O boabă uriașă cu un gust dulce este un tratament preferat de vară, dar cei care se grăbesc să gusteze pulpa suculentă mai repede riscă o intoxicație gravă. Pentru a reduce la minimum șansele de a achiziționa un pepene verde cultivat cu îngrășăminte cu nitrați dăunători organismului uman, este recomandat să cumpărați doar fructe de culoare verde închis cu dungi mai deschise exclusiv din a doua jumătate a lunii august, chiar mai bine - la început septembrie.
Pepene verde, care poate fi văzut la vânzare de la sfârșitul lunii iunie, sunt aduse cel mai probabil din alte țări. Un produs delicat se poate deteriora în timpul transportului prelungit. De regulă, pepenele nu se împachetează individual, ci se încarcă pur și simplu în interiorul camioanelor, ca urmare a faptului că fructele de fructe se rup, putrezesc și bacteriile devin otrăvitoare în pulpă. Pepenele care apar pe piață la sfârșitul verii sunt de obicei mai suculente, sănătoase și mai sigure.
Atunci când alegeți un pepene verde, vă recomandăm să acordați atenție unor semne ale prospețimii sale pentru a vă proteja sănătatea familiei:
- Pedunculul nu trebuie să fie uscat și să se rupă ușor. O coadă de ponei poate fi uscată doar ușor.
- Fructele cultivate natural au întotdeauna o pată gălbui pe laturile lor. Rămâne pe loc, care a fost în contact cu suprafața pământului în timpul creșterii. Un astfel de pepene verde și trebuie consumat.
- Când cumpărați un pepene verde, nu lăsați vânzătorii să-l taie pentru a-și demonstra prospețimea. Nu ar trebui să încercați să tăiați pepene verde deja la blat, deoarece nu se știe exact când a fost tăiat. În general, este necesar să tăiați un pepene imediat înainte de utilizare, iar fructele rămase ar trebui să fie păstrate la frigider, acoperite cu pelicule.
- Pielea de pepene verde nu trebuie să fie rezistentă la gloanțe, poate fi ușor zgâriată. În același timp, însă suprafața nu trebuie scosă, ciocnită, crăpată sau putrezită. Pepenele verde sau de calitate slabă sunt adesea acoperiți cu un strat alb de culoare albă, astfel încât este periculos să obțineți un pepene în grabă și să nu priviți îndeaproape. Este mai bine să stai câteva minute decât să riști sănătatea celor dragi.
- Pepene verde crapat cu ușurință atunci când este tăiat. Dacă carnea emană aciditate sau are un miros ciudat, este mai bine să nu îl consumi.
Cei mai mulți cumpărători cer adesea vânzătorului să aleagă un pepene verde pentru ei. Este mai bine să vă bazați pe propriile sentimente și intuiție, deoarece mulți vânzători fără scrupule încearcă să înșele clienții, strecurându-le mărfurile învechite, iar expresia „pentru mine pentru un copil” - nu garantează, de asemenea de siguranță. Alegerea unui pepene verde nu este deloc dificilă și, cu ajutorul unor trucuri simple, poți deveni un adevărat „expert în pepene verde”.
-
Ce să faci dacă caloriferele sunt prea fierbinți
-
Cum să pregătești un apartament pentru o călătorie lungă
-
Bateriile bune și rele cu control automat al căldurii
-
Unde nu trebuie să puneți o mașină de spălat în baie
-
Tendințe de primăvară în design interior
-
Cât de mult beton va fi obținut dintr-o pungă de ciment
-
Ce se poate întâlni dacă încorporați țevile în tabla de pliante fără șapă
-
Fereastra dintre baie și bucătărie, ce să faci cu ea?
-
Ce saltele pentru paturi sunt considerate dăunătoare
-
Culoarea roșie în interior: regulile combinațiilor
-
Cum să economisești pe mobilă
-
Decorarea pietrei fațadei: sfaturi și trucuri
Noi publicații sunt publicate zilnic pe canalul nostru din Yandex. Zen
Mergeți la Yandex. Zen.
