În toamna anului, când recolta de fructe de padure și pomi fructiferi se înrăutățește în țară, mulți meșteri preferă să facă vin de casă. Alegerea rezervorului de fermentație este una dintre etapele importante în procesul de preparare a băuturii. Un recipient necorespunzător ales pentru producția de vin de casă poate afecta gustul și mirosul. Pentru astfel de scopuri, au fost dezvoltate rezervoare speciale de diferite mărimi dintr-un material care nu afectează procesul de fermentare. Pe site-ul de bunuri chinezești "Aliexpress" puteți găsi o capacitate de fermentare a vinului de 100 de litri oțel inoxidabil pentru un preț foarte impresionant - de la 23 049 ruble 14 copeici la 24 676 ruble 14 copeici.
Specificațiile produsului:
- capacitate - 100 litri;
- grosimea peretelui - 1mm;
- material - 304 alimente din oțel inoxidabil;
- dimensiune: 40 * 80cm;
- greutate de construcție: 16 kg
În magazinul online Cosmogon este oferit, un punct de oțel inoxidabil de 100 de litri doar pentru 13.700 de ruble.
Caracteristicile tehnice ale cilindrului oferite de vânzătorul rusesc:
- volum, l: 100;
- greutate, kg: , ;
- înălțime, mm: 760;
- diametru, mm: 420;
- grosimea peretelui, mm
- grosimea fundului, mm
- Material: oțel inoxidabil 18/10;
- producător: Toscana Inox, Italia.
Barilul costă mai puțin, iar vânzătorii au dat o descriere mai detaliată. Aspectul, spațiul și scopul de utilizare sunt, în principiu, identice, pentru care merită să plătiți aproape dublul prețului - nu este clar.
Site-ul 5drops oferă un set pentru vinificație "Vinar Pro" (50 litri) pentru doar 4 390 de ruble.
Desigur, este de 2 ori mai mică decât probele anterioare, dar este compactă și potrivită pentru instalarea într-o cabană. Un avantaj important este că el are un sistem excelent de filtrare.
Cilindrul din plastic este fabricat din polietilenă alimentară de înaltă calitate cu presiune scăzută, având proprietăți de protecție solară. O garnitură de apă pe capac va ajuta la închiderea bine a vinului și nu trebuie să se teamă că se poate rupe în timpul fermentației și poate strica podeaua.
Setul include:
- drojdie de vin de înaltă calitate;
- o pâlnie Buchner cu un diametru de 125 mm;
- filtre fără cenușă;
- Carbon de nucă de cocos activat pentru fabricarea a 60 de litri de vin.
Într-un cuvânt, acesta este un kit gata, la care aveți nevoie doar de materii prime din grădina dvs. Mai multe detalii despre recipiente similare aici:
Concluzia este că recipientele pentru producția de vin la domiciliu nu sunt rare și dificil de accesat. Puteți să le găsiți cu ușurință căutând în magazinele interne de la prețuri accesibile, din orice capacități materiale și diferite.
