Cum de a evita vară fără refrigerare - 8 idei interesante

Frigider este atât de ferm înrădăcinată în viața de zi cu zi, că viața nu poate fi imaginată fără ea.Mulți oameni sunt folosite pentru a cumpăra produse alimentare din rezerva, care ocupă întregul frigider și congelator. Dar frigiderul este de a sparge în jos de proprietate, și reședințe de vară ale unora dintre ei, în principiu, nr. În timpul iernii, produsele pot fi puse la balcon, iar vara cu siguranța laptelui și a cărnii stocurilor va trebui să se joace.

Depozitarea fără produse de refrigerare

Să rămână fără un frigider într-o casă privată sau cabana este mai puțin problematică. În cazul în care casa este construit pentru o lungă perioadă de timp, cu siguranță el are o pivniță mare. Aici, chiar și în timpul verii pentru a menține temperatura scăzută, care protejează produsul de supraîncălzire.

bine

În cazul în care zona este un bine, ar trebui să le folosească.

produse pune găleată, se acoperă cu un capac și o găleată și până la jumătatea fazei scurte în apă. O mai mare imersiune nu este necesară, în caz contrar, apa va absorbi produsele. În acest fel puteți păstra alimentare proaspete și băuturi reci. Dar există o limită: în majoritatea puțurile pentru a reduce mai mult de o galeata este problematică, așa că va fi capabil să se răcească un număr mic de produse.

Mini-pivniță

Dacă nu există nici o pivniță, câteva ore puteți mini versiune a face. În zona de mijloc a pământului este încălzirea nu este la fel de rapid și cât mai devreme iunie rămâne rece la adâncime.

Mini pivniță este o gaură în care este introdus în cilindrul și acoperit cu un capac. Se pune în pivniță ar trebui să fie toată ziua în umbră, departe de magazie, toalete compost și spațiu de depozitare.

Barrel este de dorit să se folosească de plastic, este mai bine să sări peste pământul rece. Sub pivniță săpat o gaură în 40-50 cm și mai mult 2o Diamer cm mai adânc decât înălțimea țevii. In partea de jos a turnat strat de nisip. Apoi a redus baril, iar golurile sunt umplute cu nisip din părțile laterale.

A se păstra într-o pivniță de produse convenabile în pungi separate, frânghii atașate la porțiunea superioară. Pentru a ști imediat ce geanta pentru a obține, poate fi montat pe partea de sus a etichetelor.

Singurul dezavantaj al unui astfel de dispozitiv: probabilitatea ca stocul va găsi rozătoare. Prin urmare, butoiul este acoperit cu un capac de dens și grele, în mod constant pentru verificarea pentru găuri și lacune. În plus, capacul poate fi izolat cu rumeguș într-o pungă de plastic.

frigider atmosferic

Un dispozitiv simplu, care se face în 15 minute. Bazinul este turnat apă, și a pus galeata cu produsele. Cupă acoperit cu un capac etanș. Pe partea de sus a lui stofa aruncări făcute din materiale naturale, care absoarbe apa. Potrivit pentru prosoape de bucătărie. Capetele de pânză ar trebui să fie în apă.

Apa va fi absorbită în prosop și se evaporă. Din moment ce va prelua căldura din aer și din găleată. Datorită acestui fapt, temperatura apei este ridicată peste temperatura de vaporizare (care este numit punctul de condensare). De obicei, diferența dintre punctul de rouă și temperatura exterioară este de 10 grade.

sac cooler

opțiune universală pentru grădină, acasă sau picnicuri și excursii în mediul rural. Magazinele vând pungi, răcitoare și termos. A doua opțiune nu oferă produse de răcire, se păstrează doar temperatura lor. Pentru răcire suplimentară termos poate arunca o pereche de sticle de apă înghețată. Acest lucru va prelungi perioada de valabilitate a produselor alimentare la rece timp de 5-6 ore.

Geanta frigorifica arata ca un sac mare cu fermoar de sus și mânere.Stratul exterior și interior sunt realizate din material care nu transmite lumină și umiditate. Intre ele este izolarea termică a spumei.

Dar sacul principal element sunt acumulatori rece. Pentru saci optime vila numărul de 4-5 bucăți. Pentru utilizarea la domiciliu va necesita mai mult. Bateriile pot fi gel, lichid, cristalin. Este important să-l timp convenabil să se răcească.

Depozitarea alimentelor în timpul verii fără refrigerare

Salvați produsele proaspete în apartament, fără pivnițe și fântâni, complicat.Puteți utiliza următoarele sfaturi:

• Brânză, unt învelite în hârtie îmbibate în apă sărată. Uleiul poate fi de asemenea stocate într-un recipient cu apă sărată. În acest fel, brânză și unt poate fi depozitat în stare proaspătă timp de 2-3 zile.
• lapte Puteți fierbe vechi adăugând pinch sodă și se toarnă într-un borcan de ceramică sau de sticlă. Banca înmuiată într-o găleată de apă și pe principiul frigiderului atmosferic acoperit cu o pânză.
• pește după eviscerare frecat cu sare și învelit în pergament. Astfel, este de câteva zile să rămână la maxim rece.
• carne este cel mai bine să se usuce sau zavyalit. Pentru această bucată de grăsime, învelit în hârtie și atârnă într-un loc răcoros. O altă opțiune este de a omite carnea timp de câteva secunde în apă clocotită sau prăjite în ulei pe toate părțile numai stratul superior.

Dacă trăiești fără un frigider va avea un termen lung, este necesar să se reconsidere achiziționarea de produse alimentare și produse. Toate produsele perisabile un buy mai bun timp de 1-2 zile pentru a mânca o dată. Iar în timpul verii, când loturile vândute de legume și fructe, o mica dieta de descărcare în feluri de mâncare de legume vor beneficia numai.