Ce vase de microunde pot folosi? Cum să înțelegeți etichetarea?

Lucrul obișnuit este să încălziți mâncarea, gătind folosind cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, pentru a nu exista surprize în timpul procesului de gătit, vasele pentru microunde trebuie selectate cu atenție. Ce materiale trebuie preferate? Și ce să ia în considerare atunci când alegeți ustensile?

Nuanțe cu microunde

Varietatea recipientelor create din diverse materiale și potrivite pentru prepararea felurilor de mâncare este foarte mare. Cu toate acestea, nu toate recipientele sunt potrivite pentru gătirea cu microunde. Atunci când decideți ce fel de feluri de mâncare pot fi gătite în cuptorul cu microunde, alegând astfel de recipiente, trebuie să acordați atenție nu numai materialului, ci și dimensiunii produsului. Ce ar trebui de preferat?

Mâncăruri pentru microunde: subtilități și nuanțe

1. Ustensilele de bucătărie, care sunt planificate a fi utilizate pentru un cuptor cu microunde, ar trebui să fie confecționate dintr-un material rezistent. Vase de gătit potrivite pentru cuptoare cu microunde trebuie să reziste la efectele temperaturilor ridicate, fără a deforma, crăpa sau emite vapori toxici care pot provoca intoxicații.
   instagram viewer
2. Atunci când achiziționați articole de sticlă sau containere din alte materiale, merită să vă faceți griji cu privire la „debitul” său. Cea mai potrivită alegere este ambalajul transparent, lipsit de tipare.
3. Pe suprafața produselor, precum și în compoziția materialului, nu trebuie să existe elemente metalice. Prin urmare, ustensilele cu modele de auriu, argint sau cupru nu sunt potrivite pentru cuptoarele cu microunde. Utilizarea sa poate provoca descărcări electrice în interiorul aparatului.
4. O opțiune populară este o farfurie din plastic pentru un cuptor cu microunde, dar înainte de a cumpăra, trebuie să acordați atenție prezenței unui brand special situat pe fundul sau capacul recipientului. Marcarea ustensilelor pentru microunde din plastic, combinații de litere (PP și PC) și De asemenea, pe rezervor ar trebui să existe un semn tematic sub formă de unde sau un cuptor cu microunde descris schematic.
5. Este mai bine să acordați preferință acelor produse de bucătărie care au capace. În același timp, ar trebui să aibă o gaură mică pentru ieșirea aerului încălzit.
6. Atunci când alegeți un recipient, acesta nu este în loc să țină cont de forma acestuia. Cel mai bine este să folosiți vase rotunjite, ovale, cilindrice în prepararea vaselor în cuptoare cu microunde. Partile nu trebuie sa fie prea inalte. Dacă recipientul are colțuri ascuțite, acest lucru poate duce la mâncare uscată de-a lungul marginilor într-o serie de momente.
7. Dimensiunea ustensilelor de bucătărie este, de asemenea, crucială. Ar trebui să fie localizat cu ușurință în interiorul cuptorului cu microunde, fără a atinge pereții în timpul funcționării dispozitivului.

Pe lângă materialele obișnuite și familiare din care sunt create vasele, următoarele opțiuni sunt potrivite pentru încălzirea și prepararea vaselor într-un cuptor cu microunde:

• este posibil să folosești o folie transparentă sau un film special, pe ambalajele cărora sunt indicate informații despre disponibilitatea utilizării în cadrul cuptoarelor cu microunde; pungile de copt sunt, de asemenea, potrivite, dar mai întâi trebuie să fie străpunse cu un ac gros sau cuțit în câteva locuri, astfel încât să existe o ieșire de aer, o pereche;
• vasele din polistiren presat subțire pot fi, de asemenea, introduse într-un cuptor cu microunde; trebuie doar să monitorizați cu atenție procesul de încălzire, astfel încât recipientul să nu se topească;
• produse de carton de unică folosință, hârtia este de asemenea adecvată; fac excepții acele forme de ustensile care sunt acoperite cu un strat de ceară sau au o bază grasă, grasă; ceara se poate topi sub influența căldurii, iar baza de ulei se aprinde, provocând un incendiu gospodăresc instrument;
• este permisă introducerea recipientelor create din aluminiu în cuptorul cu microunde dacă au pereți mici; și de asemenea, pe vasele pentru cuptorul cu microunde confecționate dintr-un material similar, ar trebui să existe un corespondent autocolant;
• coacere, coacere, sandvișuri pot fi încălzite pe șervețele, în pungi de hârtie, învelindu-le în hârtie pergament;
• versiunile de țesături ale „vaselor” sub formă de lenjerie pură sau material de bumbac sunt de asemenea potrivite pentru cuptoare cu microunde.

Atunci când există o idee generală despre ce feluri de mâncare puteți pune în cuptorul cu microunde, aveți nevoie cu siguranță decide asupra principalelor tipuri de materiale potrivite și interzise pentru utilizare în interior Cuptoare cu microunde.

Bine de știut:

• Cum se folosește un cuptor cu microunde: instrucțiuni detaliate pentru începători și multe altele.
• Deteriorarea cu microunde: adevărat sau mit?
• Cum să alegeți un cuptor cu microunde: https://sovetexpert.ru/kakuyu-kupit-mikrovolnovku.html
• Cum să elimini mirosul rău din cuptorul cu microunde? Prezentare generală a celor mai bune practici.

Materiale de microunde inacceptabile

Printre ustensilele de bucătărie care nu sunt specializate pentru cuptoare cu microunde, există o serie de opțiuni care nu pot fi introduse într-un cuptor cu microunde din diverse motive. Ce feluri de mâncare vor trebui abandonate ca parte a încălzirii și a gătitului cu un aparat cu microunde?

Ce vase nu pot fi utilizate: lista de bază a materialelor necorespunzătoare

1. Produse din pahar de cristal Este inacceptabil să se folosească pentru gătit în cuptorul cu microunde. În primul rând, materialul are argint și plumb în compoziția sa. În al doilea rând, suprafața cristalului este adesea eterogenă. Influența radiațiilor cu microunde asupra petelor subțiri ale ustensilelor de cristal poate provoca o explozie a vaselor direct în interiorul aparatului.
2. Este permis să puneți produse din sticlă subțire? Categoric nu. Acest tip de sticlărie este fabricată din melanină, care uneori se numește porțelan „artificial” sau „sintetic”. În structura sa, acest material este foarte fragil și prea ușor. Sub influența căldurii într-un cuptor cu microunde, se poate crăpa și se sfărâma în fragmente.
3. Ar trebui să fie exclus de la utilizare containere de fierchiar potrivit pentru coacerea în cuptor. O astfel de interdicție nu se aplică numai anumitor produse din aluminiu. Deși astfel de capacități nu se deformează, pereții lor, chiar subțiri și mici, nu sunt capabili să treacă prin ei înșiși radiațiile cu microunde, în timp ce se încălzesc foarte mult. Prin urmare, pune ustensile metalice Nu este recomandat un aparat de uz casnic.
4. Ustensile de ceramică și argilă pură, partea de sus neacoperită cu un strat de glazură puternică, nu poate fi utilizată pentru gătit cu cuptoare cu microunde. Datorită temperaturilor ridicate, astfel de containere pur și simplu se fisurează și se sfărâmă.
5. Evitați și ustensile de plasticcare nu sunt etichetate corespunzător sau achiziționate în altă parte din magazinele nespecializate. Plasticul nu este un material rezistent la căldură, este ușor deformat și toxic pentru produse. Excepție fac soiurile speciale pentru cuptoare cu microunde.

Cele mai bune opțiuni de vase pentru cuptorul cu microunde

Înainte de a vă decide cu siguranță ce feluri de mâncare sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde, trebuie să vă amintiți câteva elemente de bază reguli care vă permit să testați, apoi aplicați ustensile de bucătărie nespecializate pentru a pregăti mesele în Cuptor cu microunde.

Reguli și tehnici pentru verificarea preparatelor

• Produsele selectate trebuie să reziste la efecte puternice de temperatură (până la 300 de grade dacă se utilizează funcția grătar).
• În plus față de capacitatea de „debit” nu ar trebui să fie foarte cald în perioada în cuptorul cu microunde.
• Jetoanele, fisurile, zgârieturile și orice alte deteriorări ale suprafeței nu trebuie să fie prezente pe ustensilele de bucătărie. În interiorul produsului nu trebuie să existe bule de aer înghețate.
• Dacă este posibil să efectuați un test, atunci în recipientul selectat trebuie să puneți o cană de sticlă cu pereți densi, în care există o anumită cantitate de apă rece. Apoi, după ce ați plasat întreaga „structură” în cuptorul cu microunde, porniți dispozitivul la putere maximă, setând timpul la un minut. Un rezultat pozitiv al unui astfel de test la domiciliu este apa fierbinte într-un pahar la ieșire și pereții reci sau ușor calzi ai vaselor testate.

Ce ustensile pot fi utilizate pentru un cuptor cu microunde: cele mai bune opțiuni materiale

1. Porțelan sau faianță considerate opțiuni destul de potrivite pentru microunde. În ciuda faptului că containerele confecționate din astfel de materiale sunt opace, atât faianța, cât și porțelanul sunt „conductoare” pentru undele sobei. Cu toate acestea, nu se încălzesc excesiv și nu se fisurează din cauza căldurii.
2. Dacă este necesar să aplici ustensile ceramiceatunci ea trebuie să aibă plină acoperire glazurată, inclusiv partea de jos și pereții interiori ai vaselor. Ceramica, precum argila, este încălzită uniform, ceea ce garantează încălzirea sau pregătirea cu succes a produselor. Astfel de containere trebuie îndepărtate cu grijă din aparatul de uz casnic, folosind tacâmuri pentru a nu se arde.
3. Cele mai populare recipiente speciale pentru cuptoare cu microunde sunt produse din sticlă refractară, rezistentă la căldură (termorezistentă). Prima versiune a vaselor va permite gătirea la temperaturi de până la 300 de grade, a doua este potrivită numai pentru modul cu microunde (aproximativ 145 de grade). Astfel de articole din sticlă nu sunt greu de diferențiat de analogii: au pereți foarte densi, părțile laterale nu sunt prea înalte, există adesea mânere goale sau plate.
4. special vase de plastic, creat din polipropilenă (folosiți produse din policarbonat cu precauție), este considerat a fi a doua cea mai populară versiune de ustensile pentru un cuptor cu microunde. În plus, containerele etanșe vă permit să depozitați ușor mâncarea și mâncarea gătită în frigider.
5. de asemenea vase din silicon adecvat pentru gătit într-un cuptor cu microunde, fără a se teme de efectele la temperaturi ridicate. Și are anumite avantaje pe fondul altor ustensile. În primul rând, astfel de recipiente sunt potrivite pentru coacere și mâncăruri coapte. Acestea se disting prin ușurința și moliciunea materialului, ceea ce face ușor și simplu să manevreze astfel de feluri de mâncare moderne, precum și să păstreze.

Punând întrebarea, este posibil să finalizați procesul de gătit în cuptorul cu microunde feluri de mâncare nespecializate, trebuie doar să acordați atenție materialului din care acesta creat. Și apoi luați în considerare dimensiunea și forma. De exemplu, următoarele opțiuni de ustensilă vă pot ajuta atunci când nu există nicio modalitate de a încălzi sau de a găti mâncarea în vasele potrivite:

• ochelari fațetate cu pereți densi;
• farfurii de portelan, farfurioare, vaze cu laturile joase;
• căni și cani ceramice fără modele, chipsuri și fisuri pe email;
• boluri și matrițe din sticlă solidă durabilă, fără modele, pulverizare color, cu o suprafață netedă și uniformă;
• Recipiente din lemn, nevopsite, pot fi de asemenea utilizate în cuptorul cu microunde, cu toate acestea, este foarte necesar să monitorizați cu atenție procesul de gătit, fără a seta puterea maximă pe aparatul de uz casnic.

Ce să gătești la cuptorul cu microunde? (răspuns video)

Pentru a nu vă confunda la magazin, încercând să alegeți cele mai potrivite ustensile pentru utilizare în cuptorul cu microunde, ar trebui să urmăriți videoclipul de mai jos. Videoclipul se concentrează asupra principalelor puncte de care nu trebuie să uitați atunci când alegeți felurile de mâncare necesare.

Datorită unei mari selecții de ustensile diferite pentru cuptoare cu microunde, alegerea celei mai potrivite opțiuni nu este dificilă. Dar, chiar și fără recipiente speciale în bucătărie, este posibil să gătiți într-un cuptor cu microunde în orice recipient care îndeplinește cerințele de bază prezentate pentru produsele cu microunde.