Puterea cuptorului electric: clase de energie

Un cuptor, sau pur și simplu un cuptor, este inima oricărei bucătării. Extinde semnificativ posibilitățile gospodinelor în ceea ce privește gătitul. Deci, înainte de a cumpăra, trebuie să studiați cu atenție nuanțele asociate acestei tehnici și să decideți care este cea mai bună opțiune pentru dvs. Acest articol va discuta despre principalele caracteristici ale cuptoarelor cu accent pe eficiența energetică a acestora.

Indicatori de putere a cuptorului 

Există doi indicatori de putere principali specifici cuptoarelor: consumul de energie și puterea de conectare. Acești indicatori, deși sunt în esență apropiați, au un scop ușor diferit.

Indicatori precum rentabilitatea, temperatura maximă de încălzire, rata de încălzire determină câtă energie consumă dispozitivul.

Din definiția fizică rezultă că puterea este o cantitate care determină rata de conversie, schimbare, transmitere a consumului de energie.

În cazul cuptorului, vorbim despre conversia energiei electrice în căldură, ceea ce înseamnă că cu cât este mai mare puterea, cu atât mai mare viteza cu care este atinsă temperatura, ceea ce înseamnă că dispozitivul va funcționa mai economic - își va îndeplini mai repede lucru. Apropo, executarea lucrărilor pe unitatea de timp este a doua definiție posibilă a puterii.

Puterea de conectare determină cerințele pentru cablare și un întreruptor instalat pe linia la care este conectat cuptorul. Acest parametru determină cotele curentului care va circula prin circuitul electric.

De exemplu, puterea de conectare a cuptorului nostru este de 4,4 kW. De la cursul fizicii se știe că puterea este egală cu produsul puterii curente prin tensiunea din circuit. Tensiunea de rețea va fi considerată constantă și egală cu 220 de volți. În acest caz, puterea curentă este egală cu coeficientul puterii și tensiunii: 4,4 kW / 220 volți = 4 400 kW / 220 volți = 20 amperi.

Pe baza acestui curent, este necesar să selectați mașina corespunzătoare și grosimea firului pentru conectarea dispozitivului.

De regulă, puterea cuptoarelor se situează în intervalul 2,5-4 kW și este determinată de următoarele caracteristici operaționale:

• temperatura maximă de încălzire;
• rata de încălzire;
• capacitate.

CONTEXT. Temperatura de încălzire în cuptoarele interne poate ajunge la 500 ⁰C, dar din moment ce marea majoritate a preparatelor sunt gătite în intervalul 180-250 ⁰C, producătorii produc de obicei modele cu o căldură maximă de 280-300 ⁰C.

Viteza de încălzire este o funcție directă a puterii dispozitivului. Cu cât este mai mare și mai eficientă, cu atât temperatura va crește mai repede.. Multe modele au acum un „buton turbo” (uneori indicat de trei linii ondulate), când este apăsat, dulapul se pornește la puterea maximă pentru o ieșire timpurie în modul specificat.

Volumul cuptorului poate fi împărțit în 3 categorii:

• capacitate crescută - peste 65 litri;
• medie - 35–65 litri;
• Opțiune economică - mai puțin de 35 de litri.

Cu cât cuptorul este mai mare, cu atât va consuma mai multă energie electrică și cu atât va avea mai multă energie.

Clase de energie pentru cuptor

Pe lângă energie, un indicator important al cantității de energie consumată este clasa energetică. Acest parametru este notat cu litere latine de la A (0,6 kW / h) apoi G (peste 1,6 kW / h), în timp ce litera este mai aproape de începutul alfabetului, cu atât dispozitivul este mai eficient și mai economic.

În prezent, aproape toți producătorii produc dispozitive care nu sunt mai mici decât clasa „A”.

Dar progresul nu stă pe loc, apar modele mai eficiente din punct de vedere energetic care au denumiri:

• „A +” - mai economic decât modelele standard până la 25%;
• „A ++” - vă va permite să economisiți până la 40% din energie electrică.

Clasa cuptorului este una dintre principalele caracteristici operaționale și este indicată în documentația tehnică.

Cum puteți economisi electricitate?

Prima măsură care rezultă din secțiunea precedentă este întotdeauna alegerea unei tehnici cu o clasă mare de consum de energie: „A +” sau „A ++”. Este mai scump decât modelele economice cu o clasă standard „A”, dar în timp va plăti în timpul funcționării, mai ales dacă intenționați să folosiți des cuptorul.

Următoarele sunt sfaturi simple pentru gospodărie care vă ajută să economisiți energie electrică suplimentară atunci când utilizați cuptorul:

• nu folosiți preîncălzirea decât dacă o prescripție medicală o cere;
• verificați dacă ușa dulapului este bine închisă în timpul gătitului;
• dacă este posibil, gătiți mai multe feluri de mâncare simultan - acest lucru va economisi la încălzire;
• folosiți căldura reziduală a cuptorului oprit pentru a aduce vasele la gradul de pregătire finală;
• folosiți feluri de culoare închisă, care absorb mai bine căldura.

Cum să alegi un cuptor

Alegerea unui cuptor este o problemă pur individuală. Iată care sunt aspectele care afectează decizia de a cumpăra un anumit model, iar semnificația lor în fiecare caz va depinde doar de dvs.:

• preț;
• cuptor încorporat sau nu;
• preferința pentru o anumită marcă;
• ușurință de utilizare;
• interfață intuitivă de meniu;
• eficiența energetică;
• dimensiuni;
• proiectare;
• funcționalitate.

Decideți ce este mai important pentru dvs. și începeți alegerea pe baza celor mai esențiale caracteristici. Deoarece sunt impuse restricții suplimentare pentru parametrii mai puțin importanți, numărul de opțiuni va scădea.

Până la urmă, puteți alege modelul care, toate celelalte fiind egale, vă va fi mai potrivit pentru design, va avea recenzii mai bune sau va fi mai ieftin decât concurenții.

Funcționare sigură

În multe moduri, funcționarea în condiții de siguranță este asigurată prin instalarea și conectarea de înaltă calitate. Este necesar să folosiți cablarea de înaltă calitate a secțiunii transversale dorite, asigurați-vă că puneți la sol echipamentul și calculați corect gradul întreruptorului.

Electricienii recomandă cu insistență așezarea unei linii separate la cuptor fără a conecta consumatori suplimentari la circuit. În acest caz, probabilitatea situațiilor de urgență pe partea electrică va fi minimă.

Un cuptor este o sursă de căldură care poate provoca arsuri grave. Atunci când acționați dispozitivul pornit, este necesar să folosiți mănuși pentru protejarea mâinilor.

De asemenea, merită să deschideți cu atenție ușa dulapului, îndepărtând părțile neprotejate ale corpului la o distanță sigură, în principal fața. Vaporii calzi care se ridică dintr-o ușă deschisă sunt, de asemenea, o amenințare potențială.

Nu este recomandat să folosiți echipamentul nesupravegheat, să setați un cronometru și să părăsiți bucătăria mult timp. Există posibilitatea ca cronometrul să nu funcționeze și, din cauza supraîncălzirii prelungite, vor apărea precondiții pentru un incendiu.

IMPORTANT! Dacă există încălzire pe gaz, este strict interzisă exploatarea unui dulap cu o capacitate mai mare de 3,5 kilowati.