Ce este un decantor: trăsături caracteristice, tipuri, volum

Astăzi, nu orice bucătărie poate găsi astfel de feluri de mâncare ca un decantor. În majoritatea cazurilor, este deja considerată o relicvă și nu este folosită în viața de zi cu zi. Dar în zadar! Cu ajutorul său, puteți servi frumos alcool la masă. Vodca sau whisky se toarnă în ea și există, de asemenea, decantoare pentru apă, suc și vin. Cu toate acestea, nu trebuie să credem că acest produs este necesar doar pentru estetică. Decantorul ajută la dezvăluirea mai bună a gustului oricărei băuturi datorită gâtului îngust, care protejează conținutul vaselor de contactul cu oxigenul.

Ce este un decantor: caracteristici

Acesta este un vas larg în jos (adesea sticlă), are un gât lung îngust și este necesară prezența unui dop. Proiectat pentru furnizarea și stocarea apei și a băuturilor. Produsul are forma unei sticle (deși există variații diferite).

Dacă vorbim despre băuturi nealcoolice, atunci se servesc apă, limonadă, suc, compot sau băutură din fructe și un pumn într-un decantor. În acest caz, se folosesc recipiente în care „corpul” trece brusc într-un gât, care este închis cu un capac. Volumul este de obicei de 1.500-2.500 ml.

Pentru alcool, decantoarele sunt produse sub forma unei sticle frumoase și elegante și, de asemenea, întotdeauna cu un dop. Pentru vodcă - un vas mic cu un volum de 400-500 ml. Înainte de servire, este mai bine să puneți vasele la frigider pentru o vreme, apoi pe masă se va aburi din aerul cald și va deveni umed, iar gustul de vodcă se va îmbunătăți doar din acest lucru. Pentru rom, lichior, lichior și alte băuturi spirtoase, se folosesc recipiente cu un volum de 250-350 ml.

Ce sunt decantoarele

În zilele noastre există multe soiuri, realizate din diferite materiale și decorate în moduri diferite. Ele pot fi împărțite condiționat în două tipuri: pentru băuturile alcoolice și nealcoolice.

Astfel de containere pot fi fațetate sau cu linii netede. Sunt capabili să decoreze orice ocazie și să economisească spațiu pe masă.

După formă

Decantorul poate avea diferite modele: sub formă de con, picătură, piramidă, paralelipipedă. Cu toate acestea, cea mai importantă condiție este o bază largă și un gât îngust, iar tranziția formei este uneori foarte bruscă.

După volum

De fapt, nu contează care este capacitatea decantorului. Cu toate acestea, există anumite reguli nerostite despre cât este potrivit pentru o anumită băutură:

1. Vodcă, coniac, whisky și alt alcool puternic - nu mai mult de 500 ml. Gâtul acestor nave este îngust, iar forma este adesea dreptunghiulară. Prezența unui dop este o condiție importantă, ca în toate celelalte cazuri. Ar trebui să se închidă strâns: astfel încât conținutul să nu se estompeze, chiar și în timpul depozitării pe termen lung.
2. Există și decantatoare de vin, dar au propriul lor nume - decantor. Volumul lor este de obicei de 750 ml. Forma acestor produse depinde în principal de tipul de alcool:

• îmbătrânit - sub forma unei mingi cu gâtul îngust;
• pentru cele roz - ca o amforă: o bază îngustă, un gât mediu gros și un „corp” larg;
• băutura de casă este turnată într-un castron larg cu o gât tip pâlnie.

După materialul de fabricație

În majoritatea cazurilor, decantoarele sunt realizate din sticlă sau cristal. Această din urmă opțiune, desigur, va fi mult mai scumpă, dar arată și mai solidă.

Adesea materialele sunt combinate pentru a face vasul mai atractiv. De exemplu, decupajele de argint cret sunt aplicate pe cristal. Astfel de produse arată foarte bogate și elegante.

Și, de asemenea, alte materiale pot fi utilizate pentru decorare: metal, plastic, ceramică. Decantatoarele sunt adesea decorate cu gravură filigranată, aurire și modelare artistică.

După cum a devenit deja clar, decantorul este destinat servirii băuturilor tari sau dulci. Nu este doar convenabil, dar arată și frumos pe masă.