Se pare că un kebab shish nu este doar un tratament de vară. Dacă credeți că în avans cu privire la modul de a alege gratar electric, carnea suculenta delicioase la grătar și legume vor fi disponibile pe tot parcursul anului. Desigur, produsele gătite cu un grătar electric vor fi ușor diferite de delicioase de la foc (oh, acest miros unic de ceata!), cu toate acestea, ele vor fi mult mai gustoase decat simple alimente prajite.

Avantajele electrogrills

În primul rând, electrogreen poate funcționa acasă, dacă este ales corect. Asta este, de fiecare dată când doriți pește fript și carne aromat cu o crustă crocantă, nu trebuie să îndeplinească natura. În al doilea rând, carnea pe gratar este mult mai util decât o carne simpla intr-o tigaie: se dizolvă excesul de grăsime și curge în jos, ceea ce face mâncăruri dietetice. În cele din urmă, în al treilea rând, aveți la îndemână va fi propria lui baghetă magică personală, care vă va ajuta să salvați un picnic în țară, în cazul în care vremea dintr-o dată nu vrea să se adapteze la planurile tale.

Puteți folosi un grătar electric acasă sau în orice alt loc unde există o priză. Cu toate acestea, alegerea de grătar electric acasă necesită o abordare specială, deoarece nu toate modelele sunt potrivite pentru standard de bucatarie. Să începem revizuirea cu tipurile de electrogrili.

Tipuri de grătare electrice

Există două tipuri de electrogrili:

• staționare;
• portabile.

În primul rând utilizate în unele cafenele, deoarece acestea necesită o tensiune de 380 W, și energie electrică cu trei faze. Dacă sunteți în țară o mulțime de spațiu, puteți selecta această opțiune, dar este mai bine să se oprească pe un dispozitiv portabil. Deoarece grătarele staționare nu sunt potrivite pentru acasă, nu le vom include în analiza sa. Să aruncăm o privire mai atentă la modelele portabile.

Portile electrice de grătar, la rândul lor, sunt împărțite în:

• fără contact;
• de contact.

grătar electric contac este un dispozitiv format dintr-un grilaj pe care sunt produsele prăjite, și o spirală deschisă. De jos este un palet, în care sucul este colectat din carne sau legume. Pe de o parte, un astfel de dispozitiv vă permite să obțineți cele mai bune kebab „fum“, care este atât de popular cu multe. Pe de altă parte - non-contact gratar electric nu este potrivit pentru acasă ca alocă exces de fum.

Dacă decideți să alegeți un dispozitiv cu o spirală deschisă, să aibă grijă de o remiză bun sau gatiti în curte (într-o casă privată).

Un astfel de dispozitiv trebuie să aibă o tavă detașabilă, în caz contrar fundul trebuie închis. De asemenea, rețineți că curățarea elementului de încălzire nu este foarte simplă.

Un alt lucru - contactați grătarele electrice. Ele sunt împărțite în două tipuri:

• o singură față;
• față-verso (prese de grătar).

Primele produse se prăjește numai pe o parte, astfel încât carnea sau peștele trebuie să se întoarcă tot timpul. De preferință, suprafața astfel elektrogrile a fost împărțit în două zone: o suprafață plană (clătite și legume) și ondulat (pentru carne și pește). De asemenea, este mai bine să alegeți un model cu picioare reglabile: va permite să se încline un gratar electric pic în timp ce gătiți pentru a se scurge excesul de grăsime de la ea.

Grillurile electrice cu două feluri prăjește alimentele de două ori mai repede. Dacă vă decideți să opteze pentru o casa unul dintre aceste modele, vă rugăm să rețineți că dispozitivul este reglementată de distanța dintre presele. Acest lucru va permite să se stabilească spate și sandwich-uri calde, late și benzi înguste de legume. Uneori, astfel de grătar electric descompus, de cotitură în suprafață plană unilaterală.

Nuanțe tehnice

Atunci când alegeți grătare electrice, trebuie să luați în considerare câteva puncte:

1. Puterea acestor dispozitive variază între 1200 și 2500 de wați. Modelele puternice se vor găti mai repede și vor face față oricăror feluri de mâncare.
2. Suprafața instrumentelor bune poate fi din sticlă ceramică sau neagră. Primul este mai ușor de tratat, dar necesită o manipulare mai atentă. Suprafața neacoperită este ușor de curățat și protejează produsele de ardere. În ceea ce privește celelalte acoperiri (smalț, din oțel inoxidabil și așa mai departe. D.), Noi în mod specific nu le includ în revizuire, deoarece acestea sunt perisabile, și, prin urmare, nu merită atenția.
3. Corpul grătarului electric poate fi din material plastic sau metal. Cel de-al doilea model este mai scump, dar un plastic bun este de asemenea excelent pentru astfel de dispozitive.
4. Dacă aveți de gând să efectueze de multe ori gratar electric cu tine, ar trebui să alegeți un model sub forma unei valize mici, cu un mâner.
5. Nu vă așteptați de la astfel de dispozitive de rafinări tehnice speciale. Maxim care poate oferi producătorilor - este o oprire automată, temporizator, control al puterii, iar indicatorul de căldură reziduală.

Acestea sunt toate secretele alegerii grătarelor electrice. Cumpărați cu plăcere, și lăsați toate mesele la noul grătar va fi suculent și parfumat!