Renovarea mult așteptată a bucătăriei implică în mod necesar înlocuirea aparatelor de uz casnic. Multe gospodine au puzzle-ul asupra întrebării importante: care este cuptorul mai bun - gaz sau electric? Să încercăm să comparăm ambele tipuri de cuptoare cu mai mulți parametri

Vase gătite pe echipamente de gaz, pentru a gusta mai aproape de gătit pe un foc deschis (care este foarte delicios), dar sora ei electrică are zeci de funcții utile și plăcute. Gazul este mai ieftin, dar energia electrică este mai sigură. Câți oameni - atât de multe versiuni. Există mulți factori care vă vor ajuta să alegeți cea potrivită pentru dvs. Care dintre ele să alegeți? Să ne gândim la asta.

Încălzire uniformă

Gazul are nevoie de aer curat. Pentru că este un foc deschis și este nevoie de aer pentru a arde (ne amintim de la școală). Din acest motiv, cuptorul cu gaz are propriile caracteristici. Țevile de gaz sunt situate în partea inferioară, de unde curge un flux constant de aer fierbinte. Datorită acestui fapt în interiorul cuptorului există o scădere semnificativă a temperaturii, uneori până la 25-40 de grade. Gatirea pe două tăvi de copt nu este foarte convenabilă și uneori imposibilă.

De la conștiinciozitatea fabricantului, depinde și de cât de uniform este fluxul de aer pe întregul perimetru al conductelor de gaz. Mulți dintre noi încă mai amintesc capodoperele construirii de plăci sovietice, în care partea incomparabilă a plăcintei a fost inevitabil arsă, dar marginea apropiată ar putea rămâne umedă. O aragaz bun de gaze este liber de acest dezavantaj.

Cuptorul electric este mai bun și mai uniform încălzit de caracteristicile de design. Elementele de încălzire pot fi amplasate nu numai de jos, ci și de sus (chiar din lateral). Chiar și cea mai simplă placă are o distribuție a căldurii aproape uniformă. Și dacă considerați că ea însăși decide ce combinație de teuuri de încălzire să folosească chiar acum (doar de sus, numai de jos, de sus și de jos), domeniul creativității devine nelimitat. Mai multe feluri de mâncare gătite simultan? Este ușor!

Eficiența utilizării

Este foarte ușor să alegeți o placă în termeni de economie. Gazul este mult mai ieftin decât electricitatea, mai ales dacă aveți o clădire de apartamente care a fost construită cu așteptarea gazeificării. Multe apartamente costă în continuare fără contoare de gaze, ceea ce este și mai avantajos dacă puține persoane sunt înregistrate.

Contabilitatea medie pentru energia electrică este semnificativ mai mare decât cea pentru gaz. Chiar și fără utilizarea unui cuptor electric. Și dacă în timp există o limită pentru consumul de energie electrică, problema plății facturii va deveni și mai acută.

Aragazul electric va adăuga la cifrele dvs. încă 100-150 kW (în funcție de felul în care se coace), deci nu este "un alt fier așa cum se spune.

Timpul de funcționare al arzătoarelor cu gaz este de câteva ori mai mare decât cel al ventilatoarelor electrice. Dacă din punct de vedere economic alegeți ce plăcuță este mai bună - gaz sau electric, campionatul este doar pentru gaz.

funcționalitate

Și aici un aragaz electric va da o sută de puncte de cote de gaze. Un cuptor cu gaze este adesea echipat cu un minim de funcții:

• Regulator de temperatură
• timer
• În unele modele - un grătar (toate gospodinele pretind că o folosesc o dată pe an)
• Modul de convecție, construit în modele moderne, are o serie de limitări: necesită o alimentare constantă a aerului, care este asigurată prin deschiderea ușii. Cuptorul în timp ce acest lucru devine atât de periculos încât copiii din pasajul bucătăriei sunt închise

Dar un set mic de funcții nu face ca cuptorul cu gaz să o achiziție fără valoare. Multe gospodine sunt atât de îndrăgostite de ajutoarele lor de bucătărie încât nu sunt de acord să le schimbe pentru orice rival inteligent.

Dacă vă place toate cele mai moderne, mai bine decât un cuptor electric nu se poate gândi la. Iată un set de caracteristici pe care le veți găsi în noile modele:

• Variații ale alimentării cu căldură: numai de jos sau de sus, încălzire simultană din două părți
• timer
• Convecție naturală
• Turbogril
• Funcția de dezghețare (pe ea aluatul de drojdie se ridică perfect)
• Sistemele speciale cu termostate măsoară temperatura din interiorul vasului, controlând complet procesul și ajustând automat temperatura
• Programe pentru gătit anumite feluri de mâncare - în acest caz este suficient să alegeți programul, astfel încât cuptorul să stabilească timpul și temperatura potrivite
• Autocurățire după muncă

Unii producători au mers mai departe, dezvoltând un cuptor cu un plafon boltit, repetând conturul unui cuptor din sate. Un astfel de design, împreună cu plasarea competentă a tăncilor, transformă chiar și mâncărurile obișnuite în delicatese delicioase.

siguranță

Este dificil să se determine care plăcuță va fi mai bună. Producătorii au avut grijă de siguranța oricărui tip de echipament.

Soba de gaz este considerată mai puțin sigură numai pentru că există un incendiu deschis. Observația are sens, prin urmare modelele moderne îl ascund sub sticlă, protejând consumatorii de o flacără. Scurgerile de gaz sunt un alt moment alarmant, fiind controlate de senzorii de curgere a gazului care opresc automat canalul dacă nu există foc.

Acest lucru este deosebit de important când iluminați focul în cuptor, deoarece mirosul de gaz nu poate fi prins imediat.

Modelele moderne sunt echipate cu protecție împotriva copiilor ale căror pixuri jucăuș sunt în 100 de locuri în același timp, iar ochelarii triplă nu vor arde. Prin urmare, este mai bine să alegeți modelul care poate proteja acasă de surprize.

Dacă decideți să alegeți un cuptor electric, vă gândiți mai întâi la fiabilitatea cablului. Casele vechi cu fire putrezite, precum și locurile în care se produc deseori întreruperi de energie, se încadrează categoric în bucătăriile în care astfel de plăci nu aparțin. Un scurtcircuit este minimul care se poate întâmpla.

Chiar dacă cablarea este în ordine, expertul va propune probabil extinderea unui fir separat la masă.

Reasigurarea nu va fi inutilă. Sticlă în mai multe straturi și protecție împotriva copiilor este de asemenea prezentă în majoritatea modelelor.

costul

Viteza prețurilor este de fapt foarte mare. Puteți cumpăra un cuptor electric pentru 100 000 de ruble, iar o sobă cu gaz costă 15 000 de ruble. Dar dacă vă uitați la linia unui producător în cadrul acelorași funcții, cuptorul electric va costa mai mult. În ciuda faptului că este mai puțin economic în funcționare.

Acest lucru se datorează numărului mare de funcții, complexității designului, controlului electronic, prezenței programelor preinstalate. Dar o sobă bună de gaz poate fi achiziționată pentru bani relativ puțini.

Cei mai buni producători de cuptoare

Producătorii principali dezvoltă atât echipamente pentru ambele surse de energie. Evaluarea celor mai cunoscute marci:

• În general, Bosch conduce cu încredere. Amatorii aleg această tehnică pentru fiabilitatea, stilul unic, multifuncționalitatea și o atenție sporită la siguranța produselor sale.
• Electrolux este o alegere mai bugetară, dar nivelul de calitate rămâne foarte ridicat. Există o mulțime de a alege de aici - o mulțime de modele, o gamă largă de prețuri
• Hotpoint-Ariston este la aproximativ același nivel de popularitate ca Electrolux. În acest caz, soluții de design mai bune și mai originale
• Gorenie este specializată în aparatele de bucătărie, deci aici a reușit să atingă înălțimi mari. Pentru soluțiile tehnice originale și un set larg de funcții, compania a câștigat simpatia multor utilizatori
• Samsung în domeniul aparatelor de uz casnic nu este la fel de popular ca pe piața de telefonie mobilă. Dar liniile de argint ale Samsung își găsesc admiratorii
• Siemems, Hansa, Zanussi și alte companii sunt potrivite pentru bucătării mai bugetare

Nu există un răspuns clar la întrebarea despre ce cuptor este mai bun. Totul depinde de obiceiurile amantei, de modul ei de viață, de prosperitatea familiei sale și de caracteristicile casei (și, uneori, a orașului) în care trăiește.

Acum aveți suficiente informații despre felul în care poate arăta placa visurilor tale. Un cuptor cu gaz va fi electric sau electric, depinde de tine. Amintiți-vă de principalele lucruri: dacă gătiți cu dragoste, capodopera se va întoarce chiar și la miez.