Conținutul articolului:
Popularitatea umbrelei familiei plantelor este în continuă creștere. În zonele suburbane, o țelină din ce în ce mai parfumată apare, nu numai datorită gustului său plăcut, ci și datorită proprietăților sale benefice. Se referă la plantele picante, ale căror uleiuri aromatice sporesc gustul alimentelor. Nu este folosit numai pentru gătit, ci și pentru conserve sau uscate.
Principalele soiuri de telina:
- foaie- cultivate din cauza verdeațelor parfumate în creștere, care conține un procent uriaș de uleiuri esențiale;
- pedicellate- cultivate din cauza unor pețioli groși și lungi, folosiți în principal pentru salate;
- rădăcină- rădăcină rotundă valoroasă, utilizată pentru gătit diverse feluri de mâncare.
Condiții importante pentru creșterea răsadurilor de țelină
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să vă faceți griji cu privire la calitatea solului sub plante în avans. Site-ul selectat în toamnă este digerat și saturat cu humus. În primăvară, paturile sunt slăbite și săpate din nou, distribuind uniform îngrășăminte și saturând solul cu oxigen.
Soiurile culturilor timpurii pot fi semănate direct în sol în primăvară, iar culturile ulterioare pot fi cultivate mai bine prin metoda răsadurilor. Una dintre condițiile importante pentru o recoltă bună este semințele proaspete de calitate. Pentru a planta țelina pentru răsaduri, toate semințele selectate sunt plasate în apă caldă și ținute acolo timp de 24 de ore. Mai mult plantat la o adâncime de 1 cm în sol.
Tehnologia de cultivare a țelinei frunze
Speciile frunzelor pot rezista la temperaturi relativ scăzute, astfel încât locuitorii de vară experimentați îl plantează în sol la începutul primăverii. Dar un rezultat mai productiv poate fi obținut prin fabricarea răsadurilor de țelină la începutul lunii martie.
După înmuiere și penetrare în sol, semințele sunt stropite cu turbă și asigură o temperatură de aproximativ 20 ° C. Udarea în primele zile este făcută dintr-un pulverizator, umezind uniform solul.
După apariția germenilor, temperatura trebuie redusă cu 2-3 grade pentru a obține un răsad stabil. Când lăstarii au primele pliante reale, fac o alegere, prințând rădăcina. Acest lucru va contribui la dezvoltarea unui sistem rădăcină bun.
Pentru a crește răsadurile de țelină a avut rezultate bune, este necesar să se monitorizeze condițiile de lumină și de temperatură, temperarea plantelor. La sfârșitul lunii aprilie, verdele pot fi plantate în pământ.
Îngrijirea corespunzătoare pentru răsadurile de țelină
Pentru materialul săditor bine stabilit, acesta este transferat într-un pat, fără a sparge o bucată sub rădăcini și a udat bine. Ar trebui să se asigure că punctul de creștere este neapărat deasupra solului, iar distanța dintre puieți nu este mai mică de un sfert de metru. Mai mult, totul este simplu: solul este slăbit periodic, fără a permite apariția buruienilor și bine udat. În iulie - august, țelina frunzelor va da deja.
Tehnologia de cultivare a rădăcinii de țelină
Această specie este cultivată numai prin metoda de răsaduri. Țelina este plantată în răsaduri în luna februarie. Secretul bunei germinații este stratificarea semințelor. Asigurați-o după cum urmează:
- semințele de calitate sunt distribuite pe tifon umed;
- țineți în cameră de la 5 la 6 zile;
- curățați în frigider timp de 10 zile;
- numai după aceea sunt semănate în sol.
Îngrijirea eficientă a răsadurilor de țelină
Plantați plantele atunci când apar două frunze reale. Atunci când efectuați prelevări, aveți grijă deosebită, încercând să nu rupeți rădăcina. În caz contrar, în loc de o rădăcină rotundă valoroasă, rezultatul va fi un sistem radicular ramificat, nepotrivit pentru alimente. Cu toate acestea, nu puteți alege o rădăcină de țelină, răsadurile vor fi, în orice caz, de succes. Dar poate fi mai greu. Stâncile puternice și înrădăcinate în 2 luni pot fi plantate în pământ. Punctul de creștere nu este aprofundat.
Răsaduri tinere de rădăcină de țelină dragoste moderat de udare, îngrășământ periodic. Unul dintre secretele obținerii unei rădăcini rotunjite de telina este eliminarea stratului superior al pământului în jurul acestuia și îndepărtarea rădăcinilor laterale mici. Un alt secret este să coborâm frunzele la sol în stadiul final al creșterii. Deci fructul crește și crește. Strângeți tuberculii în luna octombrie.
Particularitățile tulpinii de telina care crește
Agrotehnica și grijă pentru răsadurile de țelină din această specie nu este diferită de celelalte. Dar procesul de cultivare are o serie de nuanțe. Planta îi place udarea și slăbirea solului de înaltă calitate. Cu toate acestea, stagnarea apei în grădină este inacceptabilă - aceasta va duce la bolile plantelor. Pentru ca pământul să nu se usuce, poate fi defaimat. Îngrășămintele pot fi produse la fiecare 2 săptămâni. Este mai bine să alegeți îngrășăminte organice, de exemplu, perfuzie de urzică.
Pentru a produce pețiole albiate fără amărăciune, plantele hibernează cu câteva săptămâni înainte de recoltare. În același timp, cantitatea de uleiuri esențiale din tulpini scade ușor, făcându-le mai plăcute la gust.
Respectând condițiile simple de însămânțare și plante în creștere, la sfârșitul sezonului de vară puteți obține o recoltă bună de țelină parfumată și sănătoasă.
