Cum de a alege un amestecător: staționar, manual sau universal?

click fraud protection

Cum de a alege un amestecător: staționar, manual sau universal?

.

Orice hostess știe că, pentru majoritatea felurilor de mâncare, trebuie să tăiați cu siguranță ceva, să amestecați sau să tăiați. Aceste procese ocupă partea de timp a leului în bucătărie. Dar cu ajutorul unui mixer acest lucru se face tot mai repede. Dacă vă decideți să vă cumpărați un astfel de dispozitiv miraculos, asigurați-vă că ați citit cum să alegeți un blender astfel încât acesta să necesite un loc onorabil și necesar în casa dumneavoastră.

.
.

Pe rafturile magazinelor există numeroase soiuri de astfel de aparate electrice. În același timp, ele sunt atât de diferite încât este dificil pentru un cumpărător obișnuit să le înțeleagă. De asemenea, consultanții încearcă să realizeze cât mai multe produse, astfel încât nu sunt întotdeauna gata să răspundă în mod obiectiv la întrebări. Să încercăm să înțelegem împreună ce fel de blender ai nevoie. Dar, mai întâi, să definim diferența dintre el și mixer.

conținut

  • 1Care este diferența dintre un mixer și un mixer
  • instagram viewer
  • 2Soiuri de mixere
  • 3Blender staționar
    • 3.1avantaje
    • 3.2deficiențe
    • 3.3Video: ce blender să alegeți
  • 4Blender submersibil
    • 4.1avantaje
    • 4.2deficiențe
    • 4.3Video: prezentare generală a mixerului multifuncțional Bosch
  • 5Modele universale
..

Care este diferența dintre un mixer și un mixer

"Dacă am un mixer bun, merită să cumpăr un alt dispozitiv similar" - aceasta este prima întrebare pe care femeile de obicei o întreabă. Pentru a răspunde corect, trebuie să înțelegeți ce distinge între acești doi colegi de bucătărie.

Mixerul este un simplu "mixer" care convertește diferitele componente într-o masă omogenă. Este ideal pentru aluat și creme. Acesta va ajuta la transformarea gălbenușului într-o masă luxuriantă sau biciul cremei cele mai delicate în doar câteva secunde.

Blender - un dispozitiv cu care nu puteți doar să amestecați, ci și să mănâncați componentele. El va face o crema excelenta, dar nu va face fata testului. Dar pe umărul său o muncă atât de dureroasă, ca și prepararea de cocktailuri utile de fructe de padure proaspete și lapte sau piure pentru copil.

Datorită abilității mixerelor de a amesteca componente, ele sunt deseori numite mixere. Acest lucru nu este complet corect, deoarece aceste două dispozitive nu se pot înlocui pe deplin reciproc: câteodată veți avea nevoie de un mixer, câteodată un mixer.

.

Prin urmare, chiar dacă aveți un mixer la domiciliu, puteți alege în siguranță cel de-al doilea asistent de bucătărie. Dar mai întâi, decideți modelul său.

Citește de asemenea: care este mai bine: blender sau mixer?

.

Soiuri de mixere

Blenderele sunt staționare, submersibile și universale. Care dintre soiuri este mai bine să alegi pentru o casă, nu poți decât să dai seama. Totul depinde de ceea ce intenționați să faceți cu ajutorul noului dvs. asistent: utilizați-l pentru a face cocktail-uri, pentru a face pielea sau pentru a decide că este mai bine să gătiți cu el cele mai delicate chifle.

Tipuri principale:

  • Submersibil sau manual. În timpul muncii, este ținut în mână și scufundat în mâncare (de aici și numele). Produs sub forma unui mâner cu un motor mic înăuntru. Pe corp sunt toate butoanele de comandă, iar la mâner sunt atașate diverse atașamente. Cea mai folositoare și necesară este "piciorul o duză cu cuțite la capăt. Este indispensabil în prepararea de feluri de mâncare pentru bebeluși, deoarece permite măcinarea și amestecarea ingredientelor moi în câteva secunde.
  • Un amestecător staționar sau un agitator se află pe masă. Este un bol cu ​​cuțite ascuțite în interior, care este atașat la un stand special cu un motor. Este ideal pentru cocktail-uri și pâine, dar nu poate să mănânce produse solide. Dacă vă place să gătiți la domiciliu băuturi utile și să mâncați bine, este mai bine să alegeți acest mixer.
  • Un blender universal combină funcțiile ambelor soiuri. Un fel de mini procesor de alimente. Este adevărat că prețul unui astfel de model ar putea să nu-i placă pe toți.

Dacă nu știți exact ce mixer este cel mai bun pentru casa dvs., cunoașteți mai bine fiecare varietate.

Blender staționar

Un blender staționar este adesea numit agitator. Se folosește pentru fabricarea de piureuri, sosuri, diverse cocktailuri și băuturi. De asemenea, dacă este necesar, el va bate proteinele nu mai rău decât mixerul. T. e. dispozitivul staționar este util pentru acele feluri de mâncare în care sunt prezente componente lichide.

avantaje

  • nu trebuie să țineți în permanență dispozitivul în mâini, astfel încât gătitul este mult mai ușor;
  • multe mărci au funcția de autocurățare - nu trebuie să spălați mâncătorul staționar cu mâna, riscând rănirea degetelor;
  • conform observațiilor oferite de gospodine, smântânile și cocktailurile din acesta sunt mai magnifice și mai gustoase decât cele pregătite cu ajutorul unui submersibil.

deficiențe

  • Capacitate limitată: acest dispozitiv nu va putea să mănânce ingrediente solide uscate și să nu facă față cu carne;
  • ocupă mai mult spațiu în bucătărie decât un mixer submersibil.
.

Dacă doriți să alegeți un blender stationar, acordați atenție următoarelor:

  1. Volumul castronului. Cu cât este mai mare familia, cu atât este mai mare vasul. Rețineți că nu poate fi umplut "la ochi altfel componentele se amestecă prost. Prin urmare, din volumul original, va trebui să scăpați aproximativ 200 ml pentru a obține cifra reală.
  2. Material pentru castron. De obicei este plastic sau sticlă. Plasticul nu bate, dar se zgârie mai repede și poate absorbi mirosul. Sticla este un material mai fragil, dar poate fi turnat în produse fierbinți și durează mai mult aspectul său original. Apropo, unele branduri oferă shakers cu un plastic mai bun: este nu numai puternic, dar, de asemenea, scăpa de alte neajunsuri.
  3. Putere. Deoarece aparatul va funcționa numai cu componente moi sau lichide, nu este nevoie să plătiți prea mult pentru modelele puternice. Pentru a lucra acasă, suficient de 200-300 de wați.

Video: ce blender să alegeți

Dacă sosurile și băuturile nu sunt tot ceea ce așteptați de la un nou asistent, atenție la mixerul submersibil.

Blender submersibil

De regulă, prețul unui mixer submersibil este puțin mai mare decât cel al unui blender staționar, deoarece este capabil să efectueze mult mai multe funcții. Nu numai ca se macina, se grabesc si se amesteca componentele moi ale vasului, dar se taie si alimentele uscate, uscate: legume, nuci, ciuperci si chiar carne. Este adevărat că forța de forță nu poate face decât aparate scumpe și puternice cu cuțite și accesorii speciale.

.

Cu ajutorul unei duze scufundate, puteți face supă-paie și pașcă, și, de asemenea, taie ceapa, morcovi și sfecla pentru borsch. Se va face față tuturor băuturilor, astfel încât poate fi folosit ca agitator. Dar scopul său principal este prepararea alimentelor omogene și moi pentru copii: cartofi piure, supă de copii fără bucăți, smoală și cocktail-uri.

avantaje

  • compact: unele modele pot fi stocate acasă pe cârligele de bucătărie de lângă lamele și vasele de gătit;
  • multifuncționalitatea;
  • confort în funcționare: asamblare - o chestiune de două secunde, minimum de piese pentru spălare după utilizare.

deficiențe

  • nu sunt potrivite pentru volume mari: pur și simplu obții mâini obosite;
  • Nu poate fi folosit pentru cartofi - se va transforma într-o masă lipicioasă;
  • un preț mai mare pentru astfel de modele.

Dacă decideți să alegeți un mixer manual pentru casa dvs., acordați atenție următoarelor aspecte:

  1. Putere. Cu cât acest indicator este mai scăzut, cu atât mai puține dintre activitățile pe care le poate efectua asistentul. Este mai bine să alegeți un model cu o putere de 450 de wați.
  2. Materialul din care este făcut piciorul. Metalul este considerat mai fiabil decât plasticul, dar este mai scump. Dacă doriți să cumpărați un aparat electric pentru un copil și să îl utilizați pentru o perioadă scurtă de timp, puteți alege o opțiune mai ieftină.
  3. Prezența momelilor. Aici nu ar trebui să fiți lacomi: nu toate duzele sunt vitale. De obicei se utilizează doar "piciorul" și elicopterul (un pahar cu două cuțite în interior). Toate celelalte duze sunt extrem de rare.
  4. Abilitatea de a regla viteza: lichidul este mai bine sa se amestece la viteze reduse si sa se macina, de exemplu, nuci - pe inaltime. Unele modele au un mod "turbo" - de fapt, aceasta este o includere rapidă a vitezei maxime. Puteți face-o singură dacă este necesar, deci nu ar trebui să căutați un dispozitiv cu această funcție.
  5. Mâner anti-alunecare cu butoane localizate convenabil. Luați dispozitivul în mână și imaginați-vă cum îl veți folosi. Este convenabil să ții un blender? Mânerul nu alunecă? Puteți apăsa butoanele cu o mână? Apoi, puteți merge la casierie.

Video: prezentare generală a mixerului multifuncțional Bosch

..

Modele universale

Numele modelelor vorbește de la sine. Acesta nu este doar un mixer staționar sau submersibil, ci un procesor de bucătărie compact, care poate lua jumătate din munca ta în bucătărie. Se compune dintr-un agitator, un mixer de mână, un tocător și alte dispozitive. Pe de o parte - este foarte practică, deoarece totul este deja la îndemână. Pe de altă parte, atașamentele inutile ocupă mult spațiu. Este încă necunoscut dacă le veți folosi deseori. Și prețul pentru modele universale de înaltă calitate este mult mai mare.

Atunci când alegeți un astfel de mini-combină, acordați atenție tuturor momentelor anterioare:

  • prezența unei duze de imersie metalică;
  • putere mare;
  • un castron mare de material de calitate;
  • posibilitatea de ajustare a vitezei de rotație a cuțitelor;
  • prezența mai multor tipuri de cuțite pentru diferite produse.

Dacă încă nu decideți care dintre ele să alegeți un blender, comparați capabilitățile dispozitivelor de pe masă:

funcții staționar submersibil universal
Pregătirea de cocktail-uri și pâslări ++ + ++
Grind supa-piure + ++ ++
Îndepărtați și amestecați ingredientele pentru piureul pentru copii + +++ ++
Se amestecă gheața cu o băutură ++ + ++
Grind alimente uscate - + ++
Pregătiți forța de forță - Numai modele puternice ++
Bateți ouăle + ++ ++
Pregătiți aluatul pentru clătite - + ++
densitate + +++ -
Operare ușoară + +++ -

În ceea ce privește brandurile specifice, cele mai populare branduri sunt Braun, Bosch și Philips. Cu toate acestea, atunci când cumpărați dispozitive de la producători renumiți, va trebui să plătiți suplimentar pentru marca în sine, publicitatea și videoclipul său la televizor. Firmele mai modeste produc produse mai puțin costisitoare. Este adevărat, din cauza economiilor, calitatea uneori suferă.

Sperăm că acum veți putea alege un model potrivit care vă va fi util pentru o perioadă lungă de timp. Gatiti cu placere si amintiti-va: sarcina tuturor aparatelor electrice este de a va face mai usoara viata in bucatarie. Prin urmare, atunci când alegeți un asistent nou, nu exagerați: permiteți-l să facă acest lucru

.
..
interesant:
.
.
Alegem corect aspiratorul casei: sfaturi practice

Alegem corect aspiratorul casei: sfaturi practiceCum Să Alegeți

Alegem corect aspiratorul casei: sfaturi practice. .. . Curățarea unui apartament este aproape zilnic. Este foarte important să aveți la dispoziție un asistent modern, care să vă ajute în câteva mi...

Citeste Mai Mult
Aspirator cu aquafilter: alegeți curățenia

Aspirator cu aquafilter: alegeți curățeniaCum Să Alegeți

Aspirator cu aquafilter: alegeți curățenia. .. . Alergia este un flagel al timpurilor moderne. Singura modalitate sigură de a scuti starea alergicului de mult timp este să opriți contactul cu alerg...

Citeste Mai Mult
Să se spele sau să nu se spele? Totul despre alegerea unui aspirator de spalat

Să se spele sau să nu se spele? Totul despre alegerea unui aspirator de spalatCum Să Alegeți

Să se spele sau să nu se spele? Totul despre alegerea unui aspirator de spalat . . . Inovațiile tehnice care ne ajută în viața de zi cu zi, atrag ca un magnet. Totul pare - pentru asta am visat m...

Citeste Mai Mult
Instagram story viewer