Ce fructe de pădure este timpul să culegeți și care este târziu

Adunarea boabelor cu un gust și aromă rafinate este o plăcere! În ciuda faptului că vara se transformă în liniște pentru a cădea, unele plante sunt în mijlocul fructificării. Există însă și cei care vor putea încerca abia după un an.

Până în sezonul viitor

Datele de recoltare a culturilor de boabe nu pot fi determinate exact: sunt diferite în diferite regiuni, în funcție de climă, vreme și caracteristicile soiurilor. Dar aproape peste tot, în mai și iunie, s-a încheiat colecția de lingonberries, afine și mure vindecătoare. Dacă boabele nu sunt pregătite, atunci este prea târziu pentru a o face.

Formarea fructelor căpșunilor sălbatice, oprite timp de 2-3 săptămâni, se va relua din nou în iulie. Apoi, în prima jumătate a lunii august, boabele vor apărea din nou, dar nu în număr mare. Unele soiuri de afine din iunie sunt fără fructe, multe dintre ele vor fi culese în iulie și august. Dar, la începutul celei de-a doua luni de vară, murele și merișurile proaspăt culese nu pot fi găsite pe piață.

Căpșunile și zmeura de maturare timpurie s-au mutat pe parcele. Și numai grădinarii care cresc specii târzii și remontante și hibrizi de culturi continuă colecția.

Iulie - înălțimea porilor de boabe

Locuitorii de vară îndepărtează zmeura coapte și coacăzele vitamine de maturare timpurie și medie, făcând preparate pentru iarnă. Înălțimea verii este perioada de maturare a murelor timpurii. Florile rudelor sale de mai târziu sunt transformate într-un ovar numeroase. Până la sfârșitul lunii iulie, este timpul să finalizăm complet recolta de fructe de padure pe tufe de coacăz și de coacăză. Tulpinile de zmeură remontantă sunt încă agățate cu drupe de chihlimbar și nuanțe de stacojie.

În Siberia, Kamchatka și Orientul Îndepărtat, prințesa țarului sau zmeura nordică, care au primit numele datorită neobișnuitei arome de ananas-piersic, au copt în acea perioadă. Culturile din nordul coloranților și oaselor cu gust caracteristic (rodie de nord) se confruntă cu un vârf de fructificare și, într-o formă procesată, încep să migreze spre frigidere, beci, beci.

Ora de mure

Singura boabă care poate fi găsită în pădure în primele două-trei săptămâni ale lunii august sunt căpșunile. Fesele spun că uneori murele se găsesc și în locuri. În grădini și livezi, ovarul culturii de mure este transformat intens în capace luxuriante de culoare violet visiniu. Așadar, este timpul să începeți să recoltați fructele sale suculente. Dacă zmeura crește constant în țară, fructificând constant, atunci sezonul de fructe de pădure poate dura până în octombrie-noiembrie.

Și în așteptarea iernii, este timpul să avem grijă de viitoarea recoltă: tăiați plantele prolifice și ramurile vechi, hrăniți-le și adăpați-le din abundență. Și va face din nou plăcere, dar după un an.