Cum să alegi o mașină de pâine pentru acasă? Modele de top + video

Aroma de produse de patiserie proaspătă este îndrăgită de mulți și acum imaginați-vă că această aromă vă va trezi dimineața ceas deșteptător, vă veți bucura de o pâine proaspătă și crocantă la micul dejun, dar despre micul dejun, în orice caz tu timpul. Toate acestea vor deveni disponibile dacă achiziționați o mașină de pâine. Piața are o selecție largă de modele diferite, cum să o alegi pe cea potrivită pentru tine și să nu regreți alegerea pe viitor, vei afla din acest articol.

Parametri externi ai producătorului de pâine

Alegeți materialul pentru corp

Cele mai multe modele au o carcasă din plastic, este ușor în greutate, economic și rezistență la formarea de pete din picături de apă sau amprente, despre care nu se poate spune carcasa metalica. Metalul este însă un material mai puternic, rezistent la deteriorare. Carcasele din oțel inoxidabil au modele de o categorie de preț mai mare, au un aspect mai prezentabil.

Înainte de a cumpăra o mașină de pâine, asigurați-vă că există suficient spațiu în bucătăria dvs., deoarece majoritatea modelelor au dimensiuni mari, comparabile cu dimensiunea unui cuptor cu microunde.

Panoul de control al mașinii de pâine

Panoul de control poate fi tactil sau buton, în plus, primul lucru este că un astfel de panou este mai ușor de curățat de făină și de alți contaminanți care se pot înfunda între butoane. Cu cât panoul este mai mare, cu atât este mai informativ. Acesta poate fi un panou pe care sunt evidențiate toate informațiile sau un indicator luminos care evidențiază modul selectat.

Unele modele au o fereastră de vizualizare prin care puteți observa progresul aluatului frământat sau a coptului.

Caracteristici de bază și suplimentare ale producătorului de pâine

Principalele caracteristici care trebuie luate în considerare la alegerea unei mașini de pâine includ:

• Produsul finitadică greutatea pe care o va avea pâinea coaptă. Acesta este unul dintre cele mai importante puncte pe care trebuie să le acordați atenție atunci când cumpărați o mașină de pâine. Păstrați prăjiturile de casă atâta timp cât magazinul nu reușește, într-o zi pâinea va începe să se învețească. Prin urmare, alege un model fie cu volumul optim al vasului pentru tine, fie cu capacitatea de a ajusta greutatea produsului finit.
• putere - Acesta este un indicator de care depinde viteza de preparare a pâinii, precum și cantitatea de energie consumată. Există modele cu putere de la 450 la 1650 wați. Acest indicator este deosebit de important dacă doriți să gătiți pâine de secară, deoarece tehnologia de preparare implică un mod de coacere, imediat la temperatură ridicată.
• Rezerva de memorie Este pur și simplu necesar în acele cazuri în care în casă apar frecvente tensiuni. Mașina își amintește de toate setările și de momentul în care s-a oprit, iar când electricitatea este din nou pornită, procesul va continua din același loc. Aceasta este o caracteristică foarte convenabilă dacă trebuie urgent să eliberați priza sau să rearanjați producătorul de pâine. În unele modele, setările sunt salvate timp de 30 de secunde, în timp ce în altele - 40 de minute.
• Cel puțin trei sunt păstrate în memoria producătorului de pâine programul: aluat de frământare, principalul mod de coacere și modul accelerat. Cu cât sunt mai multe programe în memoria dispozitivului, cu atât dimensiunile mașinii de pâine sunt mai mari. Modelele moderne au mai multe moduri de aluat și coacere, care vă permit să experimentați și să obțineți nu numai pâine, ci și brioșe, prăjituri, produse de patiserie fără gluten și chiar gemuri. Dar pentru o astfel de mașină de pâine multifuncțională, va trebui să plătiți o sumă considerabilă.
• Dimensiuni și greutate depind nu numai de numărul funcțiilor încorporate, ci și de materialul producătorului de pâine în sine. Majoritatea modelelor au dimensiuni mari și greutate, care pot fi fie de patru kilograme, fie de șapte și jumătate. Dacă veți rearanja cuptorul în mod constant, atunci alegeți modelul cu cea mai mică greutate, astfel încât să nu fiți nevoit să suportați o astfel de povară de fiecare dată sau să chemați pe cineva pentru ajutor.
• siguranță un indicator foarte important, mai ales dacă aveți copii. Deschiderea capacului în timpul coacerii nu numai că poate perturba tehnologia de gătit, dar poate provoca o arsură. Prin urmare, alegeți modele care blochează capacul până la finalizarea întregului proces. O caracteristică utilă este și oprirea automată pentru a preveni supraîncălzirea producătorului de pâine.

Funcțiile suplimentare pot facilita și diversifica foarte mult întregul proces, includ următoarele funcții:

• Mod suplimentar de gătit. Așa cum am menționat mai sus, modelele moderne nu numai că pot coace pâine, dar și alte sarcini interesante. Funcția de a frământa aluatul fără coacere vă permite să preparați aluat pentru ravioli, pizza, paste, clătite. În unele modele, puteți găti gemuri, este recomandat să folosiți zahăr pudră, pentru a nu zgâria acoperirea cu teflon a bolului.
• Alegeți culoarea crustei de pâine. Cineva iubește o crustă moale ușoară, precum o pâine, în timp ce alții preferă crocant și întunecat, în timp ce alții aleg ceva mediu. La modelele cu această funcție, puteți crea painea ideală, după părerea dvs.
• Pâine finisată încălzită. Dacă ați copt pâine proaspătă la sosirea soțului, dar el întârzie și nu doriți ca pâinea să se răcească, atunci veți veni la îndemână funcția de menținere a temperaturii pâinii terminate, așa că vă puteți mulțumi soțul iubit pentru cină, proaspăt cald pâine. Modele diferite mențin temperaturile de la o oră la trei.
• Porniți temporizatorul de întârziere caracteristică foarte utilă. Deoarece întregul proces de gătit cu un lot, scufundarea și coacerea pot dura de la trei la șase ore, atunci dacă doriți să faceți pâine pentru micul dejun, trebuie să vă ridicați cu trei sau chiar șase ore mai devreme de obicei. De acord, nu toată lumea este pregătită pentru astfel de sacrificii. Dar dacă modelul tău poate întârzia începerea coptului, atunci poți seta în mod independent ora când începe întregul proces.
• Prezența unui distribuitor poate face procesul de gătire și mai automatizat. Distribuitorul este o tavă separată pentru fructe uscate, nuci sau semințe, producătorul de pâine va adăuga aceste ingrediente în aluat, când va fi necesar conform rețetei. Dacă nu există distribuitor, atunci va trebui să completați manual aditivii prin sunetul cuptorului.

Sfat video

După ce parametri să alegeți o mașină de pâine, veți afla din videoclip:

Modele populare

Masina de facut paine Scarlett SC-400

Acest model se caracterizează prin dimensiuni relativ mici și cântărește 4,6 kg, dar greutatea maximă a pâinii este de numai 750 g. Puterea acestui copil este de 600 wați. 16 programe de coacere sunt stocate în memoria producătorului de pâine, puteți găti în el și gemuri, briose și cereale. Puteți amâna începutul gătitului timp de 13 ore. Producătorul de pâine salvează toate setările în memorie timp de 10 minute. Are un cost relativ redus în medie de 4.500 de ruble.

Masina de facut paine Moulinex Ow 3101

Dacă urmați cu strictețe instrucțiunile, acest model vă va încânta cu o coacere excelentă care cântărește până la 1 kg. Puteți alege culoarea crustei și amâna începutul cu 14 ore. Cincisprezece programe de gătit vă vor lăsa imaginația să curgă. O fereastră de vizualizare vă va permite să monitorizați procesul. Putere model 650 watt. Costul este în medie de 7900 de ruble.

Masina de facut paine Redmond RBM-1906

Acest model are o putere mică de 500 de wați, dar acest lucru nu o împiedică să câștige din ce în ce mai mulți fani. Toate produsele finite pot fi reglate, greutatea maximă 1 kg. Paisprezece programe, inclusiv gătitul, nu numai că vă permit să coaceți pâine, ci și să faceți gem, iaurturi și supe. Începutul gătitului poate fi reprogramat timp de 13 ore folosind un cronometru. Brutarul poate menține temperatura timp de o oră și poate salva setările timp de 10 minute. Prețul mediu este de 6399 de ruble.

Un producător de pâine poate deveni un asistent indispensabil în bucătărie, mulți refuză complet pâinea din magazin după cumpărarea unei astfel de mini-brutării. Puteți găti pâine, ținând cont de gusturile și preferințele dvs., alegând rețeta și alegând culoarea perfectă a crustei. Surprindeți familia și oaspeții cu produse de panificație neobișnuite cel puțin în fiecare zi.