Instalarea capotei în bucătărie datorită normelor de ventilație în camera de zi. În cazul în care nu este posibilă conectarea dispozitivului la sistemul general de locuințe, este montat un hota de evacuare fără a fi deviată în ventilație (alte denumiri sunt recircularea, cărbune).
Vom vorbi despre caracteristicile și principiul de funcționare a dispozitivului de evacuare fără o conductă de aer. În articolul prezentat de noi, caracteristicile tehnice sunt descrise în detaliu, avantajele și dezavantajele sale sunt dezasamblate. Pentru cei care doresc să instaleze echipamentul de evacuare pe cont propriu, este prevăzut un ghid de instalare.
Conținutul articolului:
- Sisteme tipice de ventilație în bucătărie
- Tipuri de hote fără evacuare în ventilație
- Principiul funcționării modelelor de recirculare
-
Prezentare generală tehnică
- Calculul performanței dispozitivului
- Nivelul de zgomot este important?
- Comandă și ajustare convenabilă
- Caracteristici și opțiuni importante
- Mai multe despre filtrele de evacuare
- Reguli pentru montarea unui model de recirculare
- Concluzii și video util pe această temă
Sisteme tipice de ventilație în bucătărie
Există două scheme principale de ventilație în bucătărie: naturale și forțate. În primul caz, ventilarea se face prin găuri în pereți și orificiile de aerisire deschise, pe de o parte, și conductele de ventilație a casei pe cealaltă parte.
În al doilea caz, schimbarea aerului se efectuează mecanic, prin instalarea dispozitivelor volatile. Cel mai de succes este al treilea, versiunea combinată, în care naturalele sistemul de alimentare cu aer, conform căruia aerul intră spontan în încăpere, și descărcarea forțată prin bucătărie hote.
Conform metodei de purificare a aerului, toate hotele pot fi împărțite în două tipuri - deviator (retractor) și recirculare. Acestea din urmă nu sunt conectate la conductele de ventilație prin țevi și conducte, funcționează offline.
Există un al treilea tip - dispozitivele combinate, care sunt echipate cu filtre duble și o conductă de aer, pot funcționa atât cu conexiunea la arborele de ventilație, cât și independent.
Ventilația naturală are singurul avantaj: pentru a asigura un microclimat confortabil în bucătărie (ca și în alte încăperi), nu este necesară o investiție materială suplimentară.
Dar are o eficiență scăzută. Când procesul de gătire are loc pe o sobă electrică sau pe gaz, mirosurile grele se răspândesc rapid datorită schimbului lent de aer.
Dispozitivele pentru asigurarea ventilației forțate sunt mult mai productive, dar echipamentul necesar pentru realizarea schemei mecanice depinde de furnizarea de energie electrică.
Capacele de evacuare și dispozitivele de recirculare fac o treabă excelentă de curățare a aerului și a aerului poluat îndepărtarea mirosurilor neplăcute, dar acestea nu acoperă zona sub tavan, unde cad și vaporii și particulele grăsime
Luând în considerare aceste caracteristici, se utilizează o schemă combinată care combină activitatea dispozitivelor de evacuare cu un sistem natural de ventilație.
Cu schemele tipice și opțiunile pentru ventilație în bucătărie va introduce articolulpe care vă sfătuim să citiți.
Tipuri de hote fără evacuare în ventilație
Dacă comparăm două tipuri de hote - cu sau fără aerisire pentru ventilație - atunci prima categorie are mai multe avantaje. Principalul avantaj este creșterea productivității, datorită faptului că schimbul de aer este mult mai rapid.
Uneori, o serie de probleme tehnice împiedică instalarea dispozitiv de evacuare cu ventcanal, și trebuie să cumpărați hota pentru bucătărie fără priză și să vă conectați la ventilație, adică, recirculare.
Conform metodei de instalare, există două tipuri de hota - instalate separat și încastrate. Cele încorporate sunt bune prin faptul că ocupă un minim de spațiu, iar carcasa în care unitatea de lucru este mascată este folosită suplimentar în scopul propus - pentru a stoca vase de bucătărie.
Dispozitivele moderne pentru purificarea aerului diferă în materialul de fabricație, design, capacități tehnice.
Galeria de imagini
fotografie din
Principalul material pentru fabricarea filtrelor pentru corp și grăsimi este oțelul inoxidabil, dar pot exista elemente din sticlă rezistentă la căldură sau din material plastic special
Împreună cu dispozitivele din finisajul tradițional de argint puteți găsi modele alb, negru și color, care sunt ideale pentru interiorul bucătăriei.
Popularitatea amplasată separat în centrul unităților de lucru din bucătărie - insule - a dus la faptul că producătorii au început să producă modele insulare, inclusiv pe filtre de cărbune
Pentru modelele moderne, caracteristici cum ar fi atingerea sau telecomanda, mai multe moduri de funcționare a ventilatorului, iluminarea eficientă a zonei de lucru sunt tipice.
De ce sunt fabricate dispozitivele cu filtre?
Diverse gama de culori
Aragazuri pentru insule de bucătărie
Echipament tehnic al dispozitivelor de evacuare
Costul dispozitivelor depinde de "umplutura" tehnică, de calitate cărbune și elemente de filtrare a grăsimilordesign și nivelul producătorului. Dar ar trebui să fie aleasă cu atenție: uneori, modelele de branduri promovate nu se deosebesc de producătorii puțin cunoscuți și sunt de 2-3 ori mai scumpi.
Principiul funcționării modelelor de recirculare
Spre deosebire de hotele de evacuare cu aerisire pentru ventilație, modelele de cărbune nu "pompă" aerul dintr-o cameră într-un canal de ventilație, ci mai degrabă îl circulă și îl purifică în timpul filtrării.
Aerul contaminat din zona de lucru este tras în dispozitiv, trece mai întâi filtrul de grăsime, apoi prin filtrul de carbon și prin găurile din partea superioară părțile corpului
Principalele elemente de funcționare ale sistemului de evacuare, care asigură reciclarea, sunt motorul și ventilatorul. Există opțiuni cu 2 motoare sau cu 1 motor, dar cu 2 ventilatoare pe fiecare parte. Acestea sunt situate în interiorul carcasei, deasupra filtrelor (pe modelele cupola) sau între (pe varietăți încorporate).
Performanța depinde de puterea motorului, care funcționează la 220 volți. Acest lucru înseamnă că, înainte de a instala modelul de cărbune, trebuie să instalați o priză separată pentru conectare. Unii oameni cred că, pentru a asigura volumul necesar de aer proaspăt, numai hotele de evacuare cu evacuare necesită ventilație.
De fapt și modele de recirculare au nevoie de o actualizare constantă a debitului de aer, deoarece curățarea aerului cu filtre nu îl face mai proaspăt - îndepărtează pur și simplu fumul gras și particulele mici de murdărie. Prin urmare, ventilația naturală trebuie, de asemenea, efectuată zilnic.
Prezentare generală tehnică
Atunci când cumperi o hota sau o înlocuiești pe cea veche, trebuie să afli caracteristicile unor modele specifice. Ar trebui să se acorde atenție proiectării, designului și, cel mai important, caracteristicilor tehnice care afectează eficiența echipamentului de ventilație.
Calculul performanței dispozitivului
Pentru a naviga în mod corespunzător alegerea unui dispozitiv eficient, trebuie să cunoașteți zona exactă a camerei. De obicei, atât capacitatea, cât și dimensiunea dorită a bucătăriei sunt indicate în fișa tehnică a produsului.
De exemplu, modelul Krone Camilla 600 are o capacitate de 550 m³ / h (în regim de recirculare - 385 m³ / h), deci este recomandat pentru întreținerea încăperilor de până la 11 m² (înălțimea tavanului 2,5-2,7 m).
Dacă se utilizează o instalație mai puțin puternică pentru aceeași zonă, pur și simplu nu va face față acestei sarcini, iar o capota mai puternică va pierde energie.
Pentru a calcula singur performanța, trebuie să multiplicați volumul camerei cu numărul de cicluri de recirculare și să țineți cont de rata de eroare. Pentru bucătărie, numărul minim de cicluri de reciclare - 12, KP - 1.3. Prin urmare, pentru a afla performanțele necesare, luăm în considerare:
11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³ / h
Se poate concluziona că atunci când se utilizează hota Krone Camilla 600 pentru un schimb suficient de aer pe o suprafață de 11 m² este mai bine să utilizați modul cu priza la ventilație și să utilizați reciclarea doar ca o suplimentare funcție.
Coeficientul de eroare de 1,3 este folosit de obicei la calculul performanței hotelor cu un robinet, pentru modelele de recirculare este puțin mai mare - 1,7.
Nivelul de zgomot este important?
Al doilea parametru important care necesită atenție este nivelul de zgomot. Dacă proprietarii unui apartament sau unei case petrec mult timp în bucătărie, este de dorit să fie minim. De asemenea, acest moment este relevant pentru cei care locuiesc în studiouri, unde camera de zi este combinată cu bucătăria.
Difuzoare puternice și dure afectează în mod negativ bunăstarea oamenilor, prin urmare, cerințele crescute sunt plasate pe aparatele de uz casnic echipate cu ventilatoare și motoare.
Dispozitivele moderne sunt destul de liniștite, deoarece sunt echipate cu protecție specială împotriva zgomotului acustic. În extractele de cărbune, sunetele pot face ca un ventilator, un motor și aerul să se miște în interiorul unei structuri.
în dispozitive cu aerisire pentru ventilație Zgomote apar adesea din cauza conductelor de aer conectate necorespunzător.
Dacă doriți ca atmosfera în timpul bucătării și după aceasta să fie confortabilă, preferați modelele cu un nivel de zgomot de 50-55 dB. Cele mai silențioase dispozitive funcționează în intervalul de 35-42 dB
Costul ridicat al modelului nu indică faptul că hota va funcționa în liniște. Dimpotrivă, echipamentul scump este mai productiv decât ieftin, adesea instrumente cu un etichetă de preț ridicat creează multe sunete de fond - mai mult de 60 dB. Să presupunem că modelul Neff D55ML66N0 (36 mii ruble) are un nivel de zgomot de 72 dB, iar Elica Hidden HT (51,5 mii ruble) are un nivel de zgomot de 62 dB.
Comandă și ajustare convenabilă
Este necesar să utilizați hota zilnic, deci este de dorit să cumpărați un model cu un control accesibil, ușor de înțeles și convenabil. Toate opțiunile de control pot fi împărțite în două categorii largi: manual și la distanță.
Manual (sau mecanic) are variații:
- diapozitiv (îndeplinește mai puțin și mai puțin);
- apăsați butonul (cea mai obișnuită formă);
Modelele scumpe sunt echipate cu dispozitive electronice de control cu panouri de contact tactile pentru transmiterea comenzilor.
Modelele segmentului de preț mediu sunt decorate în mod tradițional: pe panoul frontal există un șir de butoane, cu Cu ajutorul căruia puteți seta modul dorit (by-pass sau recirculare), schimbați viteza, activați lumina de fundal.
Capotoarele programabile moderne au un număr de funcții suplimentare amânate. De exemplu, modul de ventilație cu interval va continua să curățe aerul chiar și fără prezența dumneavoastră după o anumită perioadă de timp.
Pentru modelele cu D / U, aproape toate reglajele sunt efectuate de la telecomandă, dar panoul frontal are, de asemenea, butoane sau un ecran tactil pentru selectarea modului de operare. Cu cât este mai convenabil modul de funcționare, cu atât este mai scump echipamentul.
Caracteristici și opțiuni importante
Pe lângă caracteristicile tehnice de bază, există o serie de proprietăți care pot fi foarte utile în timpul operației. Dar dacă nu sunt necesare funcții suplimentare - puteți salva bine la cumpărare, cum ar fi umplerea electronică, diverse moduri, programarea crește costul de mai multe ori.
Galeria de imagini
fotografie din
Mai multe lămpi cu LED sau halogen amplasate pe panoul inferior asigură o iluminare eficientă a suprafeței de gătit. Ele compensează lipsa de lumină deasupra capului, care apare datorită dulapurilor montate pe perete.
Cota leului din toate hotele sunt dispozitive universale capabile să funcționeze în ambele moduri. Dacă din anumite motive există probleme cu evacuarea aerului poluat în ventilație, utilizați un mod autonom cu filtrare
Dacă dispozitivul funcționează tot timpul cu aceeași viteză, intensitatea curățării va fi întotdeauna aceeași - atât la prepararea cafelei, cât și la prăjirea cărnii. Prezența mai multor viteze este importantă pentru cei care, de multe ori, pregătesc multe și variate
Filtrele de carbon, care efectuează purificarea fină a aerului, sunt consumabilele înlocuibile. Datorită indicatorului de poluare, puteți vedea când este necesar să înlocuiți casetele sau tampoanele. Indicatorii sunt de obicei echipați cu modele scumpe.
Iluminat - zonă de lucru cu iluminare
Moduri de operare - deturnare și reciclare
Numărul de hota de viteză de operare
Prezența indicatorului de poluare prin filtrare
Dispozitivele de evacuare concurente de pe piața aparatelor de uz casnic sunt mari, astfel încât producătorii se află în concurență în ceea ce privește invenția noilor caracteristici. De exemplu, la unele modele, puteți ajusta nu numai intensitatea aportului de aer, ci și gradul de iluminare a spațiului, precum și reglarea modificării vitezei în modul automat.
Orientarea alegerii unui extras fără mesaj cu ventilație prezentat în articol, al cărui conținut vă sfătuim să citiți.
Mai multe despre filtrele de evacuare
Dispozitivele care funcționează fără evacuare în arborele de ventilație sunt numite cărbune din cauza prezenței filtrelor de carbon care curăță aerul de mirosurile specifice de bucătărie. Cel mai adesea este o casetă din plastic, având o formă diferită și umplută cu carbon activ.
Uneori utilizați suplimentar bucăți de material sintetic, impregnate și cu cărbune activat.
Carcasele de carbon rotunde, umplute cu granule sau pulbere, sunt de obicei vândute și utilizate în perechi. Plasticul din care sunt fabricate nu își schimbă proprietățile când este încălzit și este sigur pentru sănătate.
În plus față de filtrul de carbon, există anti-unsoare. Pentru modelele încorporate, este amplasat pe panoul inferior și este un grătar sau grătar metalic.
Desigur, nu prinde mirosurile cu o plasă, dar face față cu particule de grăsime dizolvată care se ridică cu aburul, perfect. În acest sens, se recomandă spălarea filtrului anti-grăsime aproximativ o dată la 30-40 de zile prin mijloace non-abrazive.
Spre deosebire de filtrul de carbon, care este amplasat în carcasa de evacuare împreună cu motorul și ventilatoarele, grila metalică este vizibilă și face parte din proiectarea modelelor.
Când cumpărați produse de înlocuire, rețineți că există filtre originale și non-originale (universale) la vânzare. Al doilea grup este potrivit pentru multe modele și la un cost mai mic decât piesele fabricate de producător.
Filtrele de carbon sunt de obicei suficiente pentru 3-4 luni de utilizare activă, dar datele exacte sunt indicate în instrucțiuni.
Reguli pentru montarea unui model de recirculare
înainte instalând hota în bucătărie este necesar să eliminați dimensiunile, iar pentru modelul încorporat să pregătiți un dulap deasupra sobei. Dacă echipamentul este atașat la un tavan sau perete, trebuie să verificați rezistența bazei.
În mod tipic, aparatele de uz casnic sunt echipate cu brațe și suporturi pentru montare. De exemplu, pentru capota de tip insulă FALMEC LUMIERE este prevăzut un set de elemente de fixare: o platformă de plafon și un set de cabluri metalice.
Hota este instalată strict conform instrucțiunilor, deoarece funcționalitatea depinde în mare măsură de calitatea și condițiile de instalare.
Pentru a evita alte probleme legate de instalarea necorespunzătoare, trebuie să respectați regulile:
- Mențineți distanța dintre partea inferioară a hotei și a aragazului. Există norme bine definite: la soba cu gaz - 0,75 m, la cea electrică - 0,65 m. Dar în instrucțiuni se pot întâlni și alte figuri - 0,6 m și respectiv 0,5 m.
- Pregătiți în prealabil dimensiunea dorită. Dimensiunile standard ale aparatelor încorporate sunt de 50 și 60 cm (similare cu o sobă), dar puteți găsi șemineu și modificări ale insulei de 80 cm, 90 cm și mai mult.
- Asigurați-vă (dacă este necesar) spațiu liber în punctul de ieșire al aerului purificat.
- Instalați un punct separat de alimentare cu conexiune la pământ. Verificați dacă tensiunea hotei și rețeaua electrică sunt aceleași.
Nuanțele de instalare sunt complet dependente de tipul de model. De exemplu, luați în considerare procedura de instalare încorporată în hota de recirculare.
Galeria de imagini
fotografie din
Îndepărtăm cabinetul destinat instalării capotei încorporate din perete și dezasamblați-o parțial - separați peretele de jos pe care va fi fixat echipamentul
Sunt necesare o șurubelniță, o mașină de găurit, o mașină de găurit cu burghie (5 mm și 10 mm), o șurubelniță și un set de marcare: nivel, bandă, busolă, creion
Una dintre condițiile pentru funcționarea normală a dispozitivului este o instalare orizontală plană, deci dacă dulapul este inițial fixat cu abateri, trebuie eliminate
Pentru a simplifica instalarea, producătorul completează modelul cu un șablon de montare, care arată locurile pentru găurirea și tăierea găurilor. Fixați șablonul pe raft, marcați punctele necesare
Executați 4 găuri pentru a fixa capota pe raft și în panoul superior al dulapului cu un ferăstrău electric tăiați orificiul pentru conducta de aer utilizând același șablon
Pentru dulapurile mici, este mai convenabil să fixați mai întâi raftul pe capotă, apoi puneți întreaga ansamblu în dulap. Luați setul de montare și fixați raftul pe 4 șuruburi
Raftul de jos, împreună cu capota de evacuare atașată la acesta, este introdusă în dulap și fixată cu șuruburi. Verificați rezistența elementelor de fixare
Structura asamblată - un dulap cu capota de evacuare - este atârnat pe perete. Verificăm din nou instalarea orizontală și fiabilitatea elementelor de fixare pe perete
Pasul 1 - dezmembrarea dulapului cu balamale
Pasul 2 - pregătirea instrumentelor pentru lucru
Pasul 3 - Verificarea poziției orizontale a dulapului
Pasul 4 - pregătirea șablonului de instalare
Pasul 5 - Aranjați găurile în raft
Pasul 6 - Fixarea raftului
Pasul 7 - Montarea capotei în dulap
Pasul 8 - Montați dulapul pe perete
În cele din urmă, introducem filtrele metalice. Verificăm funcționarea dispozitivului conectându-l la sursa de alimentare. Detalii despre procesul de instalare a capotei încorporate revizuit aici. Informațiile utile menționate în articol merită o atenție deosebită.
Pentru a activa cel mai simplu cursor de model, este suficient să împingeți manual panoul de filtru spre dumneavoastră. Dacă este necesar, atașăm o conductă de aer pentru a transporta aerul poluat în conducta de ventilație.
Concluzii și video util pe această temă
Adesea, producătorii și companiile care vând produse revizuiesc postările și instrucțiunile online. instalare, astfel încât să existe mai puține întrebări și a fost mai convenabil pentru utilizatori să opereze achiziționate echipamente.
Videoclipul # 1. Instrucțiuni de instalare pentru modelele de recirculare Siemens:
Video # 2. Informații generale despre hote:
Video # 3. Analiza comparativă a modelelor încorporate și a "vizierelor":
Videoclipul # 4. Ce trebuie să cauți când alegi:
Evacuarea internă fără canal de aer reprezintă o opțiune excelentă pentru ventilație în bucătărie, dacă conducta de ventilație funcționează prost sau pur și simplu nu există nicio modalitate de conectare la ea.
Când alegeți echipamentul, asigurați-vă că consultați specificațiile tehnice, iar în timpul instalării urmați recomandările producătorului. Hota instalată în conformitate cu toate regulile va oferi o atmosferă plăcută și confortabilă în apartament.
Doriți să împărtășiți informații utile despre instalarea și utilizarea hotei fără aerisire? Ați instalat vreodată aparatul singur? Vă rugăm să scrieți comentariile în blocul de mai jos, să împărtășiți informații utile și fotografii pe tema articolului, să adresați întrebări.
