Cum să alegeți un mini-cuptor: parametri, moduri, o imagine de ansamblu a celor mai bune modele

O mare varietate de modele de mini-cuptoare este prezentată pe piață, așa că în funcție de nevoile dvs. puteți alege chiar unitatea care vi se potrivește în țară sau într-un apartament mic. Citiți despre criteriile de selecție pentru mini-cuptor, precum și caracteristicile și modelele acestuia.

volum

Volum - aceasta este exact ceea ce servește ca diferență principală între mini-cuptor și toate celelalte unități utilizate pentru coacere și gătit. Deci, acest parametru este una dintre cheile atunci când alegeți un agregat:

• Dacă în familie sunteți doi și nu aveți prea mult timp pentru gătit, este acceptabil un cuptor de 10 litri. Aceasta este o cantitate mică care nu este concepută pentru o foaie de copt, așa că implicați-vă în coacerea și făcând cartofii prăjiți cu legume nu vor funcționa, ceea ce se datorează nu numai spațiului, ci și cronometrului. Cel mai adesea, gătitul durează 15 minute.
instagram viewer
• Dacă aveți o familie numeroasă sau vă place să coaceți și să gătiți mult, atunci opțiunea dvs. variază de la 25 de litri și mai mult. Mai ales opțiuni funcționale care pot ține două foi de copt, astfel încât să puteți găti două feluri de mâncare în același timp, ca într-un cuptor convențional.

Este de remarcat aici că, cu cât alegeți mai mult volumul cuptorului, cu atât consumă mai multă putere:

• dacă un cuptor cu un volum de 10-12 litri, de regulă, consumă energie de până la 900 de wați și este mai potrivit pentru încălzirea vaselor mici;
• dacă cuptorul are un volum de 18-25 litri, consumă de la 1500 de wați și puteți coace și găti friptură în el;
• dacă cuptorul este de la 30 de litri, va consuma de la 2500 W și mai sus, în timp ce va fi ca un cuptor electric independent, dar va trebui să plătiți și mai mult pentru energie electrică.

Mini cuptoare componente

Pentru a face gătitul într-un mini-cuptor confortabil, este important să alegeți o mașină cu componente de înaltă calitate:

• Ușa de sticlă. Adesea, producătorii sunt limitați la o singură sticlă. Cel mai bine este să optați pentru sticlă dublă temperată cu o garnitură termoizolantă, astfel încât ușa să nu se încălzească. Acest tip de ușă poartă și denumirea de „ușă rece”, care va asigura siguranța gătitului pentru tine și cei dragi.
• Acoperirea cuptorului („vnutryanka”). Este responsabil pentru durabilitatea utilizării unității, comoditatea spălării și îngrijirea cuptorului în ansamblu.
• convectie. Responsabil de viteza dispozitivului și de uniformitatea preparatelor, în special a produselor coapte, prin urmare, atunci când cumpărăm un mini-cuptor, spunem convectie "Da!".
• Ghiduri pe grile. Pentru instalarea și eliminarea convenabilă și sigură a foii de copt, cel mai bine este să luați ghiduri telescopice, nu de zăpadă. Când deschideți ușa mini-cuptorului, ghidurile telescopice se „deplasează” în față, astfel încât nu trebuie să scoateți tigaia, „scufundându-vă” în căldura cuptorului.
• tigaie. Este necesar ca grăsimile și firimiturile să nu cadă pe elementul de încălzire. Din păcate, mulți producători ignoră acest punct, așa că atunci când cumpără, este indicat să se intereseze despre această parte integrantă a mini-cuptorului.
• Foi de copt. Pentru gătit trebuie să existe 2 foi de copt de diferite adâncimi. În special, acest lucru se aplică cuptorului cu volume mari.
• Grătar, scuipat. Pentru coacerea diferitelor tipuri de feluri de mâncare - carne, păsări de curte, pește și legume - puteți folosi grătarul, care este în aproape toate modelele de cuptoare independente. El este cel care vă permite să faceți o crustă de aur pe mâncare. Dacă cuptorul are o gogoserie în „agregatul” său, atunci vasele vor fi coapte și vor dobândi o crustă aurie pe întreaga suprafață, astfel încât să puteți găti kebabul.
• Capac superior amovibil. Poate transforma o sobă într-un grătar, în timp ce poți folosi o broască, de exemplu, fără a dăuna „curățeniei” sobei tale.

moduri

Tipul de control al cuptorului este mecanic sau electronic. Cel de-al doilea tip crește semnificativ costul unității, dar adesea produce defecțiuni, astfel încât principiul mecanic este mai practic și mai durabil în utilizare.

În astfel de cuptoare, sunt adesea furnizate următoarele moduri:

• căldură superioară;
• încălzire la fund;
• încălzire combinată;
• gratar;
• gătit pizza, pâine prăjită;
• prăjire;
• încălzire;
• decongelare.

În plus, există multe moduri „suplimentare”:

• termostat. Vă permite să selectați temperatura optimă pentru gătit. Cel mai bine, alegeți un cuptor cu o gamă largă de temperaturi, de exemplu, de la 60 de grade. Astfel, puteți găti produse lactate, folosiți cuptorul pentru a „ridica” coacerea și pentru multe alte variații de gătit unde nu aveți nevoie de o temperatură ridicată.
• iluminare din spate. Nu este utilizat în toate cuptoarele. Modul este necesar pentru a putea controla produsul copt.
• timer. Aceasta este o funcție dificil de îndeplinit fără mai ales atunci când coaceți produse sau încălziți alimente. Înseamnă că ajustați timpul de gătit.
• Oprire automată. Modul prevede închiderea unității, care funcționează mult timp fără participarea „proprietarului” ei. Funcția, în primul rând, este necesară în funcție de siguranță, deoarece funcționează în cazul încălzirii la temperatura optimă.
• Memorare program. Modul înseamnă că unitatea poate să-și amintească timpul și temperatura necesară pentru pregătirea unui anumit fel de mâncare.
• Auto-curățare. Poate fi hidrolizat (prin încălzirea apei într-o foaie de copt) sau pirolitic (datorită expunerii la temperaturi ridicate).
• Blocarea ușii în timpul gătitului. Aceasta este o măsură excelentă de siguranță, mai ales când familia are copii mici.

Nuanțele alegerii unui mini cuptor

Trebuie să fiți atenți la nuanțe înainte de a cumpăra un mini-cuptor, astfel încât, după cumpărarea acestuia, nu trebuie să vă confruntați cu dezavantajele unității:

• Dacă decideți să cumpărați un cuptor cu un volum mic, de exemplu, 10 litri, nu uitați că timpul de gătire prin cronometru va fi relativ scurt. Gândește-te imediat la cât de mult vei găti în el și, poate, ar trebui să crești volumul cuptorului la 20 de litri, iar acesta va deveni un cuptor complet pentru tine.
• Astfel de sobe sunt foarte fierbinți și acest lucru se aplică nu numai ușii în sine, ci și mânerelor, care pot deveni extrem de nesigure de utilizat. Prin urmare, dacă ați optat pentru un mini-cuptor, consultați dacă mânerele și ușa se vor încălzi la gătit, deoarece ușa poate fi echipată cu sticlă dublă temperată cu izolație termică, iar mânerele pot fi realizate cu „duze” pentru siguranță utilizați.
• Imediat după cumpărare, trebuie să specificați puterea plăcii, deoarece aceasta nu trebuie să fie excesiv de mică sau mare. Practica arată că este mai bine să luați un cuptor cu o putere de cel puțin 1500 de wați. Producătorii adesea „viclean” în această chestiune, iar cuptorul pur și simplu „nu trage” atunci când gătesc, ceea ce este, de asemenea, extrem de neprofitabil pentru tine.
• Dacă încălzitoarele cu halogen sunt încorporate în cuptor, va fi un asistent mai economic în bucătărie.

TOP cele mai bune modele

Cele mai bune cuptoare au un ansamblu de înaltă calitate, un sistem de securitate ridicat și o programare ușoară, astfel încât orice gospodină poate înțelege unitatea.

KW-2626 Rolsen

Soba costă aproximativ 6.000 de ruble. Volumul său este de 26 litri, ceea ce vă permite să gătiți aproape totul - de la coacerea aerului până la prăjire, în timp ce are funcții excelente pentru un mini-cuptor:

• iluminare de fundal (ajută la a vedea procesul de gătit);
• cronometru de închidere;
• semnal sonor de oprire.

Sunt incluse:

• foaie de copt 35 * 25 cm;
• grila;
• străpung;
• „tacii” metalici pentru manipularea sigură a vasului finit.

În acest cuptor există 5 moduri, iar temperatura de încălzire ajunge la 250 de grade, iar temperatura de utilizare optimă este de 180-200 de grade.

DeLonghi EO 12012

Cuptorul Delonga costă aproximativ 6300 de ruble, mai ales când aveți în vedere faptul că volumul său este mult mai mic - 12,5 litri. Însă merită remarcat faptul că în ea puteți coace și chiar coace puiul întreg până se rumenesc. Are trei compartimente, ceea ce este foarte convenabil pentru fabricarea cookie-urilor.

Dimensiunea cuptorului este puțin mai mare decât cuptorul cu microunde, deci se potrivește perfect în orice interior. Cronometrul este proiectat pentru 2 ore. Kitul include un grătar și o tavă pentru colectarea firimituri, cu toate acestea, nu există foi și forme de copt.

Delta D-0524 G

Prețul acestui model variază de la 8000 la 9000 de ruble. Volumul cuptorului este de 40 de litri, astfel încât acesta să poată înlocui un autovehicul cuptorul. Conține elemente de încălzire cu halogen și în părțile superioare și inferioare. Economisesc energie electrică - consumul lor în acest model este de 1100 wați, când elementele de încălzire consumă 1300 wați.

Alegerea temperaturilor este remarcabilă și în acest cuptor - de la 50 la 320 de grade, astfel încât poate fi folosită atât pentru uscare, cât și pentru prepararea produselor lactate (iaurt, lapte copt fermentat etc.).

Severin TO 2057

Costul este de 4200 de ruble. Cuptorul are un volum de 18 litri, 4 moduri de operare și tot ceea ce aveți nevoie - de la grătar până la tigaie pentru colectarea firimiturilor. În același timp, există un cronometru, și iluminarea luminii în timpul gătitului și un semnal sonor. Un cuptor excelent pentru o familie mică - puteți găti produse de patiserie și pui la grătar.

DeLonghi Pangourmet EOB 2071

Costă aproximativ 12.000 de ruble. Are un volum de 20 de litri. În ceea ce privește parametrii, este destul de compact: înălțime - 30 cm, lățime - 33 cm, lungime - 45 cm. Cuptorul are 20 de moduri, cele mai multe aparținând funcției producătorului de pâine. Unitatea face față cu bine - pâinea este coaptă exact fără defecte. În același timp, cuptorul presupune un „set” complet: două zăbrele, o tavă pentru pizza, o tavă pentru pesmet și o foaie de copt.

Care este mai bine: mini-cuptor sau cuptor cu microunde, cuptor, grătar de aer?

Comparați mini-cuptorul cu „adversarii” săi și vedeți care sunt avantajele și dezavantajele unei astfel de achiziții:

1. Mini cuptor și cuptor cu microunde. Mini-cuptorul funcționează ca un cuptor, astfel încât va coace carne și carne de porc, va face o crustă aurie. În același timp, conține proprietățile unui cuptor cu microunde, și anume, încălzirea și decongelarea, astfel că al doilea câștigă alegerea dintre un cuptor cu microunde și un mini-cuptor. Mai ales când considerați că chiar și cele mai inovatoare cuptoare cu microunde sunt cel mai adesea folosite de gospodine pentru a îndeplini aceste două funcții - decongelare și încălzire.
2. Mini cuptor și cuptor. Un cuptor pe gaz nu este un „oponent”, deoarece calitatea gătitului este de multe ori mai scăzută, iar sobele pe gaz părăsesc piața electrocasnicului într-un ritm semnificativ. Cu toate acestea, un mini-cuptor poate concura cu un cuptor electric, dar achiziția acestuia implică următoarele dezavantaje:

• Nu puneți un cuptor electric fără plită, așa că este necesară cel puțin instalarea „pentru dumneavoastră”.
• Designul bucătăriei poate suferi, deoarece sub plită și cuptor trebuie să cumpărați un blat. Desigur, dacă nu ați cumpărat doar o bucătărie, această întrebare devine destul de scrupuloasă și va ieși într-o cantitate bună, precum și lucrul la tăierea unui blat nou și instalarea unui cuptor cu un sertar.

1. Mini cuptor și grătar fierbinte. Grila de aer are câteva funcții, dar mini-cuptorul nu este încă inferior acestuia, din cauza volumului său. Cert este că puteți alege exact volumul cuptorului care vi se va potrivi. Aerogrill este mai potrivit pentru o familie cu doi și „angajarea” ei periodică.

Mini cuptoare de panificație

Dacă doriți să achiziționați un mini-cuptor pentru o brutărie sau o patiserie, trebuie să optați pentru un cuptor și o convecție mai mare. Favoritele întreprinzători sunt acum mini-cuptoare de tip inducție. Sunt deja vândute cu o plită, ceea ce pentru întreprinderile mici, inclusiv casele de cafea, brutării, ar fi cel mai binevenit.

Recenzii video despre mini-cuptor

Un „tur” foarte detaliat și de înaltă calitate al opțiunilor cu microunde Delonghi, care diferă în funcție și în categoria prețurilor:

În următorul videoclip, puteți vedea mini-cuptorul pentru linia verde Steba de la linia KB 28 ECO:

Dacă aveți un apartament mic, atunci mini-cuptorul va deveni asistentul dvs. de încredere, deoarece nu are numai funcțiile unui cuptor și producătorii de pâinedar și funcții de grătar și cuptor cu microunde (în ceea ce privește problema încălzirii și decongelării). Astfel, în bucătărie, un mini-cuptor va înlocui mai multe unități și va ajuta cu interes în pregătirea diverselor feluri de mâncare.