat mărime medie, pielea subțire și carnea suficient de densă, adică genul de soiuri de castraveți sărate arăta în fotografie de mai jos:
În formă marinată și sărată, aceste castraveți sunt puternice și crocante. Un avantaj suplimentar este posibilitatea de a obține semințe de calitate.
Castraveții pentru teren deschis sunt auto-polenizați pentru decapare: Zozulya, Zador, Orpheus, Alianța. Iubitorii de castraveți foarte mici se pot dezvolta "Cornwallul parizian" sau "Lilliput". Sunt foarte fructuoase, cu calități excelente de gust.
Pentru cei a caror zona este putin iluminata de soare, cele mai bune sortimente de castraveti pentru decapare pot fi: "Muromsky 36" sau hibrizii "Secretul companiei F1" și "Podmoskovnye pm F1".
"Muromsky 36" - castraveți mici verzi (lungime 6-8 cm), rezistenți la scăderea pe termen scurt a temperaturii aerului.
"Secretul companiei F1" și "Podmoskovnye pm F1" - soiuri universale cu fructe de dimensiuni medii.
Cum să crească castraveți pentru decapare și păstrare acasă?
Cei care nu au o grădină pot crește castraveți pe loggia sau pe balcon, cu condiția ca soiul să fie ales corect. Castraveții trebuie să fie auto-polenizați, viguroși și cu fructe mici. Aceste calități sunt castraveți cornwall.
Imprimați castraveți pentru un balcon de care aveți nevoie în februarie. Pentru sărare și conservare sunt potrivite "Balcon" și "City castravete". Proastă sunt destul de compacte, iar fructele din sinusuri cresc în mănunchiuri. Aceste soiuri se disting prin mărimea fructelor mici, gustul și aroma excelentă și capacitatea de a fi puse în cutii pentru iarnă.
Răsadurile sunt cultivate acasă. După aterizarea pe balcon, fiecare plantă este legată de un fir, situat la o înălțime, deasupra cutiei. Periodic, trebuie să scoateți antenele și să slăbiți solul. Presați castraveți pe balcon de 2 sau 3 ori pe săptămână cu apă la temperatura camerei. De asemenea, este de dorit să se pulverizeze tulpinile. Când castraveții cresc la fir, vârfurile sunt smulse.
Două soiuri sunt potrivite pentru cultivarea pe pervaz: "Rus" și "Rytov biciuri care cresc până la 2 metri.
Puteți să le semene în februarie, aprilie, august și octombrie. Există două metode de însămânțare: pe puieți și imediat pe un loc permanent. În cazul în care răsadurile sunt cultivate, castraveții sunt transplantat numai după ce au apărut 3 sau 4 frunze reale.
Solul trebuie să fie fertil: 4 găleți de grădină, ¼ găleată de compost, jumătate de litru de cenușă și nisip grosier. Sprinkle castraveții nevoie de apă caldă, temperatura în cameră nu trebuie să fie sub 25 ° C în timpul zilei și 17 ° C pe timp de noapte.
Indiferent de metoda de plantare, fiecare plantă este smulsă pe a cincea frunză reală. Aproximativ 20 de zile mai târziu, două lovituri încep să crească de la sinus, care trebuie legate sau trimise într-o "scară" din lemn sau metal.
A doua oară tulpinile sunt smulse când cresc 4-5 frunze reale. De la sinusuri genele vor crește din nou. Mai întâi vor exista vapori (flori ale unui bărbat), apoi - cu ovare (femele). Polenizarea se face manual - floarea masculină se aplică la cea feminină. Imediat după polenizare începe să se dezvolte castraveți. Cu îngrijire corespunzătoare de la o plantă, puteți prelua până la patruzeci de fructe.
