De ce numai apa rece este potrivită pentru a fierbe într-un ceainic?

Răcitorul de la serviciu este defect și așteaptă să fie înlocuit, iar acum fierbătorul electric este în permanență utilizat. Trebuie chiar să așteptați următoarea porție de apă clocotită. Un coleg chiar a sugerat să toarne în glumă apă fierbinte în ceainic, astfel încât să se încălzească mai repede. Și cea mai în vârstă angajată a noastră a luat în serios „propunerea de raționalizare” și a spus cu o voce severă că nu va bea apă fierbinte fierte! Și nu ne sfătuiește. De ce anume?

Am decis să aflu mai multe în detaliu. S-a dovedit că Valentina noastră Pavlovna avea dreptate! Vom fierbe doar apa luată din robinetul rece.

De ce apa încălzită central nu este potrivită pentru fierbere

Apa rece care curge din robinetele noastre este special purificată. Prin urmare, este destul de potrivit chiar și pentru ceai, chiar și pentru supă.

Și ce zici de apa deja încălzită? Pe de o parte, este la fel ca frigul. Adică a trecut deja prin filtre și este depozitat în aceleași rezervoare.

Dar, pe de altă parte, această apă are nu numai o temperatură diferită, dar diferă și în ceea ce privește compoziția chimică.

Impurități suplimentare

Referinţă. Pentru a menține conductele de apă caldă în stare de funcționare, se utilizează reactivi chimici speciali. Acestea permit dezinfectarea conductelor și protejarea de rugină.

Particulele acestor substanțe pot rămâne în lichid. Desigur, întreținerea lor este monitorizată și doar apa ajunge la rezidenți, în care nu există prea multă astfel de „chimie”. Cel puțin nu mai mult decât este permis de standardele sanitare.

Dar de ce trebuie să fierbem apă cu reactivi, chiar dacă nu sunt foarte mulți, mai ales când puteți umple ibricul de la robinet cu apă rece. Mai mult, acesta este modul în care apa clocotită va ieși fără aditivi inutili (și chiar dăunători!).

Cerințe de calitate de mai jos

În general, turnând din robinet lichidul încălzit în camera cazanului, trebuie să-l tratați ca pe unul tehnic. Deoarece chiar și conform standardelor sanitare, este este considerată apa pe care o folosim pentru nevoile casnice sau casnice.

Referinţă. Conform standardelor sanitare, numai apa rece este considerată un lichid de calitate potabilă. Cerințele pentru calitatea fluxurilor din diferite conducte sunt conținute în documente diferite, deoarece sunt mai mari pentru apa potabilă și mai mici pentru apa tehnică.

Temperatura lichidului contribuie la cea mai rapidă dizolvare a sedimentelor formate pe pereții conductelor. Desigur, poate fi mic, nici măcar nu vei observa imediat. Dar acumularea chiar și a unor astfel de doze minime nu va aduce beneficii organismului.

Și dacă apa este încălzită în coloană?

Alimentarea cu apă caldă este de înțeles. Și dacă apartamentul are încălzitor de apă pe gaz și noi înșine încălzim apă rece? Înseamnă asta că își păstrează calitățile de băut? S-a dovedit că răspunsul la această întrebare este mai dificil.

Nici producătorii de servicii sanitare, nici de echipamente de gaz nu promit că apa va rămâne neschimbată după încălzire. Dar nu subliniază categoric faptul că consumul de apă este interzis.

Acest lucru este de înțeles. Într-adevăr, diferiți proprietari ai coloanei se află într-o stare diferită, iar compoziția impurităților poate fi diferită. Pentru a vă asigura că beți în siguranță, ar trebui să faceți un test de calitate a fluidelor pentru fiecare locuință.

În același timp, în diferite forumuri, se discută problema adecvării pentru consumul de lichid încălzit cu ajutorul unei coloane. Îndoiala este cauzată de țevile de cupru pentru încălzire. Mai exact, ionii de cupru prinși în apă.
Deși nu există o interdicție pentru o astfel de apă, cred că este mai bine să o jucați în siguranță și să nu o turnați în ceainic. Să ne îngrijim!

Apa rece este mai sănătoasă pentru oameni și pentru ceainic

Deci se pare că apa rece este mai curată în compoziție, ceea ce înseamnă că este mai sănătoasă pentru oameni.
Încă aș face! La urma urmei, conține mai puțin plumb și alte „substanțe chimice” dăunătoare - de exemplu, poliacrilamidă.

Chiar ceainicele reacționează mai rău la lichid cu impurități. Din acesta, scara se acumulează mai repede pe pereții interiori și elementul de încălzire, care este dificil de îndepărtat. În plus, depunerile pot deteriora fierbătorul mai repede.

Apropo, pe măsură ce aceste depozite se acumulează, fierbătorul se va încălzi din ce în ce mai mult. Adică, dorind să scurtăm timpul de încălzire, vom realiza opusul. Și vom bea apă clocotită cu impurități. Ai nevoie de el?

Acum cu siguranță vom încălzi doar apă rece. Mai mult, datorită termo-vasului instalat în birou, acum există suficientă apă clocotită pentru toată lumea.