6 soiuri și soiuri de ceapă

Ceapa este folosită pentru gătit multe feluri de mâncare, astfel încât orice hostess, atunci când aleg culturi pentru cultivare pe site-ul ei, dă preferință mai multor soiuri simultan. Varietatea paturilor vă permite să creați noi capodopere în bucătărie și, în același timp, să îmbunătățiți grădinăritul. În acest articol vom afla ce fel de ceapă, domestic și sălbatic, există, vom vorbi despre descrierea lor și vom învăța principalele caracteristici.

Varietate soi de ceapa: ce specii sunt acolo?

Adoptând experiența strămoșilor lor, adesea se preferă aceleași soiuri de ceapă la plantarea grădinii.Este timpul sa schimbati stereotipurile, sa imbunatatiti si sa obtineti rezultate noi, deoarece mancarea poate incepe sa se joace cu arome noi, daca folositi Setton sau Leek in loc de cel obisnuit. Mai mult, în partea centrală a Rusiei, pot fi plantate un număr mare de soiuri, după cum a arătat practica. Deși salata verde, totuși. Mai mult, aflăm unde pot crește orice specie.

Cele mai populare soiuri de ceapă

Toate soiurile de cultură diferă nu numai prin calitățile lor gustative, ci și prin regulile de plantare, maturare și randament.

Semințe de ceapă

• Calcedonia crește pe terenul deschis, este foarte popular printre grădinarii din regiunile sudice ale Rusiei. Potrivit pentru cultivarea unei pene și a unei rădăcini. Perioada de îmbătrânire (de la plantare până la recoltare) este de 95-110 zile. Din metru pătrat se elimină o medie de 4 kg cu o greutate comercială de un specimen mic de 85-100 gr. Uneori există ceapă cu o greutate de până la 400 de grame. Există o bună imunitate la peronosporoză, o vulnerabilitate la decăderea cervicală. Gust: plăcut cu un mic ostrinkoy.
• Stuttgarter Răsăritul timpuriu, de la însămânțare până la recoltare durează aproximativ 3 luni.Ceapa roșie-plat sunt în medie 150-250 de grame, dar giganții sunt de asemenea găsiți până la 350 de grame. Planta rareori împușcă săgețile, nu este acoperită cu pete, caracteristică de mucegai dau. Gust: picant, cu o aromă ascuțită.
• Sauboll se caracterizează prin bulbi rotunzi mari, cu o greutate medie de până la 200 de grame.Cultură rădăcină ripens aproximativ 100-110 zile, oferă o recoltă bună. Gust: licitație cu o notă ușoară de spirit, este folosită în principal pentru salate.

Ceapa

• Zolotnichok este o specie de dimensiuni medii, se deosebește prin ceapă rotundă de dimensiuni medii cu o greutate de aproximativ 60-70 gr. Folosit pentru verdeață și napi de creștere pentru plantare în sezonul următor. Mijlocul este alb și suculent, cu o lumină ostinkoj.
• Shaman se referă la soiuri de maturare precoce, se coace în 86-95 zile.Rădăcina are o formă alungită, roșu roșu, mai degrabă juic. Greutatea medie a porumbului este de 55-65 gr. Avantaje: randament ridicat stabil, calități ridicate. Este stocat pentru o perioadă scurtă de timp.
• Oporto ripens în 98-107 de zile, ea aparține speciei de maturare.Greutatea ipsosului ajunge la 270-300 grame, forma fiind rotunjită regulat. Avantaje: randament ridicat atunci când se utilizează material săditor, imunitate la boli și dăunători, păstrează prezentarea pentru o lungă perioadă de timp. Calitatea gustului vă permite să utilizați oprichito pentru toate tipurile de procesare.

Soiuri de ceapă de salată

• Excelența se coace pentru aproximativ 130 de zile, gustul este foarte dulce, cu o eliberare abundentă de suc.Vitezele sunt rotunde și foarte mari, ajungând la 550 de grame, dar există și specimene de 700-800 de grame. Singurul defect al culturii este o perioadă mică de depozitare (nu mai mult de 3 luni).
• Yalta este extrem de popular datorită calităților excelente de gust.Planta se înroșește după 138-150 de zile, iar peștele are tonuri violete aplatizate mari, ajungând la o medie de 200 gr. În centura din mijloc, puteți crește o varietate cu puieți. Ceapa este depozitată până la 4 luni.
• Ermak este titularul înregistrării pentru îmbătrânire, cultura este îndepărtată după 75-95 de zile după însămânțare. Are o imunitate bună, o perioadă lungă de valabilitate (până la următorul sezon). Caracteristica gastronomică este o structură moale suculentă, cu o ușoară claritate.

Ceapa rosie

• Culoarea roșie se îngroașă în 85-95 de zile, fiecare dată dă o recoltă stabilă.Gusturile purpurii purpurii de formă rotunjită justifică numele. Mijlocul este suculent de gust plăcut, aprins de o ușoară sau de o lumină, un ostrinkoj blând. Deficiența este o perioadă scurtă de valabilitate (până la 4 luni).
• Campillo F1 prezintă un hibrid de ceapă roșie, care are o formă rotunjită, cu un centru dens și o nuanță pură purpurie. Avantaj - pigmentul nu este transferat în accesorii și articole de bucătărie. Gust: o structură delicată cu sucuri abundente, o bună gustare. Poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp fără a-și pierde proprietățile.
• Retro este renumit pentru randamentul ridicat și îmbătrânirea rapidă (până la 90 de zile).Mijlocul este un roșu blând, dulce, cu dungi albe. Ceapa este foarte dulce fără claritate, deci este adăugată chiar și în salatele pentru copii.

Ceapă albă

• Albenka se maturizează rapid (până la 95 de zile)și calități interesante de gust care combină acuitatea ușoară și dulceața. Cultivat pentru verdeață și însămânțare pe ceapă. Nu este adecvat pentru depozitarea pe termen lung.
• Globul alb are o germinație bună a semințelor și o maturare rapidă.Puteți recolta recolta 95-105 zile după plantare. Oțel rotund, ușor alungit în medie, atârnă 160 gr. Soiul se caracterizează printr-un randament stabil ridicat, imunitate la Fusarium.
• Sterling reprezintă un grup de hibrizi de ceapă albă cu o scadență de 110-120 de zile.Greutatea porumbului mediu este de 120-200 gr. Forma este rotunjită cu o coajă albă. Mijlocul este moale și suculent, cu un gust neobișnuit, care nu este similar cu alte specii. Stocarea rădăcinilor este scurtă (3-5 luni), dar atunci când crește, imunitatea la multe boli și dăunători este notată.

Ceapa dulce

• Kaba ripens timp de 145-155 de zile,are imunitate la boli. Randamentul este stabil, depozitat până la 4-5 luni. Greutatea porumbului este de formă rotundă, cu o ușoară depresiune de 80-125 gr. Mijlocul este dens, dar dulce și suculent.
• Globo ripens 110-125 de zile, dimensiunea rădăcină reprezintă un adevărat gigant.Greutatea unei ceapa atinge 600-900 gr. Gustul este blând, dulce, ideal pentru salate și alte feluri de mâncare. Cultivând o recoltă din material săditor, puteți obține o recoltă de la 1m2 la 12kg.
• Spaniola 313 are un randament diferit,imunitate la boli și dăunători, potrivite pentru proaspete și prelucrate. Greutatea grapei medie este de 120-150 grame, forma este rotundă mare. Ceapa este recunoscuta ca gradinarit domestic pentru o lunga perioada de timp si este popular datorita ingrijirii pretentioase si aromei dulci. Productivitate cu 1 m2 - 4-5 kg.

Denumiri de soiuri de ceapă pentru depozitare

• Baronul roșuare o culoare roșu închis, ceapa rotunjită ușor aplatizată. Planta se înroșește în doar 90-95 de zile, greutatea fructului este de 95-110 gr. Avantaje: randament ridicat stabil, gust ușor cu o mică ostrinka.
• Ceapa Volskypreferă solurile ușoare nutritive. Cultură rădăcină se coace după 120-140 de zile, cu o greutate medie de 90-140 g. Râsul crește în așa fel încât vârful să fie pe partea de sus a solului, ceea ce simplifică colectarea. Caracteristicile gustului: claritatea se simte bine.
• Orionreprezintă un hibrid exclusivist, a cărui reproducere timp îndelungat a crescut de la crescătorii englezi. Varietatea se înrăutățește rapid, ceea ce face posibilă cultivarea culturilor chiar și în regiunile nordice. Turnipul are o formă obișnuită rotunjită, cu o culoare violetă frumoasă, cântărind o medie de 150-200 g. Printre grădinari, Orion este foarte popular, dar nici în suburbii, nici în Urali probabil că nu va crește.

Cele mai bune becuri pentru suburbii

• centurionA câștigat popularitate în întreaga lume datorită calităților sale ridicate de gust.Circulară-alungită întoarce atinge o greutate de până la 110 g. Rezultă medie, dar stabilă (până la 3-4 kg cu 1 m2). Avantajele soiului: nu sunt supuse eliberării săgeților, durată mare de depozitare (până la 8-9 luni), rezistență la degradare. Rădăcina de cultură are un gust ascuțit.
• Hercule este considerată o cultură prolifică, oferind de la un metru pătrat la 8-9 kg de culturi radiculare.Crescătorii, care lucrează la un hibrid, au stabilit inițial sarcina de obținere a cepei lungi păzite. Rezultatul a depășit așteptările - bună rezistență la boli, depozitare pe termen lung fără pierderea proprietăților utile, rezistență la calitățile naturii. Greutatea porumbului este de până la 120 g. Gustul la înălțime (acuitatea este ușoară, sucuri, moderat dulce).
• Sturonreprezintă un hibrid cultivat de crescătorii olandezi. Ca urmare a muncii dure, a fost obținut un soi care este rezistent la boli și dăunători, care păstrează un aspect bun timp de 9-10 luni.Riparea plantei are loc în 100-115 de zile, greutatea medie a porumbului este de 120-150 g.Caracteristică gastronomică: potrivită pentru toate tipurile de tratamente, note neutre de aromă cu o mică ostrinka.

Respectând toate recomandările pentru pregătirea solului, plantarea și îngrijirea, puteți elimina o recoltă foarte bogată de ceapă de pe paturi. Și chiar sărbătoresc anual o cultură rădăcină gigantică, câștigând propriile lor înregistrări.