- Care este mai bine - gaz sau electric?
- Înșelăciune pas cu pas pentru cumpărător
- Postscript despre producători
Cuptorul cu gaz este încălzit de la arzătoare, iar cuptorul electric este încălzit cu elemente de încălzire în infraroșu.
Care este mai bine - gaz sau electric?
În primul rând, să aflăm în ce cazuri este mai bine să alegeți un cuptor cu gaz și în care - un cuptor electric.
În ce fel câștigă cuptorul cu gaz?
- Economia de utilizare este principalul avantaj, deoarece gazul este mult mai ieftin decât energia electrică.
- Cuptorul de gaz în sine este puțin mai ieftin decât un cuptor electric.
- Simplu și familiar tuturor conducătorilor cu cel mai necesar set de funcții.
- Gustul felurilor de mâncare preparate sub grill este mai apropiat de vasele gătite pe cărbune.
- Dacă bucătăria dvs. este slab cablată, atunci cuptorul cu gaz este cel mai bun și uneori singura opțiune corectă.
- Designul cabinetului de gaze este simplu și prin urmare - și întreținerea acestuia este mai ușoară și se rupe mai rar.
Și totuși, există motive pentru care cuptoarele electrice sunt astăzi mai solicitate decât gaz.
În ce mod pierde cuptorul cu gaz?
.- În modelele ieftine de cuptoare cu gaz nu există nici o funcție de convecție, ceea ce înseamnă că alimentele din ele vor fi coapte neuniform și se vor re-prăji de jos. Un cuptor electric distribuie căldura în mod egal.
- Astăzi, majoritatea cuptoarelor sunt echipate cu o funcție de aprindere electrică și de control al gazelor, astfel încât probabilitatea de scurgere a gazului este minimă. Și totuși, este imposibil să excludem complet acest risc.
- În cazul în care cabinetul de gaz se poate încălzi până la un maxim de 230 ° C, electrice - până la 300 ° C, care este restante, daca gatesti de multe ori, cum ar fi pizza.
- Cuptorul cu gaz se încălzește încet până la temperatura dorită.
- Cuptoarele electrice au mult mai multe funcții și programe. De exemplu, unele cuptoare electrice pot încălzi sau dezgheța produsele în modul cuptor cu microunde și chiar gătesc în modul abur.
Vezi și: Cum să alegi un cuptor electric în 9 pași
Înșelăciune pas cu pas pentru cumpărător
Pasul 1. Determinați dulapul încorporat de care aveți nevoie - dependent sau independent?
Un cuptor încorporat, ca un cuptor electric, poate fi dependent și independent. În ceea ce privește funcționalitatea, ele nu diferă, care este diferența și ce este mai bine în practică?
- Modele dependente - când cuptorul este construit chiar sub plita, ele sunt conectate prin cabluri și au un panou de control comun. Această opțiune este benefică în cazul în care intenționați să construiți un cuptor sub plita, atunci nu veți plăti prea mult pentru posibilitatea unei conexiuni independente. Dar este necesar să se compileze un astfel de set, ținând cont de compatibilitatea echipamentului și a unui producător, ceea ce înseamnă că alegerea va fi limitată și complicată.
Important: de fapt, piața are o selecție foarte mică de dulapuri dependente de gaze și este compatibilă cu aragazuri de gaz, și să alcătuiască un set de panouri electrice și un cuptor cu gaz și deloc este imposibil.
Sfat: dacă aveți copii, alegeți un cuptor dependent cu funcția de blocare și protecție împotriva copiilor.
- Modele independente - astfel de dulapuri de gaz sunt mai exigente, deoarece ele pot fi construite oriunde și mai mult la orice înălțime, de exemplu, la nivelul sânilor ca în fotografie de mai jos, care este mult mai convenabil, iar pentru copii - mai sigur.
Independent cuptor dificil de instalat, sunt mai scumpe, dar este alegerea lor - mai important, deoarece gama de dulapuri de gaz și deci nu este mare în comparație cu electrice.
Pasul 2. Alegeți mărimea și volumul
Înălțimea și adâncimea practic toate cuptoarele cu gaz încorporat este aproximativ aceeași, poate diferi numai prin lățimea lor: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Volumul camerelor de dimensiuni medii variază de la 56 la 74 litri, volumul cuptoarelor compacte variază între 27 și 45 de litri.
Care este cuptorul cu gaz este potrivit pentru familia ta trebuie să fie rezolvată pe baza numărului membrilor săi, nevoile lor, frecvența de gătit și de bucătărie dimensiuni:
- 45 cm - cuptor îngust cea mai bună opțiune pentru o bucătărie mică și o mică familie de 2-3 persoane, dar gatiti-le in mese mari este imposibil;
- 60 cm - lățimea standard pentru bucătării mari și mijlocii. Astfel de cuptoare sunt versatile, capabile și potrivite pentru o familie mare de 5-6 persoane;
- 90 cm - potrivit pentru o familie foarte mare, o bucătărie spațioasă sau pentru cei care iubesc să gătească. Fotografia de mai jos prezintă un cuptor de această lățime.
Pasul 3. Alegeți cuptorul prin design și culoare
Bucătăria arată mult mai bine atunci când cuptorul încorporat de gaze dispune de un panou frontal care se potrivește culorii și stilului cu setul cu cască. Cu toate acestea, alegerea culorilor pentru cuptoarele standard nu este prea mare. Principalele culori sunt de argint, negru și alb.
- Argintul - cea mai universală culoare a fațadei, se va potrivi în orice interior;
- Alb, cremă și bej - cuptorul cu această fațadă se potrivește perfect în interiorul schemei de culoare luminoasă;
- Negru - panoul frontal al acestei culori poate susține interiorul unei scheme de culoare contrastante sau poate completa bucătăria în culori închise.
Pasul 4. Ai nevoie de convecție?
Vă recomandăm să nu abandonați modelele cu această funcție. Un cuptor de gaz cu convecție are un ventilator situat în partea din spate a dulapului, care circulă aer cald în cuptor. Astfel, vasele sunt coapte uniform, ceea ce este foarte important pentru un cuptor cu gaz cu un singur element de încălzire. În plus, funcția de convecție vă va permite să gătiți simultan pe două tăvi de copt.
Pasul 5. Care grill este mai bun - gaz sau electric?
Cuptoarele moderne cu gaz au adesea funcția de a gratare. În ciuda faptului că cuptorul funcționează pe gaz, gratarul din el poate fi electric. Care este diferența și ce grill este mai bun - gaz sau electric?
- Grila de gaz este mai apropiată de condițiile de prăjire pe cărbune. Dar trebuie să vă adaptați, să transformați alimentele în timp și să selectați temperatura potrivită.
- Grill electric - este mai convenabil de utilizat, deoarece împrăștie uniform căldura și îl puteți întreba exact temperatura, dar pentru a gusta feluri de mâncare gătite cu ea va pierde ceva mâncare la feluri de mâncare prajite cu gaz arzătoare.
Pasul 6. Aveți grijă la cuptoare cu funcție de autocurățare
În unele modele moderne de gaz, există o funcție foarte utilă în practică - auto-curățare catalitică. În astfel de cuptoare, lamele și pereții ventilatorului din camera interioară conțin un catalizator în acoperire, înmuierea și distrugerea reziduurilor alimentare. După ce funcția nu mai funcționează, pe suprafețe va rămâne o acoperire liberă, care va fi ștersă fără probleme de un burete umed. Cu toate acestea, eficiența purificării catalitice este menținută doar pentru 5-7 ani, și apoi scade brusc. Totuși, dacă este necesar, suprafețele interioare sunt detașabile și înlocuibile.
Pasul 7. Asigurați-vă că modelele care vă plac au adăugări utile și că nu sunt necesare
Un cuptor pe gaz poate avea funcții obligatorii și suplimentare.
Opțiuni necesare:
- iluminare interioară - ar trebui să ilumineze uniform și bine mâncarea, astfel încât să nu puteți deschide încă o dată camera și să eliberați căldură;
- controlul gazelor - datorită, alimentarea cu gaz se oprește automat, dacă flacăra din anumite motive se estompează;
- aprinderea electrică - în modelele moderne este cel mai adesea automată atunci când scânteia este aprinsă prin rotirea mânerului. Dar există și modele cu aprindere manuală, când trebuie să apăsați butonul de eliberare a scântei și să rotiți butonul pentru a aprinde arzatoarele. Țineți cont de faptul că butonul de aprindere electrică trebuie să fie ținut timp de câteva secunde înainte de aprinderea gazului - ceea ce nu este foarte convenabil, dar este justificat din punct de vedere al siguranței.
Funcții suplimentare și de dorit:
- ghidaje telescopice - nu este o adăugare obligatorie, dar de dorit. Aceste ghidaje sunt inserții finale în rafturile camerei foto (foto de mai jos), care vă vor permite să verificați disponibilitatea alimentelor trăgând tava cu mâinile fără gropi;
- protecția împotriva copiilor - de la pornirea accidentală și schimbarea modului de gătit;
- Sticlă suplimentară - numărul acestora poate varia de la 1 la 4. Cu cât mai multă sticlă în ușă, cu atât este mai bine izolarea dispozitivului și, prin urmare, vasul va fi pregătit mai repede, iar încălzirea nedorită a echipamentului și a mobilierului nu va avea loc;
- există modele moderne în care arzătorii de gaz sunt situați în mod neliniar și "potcoavă" sau în formă rotundă.
Postscript despre producători
Dacă vorbim despre producător, atunci în mod tradițional cele mai bune cuptoare de gaz sunt produse de companiile italiene, în timp ce palma electrică este dată germanilor.
. Se incarca ...
Pentru mai multe informații despre alegerea unui cuptor cu gaz, consultați următorul videoclip:
Citiți și:
- . Cum de a alege o plită cu gaz - un ghid în 5 pași pentru cumpărător.
- . Alegem aparate încorporate pentru bucătărie.
- . Cum de a alege o plita - 15 intrebari si raspunsuri.
- . Proiectare si reparatii de bucatarii cu coloane de gaz.
- . Frigider încorporat - nuanțele de alegere și instalare.
- . Extracția în bucătărie - ce trebuie să căutați atunci când cumpărați.
