Cuptor cu microunde pentru acasă: cum să-l alegi pe cel potrivit

Astăzi, aproape că nu există o persoană care să nu fi auzit de beneficiile folosirii cuptoarelor cu microunde acasă. Datorită acestui aparat de bucătărie, a devenit mai ușor să reîncălziți alimentele și, uneori, chiar să pregătiți unele feluri de mâncare.

În acest articol vă vom spune cum să alegeți un cuptor cu microunde și ce să căutați atunci când cumpărați.

Atenţie! Câștigat pe site-ul nostru designer de bucătărie. Vă puteți familiariza cu el și vă puteți proiecta gratuit bucătăria de vis! Poate veni, de asemenea, la îndemână designer de garderobe.

De la apariția acestei invenții în 1945, modelele sale s-au îmbunătățit atât de mult încât, de la uriașe ca greutate, au (340 kg!) au devenit dispozitive compacte care se potrivesc cu ușurință chiar și la elevii mici camere mici. În plus, costul acestora a scăzut semnificativ, iar acum aparatele de bucătărie care anterior puteau fi accesibile cu excepția faptului că restaurantele și marile lanțuri alimentare au devenit dispozitive indispensabile în bucătăria celor mai mulți gospodine.

În contextul unui număr mare de oferte de diferite mărci și modele, se pune adesea întrebarea care cuptor cu microunde este cel mai potrivit pentru o gospodărie.

Ce cuptor cu microunde să alegeți: condiții de utilizare

De reținut că un cuptor cu microunde bun nu este neapărat cel cu cea mai mare putere, cel mai mare volum al camerei interioare, cele mai multe funcții sau cel mai mare preț. Dacă dispozitivul de bucătărie va fi folosit în principal pentru încălzirea alimentelor, atunci un cuptor mic cu microunde fără o varietate de „clopote și fluiere” este ideal. Nu trebuie să cumpărați ustensile de bucătărie care nu pot fi folosite la capacitate maximă din cauza înaltului prețul energiei electrice sau calitatea insuficientă a preparatelor gătite în ea, comparativ cu bucătărie plăci.

Dacă cuptorul cu microunde este planificat să fie utilizat pentru dezghețarea alimentelor, pregătirea unor feluri de mâncare specifice (iar aparatele moderne sunt echipate cu funcții de gătit pentru abur sau grătar), atunci ar trebui să aveți grijă să achiziționați un dispozitiv cu un număr mare de funcții oportunități. Trebuie să știți că astfel de produse vor costa mai mult.

De asemenea, ar trebui să țineți cont de dimensiunea și capacitățile spațiului bucătăriei - o cameră prea mică nu ar trebui să fie aglomerată cu o varietate de aparate doar din cauza statutului lor.

Alegerea unui cuptor cu microunde pentru casa ta: caracteristici (acoperire interioara, putere)

Principalele caracteristici ale cuptoarelor cu microunde includ:

• volumul camerei dispozitivului;
• consumul de energie;
• material de decorare interioară a camerei;
• tip grătar;
• tip de control.

Indicatorul principal atunci când alegeți un cuptor cu microunde este volumul camerei interne a dispozitivului. De regulă, în dispozitivele mici de 12-17 litri este implementat numărul minim de funcții, permițându-vă să reîncălziți alimentele, să dezghetați alimentele sau să pregătiți mese standard pentru o persoană.

Dar nu cereți dispozitive prea mari dacă există un număr mare de persoane în familie. Adesea gospodinele preferă să gătească mai des, dar pentru ca pe masă să fie mereu alimente proaspete (pentru persoanele care pregătesc mâncarea cu 3-4 zile înainte, această regulă este exact inversă).

Cuptoarele cu microunde pentru 17-20 litri pot include deja funcții suplimentare - grătar și convecție. Aparatele cu un volum mai mare de 30 de litri vă permit să gătiți cantități mari de alimente sau mâncăruri voluminoase (cum ar fi carcase întregi de păsări etc.).

Pentru un bun cuptor cu microunde folosit pentru încălzirea alimentelor este suficient un consum de energie de 800-900 wați. Pentru dispozitivele echipate cu funcție grill, ar trebui să selectați puterea optimă în intervalul de la 1200 la 1500 W. Se consideră că puterea minimă pentru un cuptor cu convecție este de 1350 W. Este mai bine dacă această cifră este în intervalul de la 1800 la 2000 de wați.

În cuptoarele moderne cu microunde pentru casă sunt folosite mai multe tipuri de acoperiri. Pe care să o aleg? Sfat:

• vopsit „sub email”: se folosește la cele mai bugetare modele, se remarcă prin fragilitatea și complexitatea întreținerii;
• acoperire email rezistentă la căldură: folosită și în modele ieftine, dar este ușor de întreținut - după fiecare utilizare, dispozitivul trebuie șters cu o cârpă umedă și bine o dată sau de două ori pe lună alunga afară; nu se aplica in cuptoarele cu functie de convectie, deoarece nu tolereaza temperaturile ridicate;
• acoperire din oțel inoxidabil: utilizat în aparatele cu temperaturi ridicate, dar necesită o întreținere atentă datorită aderenței mari a grăsimii la suprafață;
• înveliș bioceramic: rezistent la căldură și ușor de curățat, din minusuri - costul ridicat și posibila apariție a fisurilor cu impact puternic.

Gratarul folosit in cuptoarele cu microunde poate fi de doua tipuri: element incalzitor sau cuart. Acesta din urmă ocupă mult mai puțin spațiu, dar este mai scump.

Modelele cu control mecanic sunt echipate cu butoane care vă permit să selectați timpul și puterea de lucru. Cuptoarele cu microunde de tip electric sunt echipate cu butoane sau un panou tactil.

Funcții de bază și suplimentare

Un cuptor cu microunde bun ar trebui să aibă toate modurile de funcționare cu alimente cerute de gazdă. Următoarele funcții sunt implementate în modelele moderne:

• Decongelarea alimentelor. Funcția este prezentată în modelele cu control atât manual, cât și electric.
• Încălzirea vaselor. Toate tipurile de aparate de bucătărie pentru cuptorul cu microunde sunt, de asemenea, echipate cu acest mod.
• Gătirea meselor. Gătitul alimentelor simple poate fi implementat și în versiunile bugetare ale unui aparat de bucătărie, dar posibilități mai diverse sunt oferite de omologii scumpi. În unele dintre ele, este posibil să pregătiți un anumit fel de mâncare prin simpla alegere a unui program.
• Funcția de grătar vă permite să gătiți carne sau legume la grătar.
• Unele modele sunt echipate cu functie de paine, ceea ce elimina necesitatea achizitionarii unui aparat specializat.
• Prezența umidificatoarelor cu abur în unele versiuni de cuptoare cu microunde vă permite să implementați programul de gătit „aburit”.
• Convecția sau suflarea suplimentară a aerului cald face posibilă gătirea alimentelor cu o consistență mai uniformă. Modelele moderne și scumpe de dispozitive sunt echipate cu o funcție similară.
• Modul de autocurățare cu abur elimină îngrijorarea de a elimina urmele de alimente din interiorul camerei, permițându-vă să faceți acest lucru cu o simplă apăsare a unui buton.
• Funcția de îndepărtare a mirosurilor, cu care sunt echipate unele modele de cuptoare, face posibilă gătirea mâncărurilor una după alta, fără a aștepta ca aparatul de bucătărie să aerisească de mirosurile străine.

Alegerea corectă, ținând cont de particularitățile interiorului 

Desigur, un cuptor cu microunde bun ar trebui să fie în armonie cu schema de culori a spațiului din bucătărie. Pentru bucătăriile clasice luminoase, de regulă, se aleg nuanțe deschise. Dacă în spațiul bucătăriei predomină culorile monotone, va fi util să diversificați un astfel de fundal cu stropi de culori strălucitoare - roșu sau verde strălucitor. Producătorii de astăzi oferă o selecție uriașă de culori pentru aparatele de bucătărie.

Nu vă faceți griji pentru culoarea dispozitivului dacă este plasat într-un dulap de bucătărie. Dar aici merită să fiți atenți la cât de mult cântărește produsul. In dulapurile de perete ale camerei de bucatarie se poate amplasa un dispozitiv de dimensiuni minime sau medii. Deci, un cuptor mic cu microunde cu un volum de spațiu interior are o greutate de aproximativ 12 kg, unele modele de 20 de litri cântăresc puțin mai mult - până la 14 kg.

Modelele mai mari necesită plasare pe mese sau în dulapuri pe podea (acestea sunt adesea plasate în dulapuri de bucătărie). Greutatea dispozitivelor cu un volum intern de 30 de litri, excluzând produsele, este de până la 20 kg.

Care este cel mai bun cuptor cu microunde: verificați înainte de a cumpăra

Mulți potențiali utilizatori ai cuptoarelor cu microunde sunt îngrijorați de radiațiile dăunătoare ale microundelor. Și dacă siguranța produselor preparate într-un astfel de dispozitiv a fost deja dovedită în mod repetat prin studii speciale, atunci efectul razelor asupra altora provoacă în continuare îngrijorare pentru mulți. Pentru a elimina astfel de gânduri, chiar înainte de a cumpăra un dispozitiv într-un magazin, puteți efectua un test special.

Au pus un telefon mobil în cuptor cu ușa închisă ermetic, după care încearcă să sune la numărul „blocat”. Un dispozitiv bun, realizat din material de calitate și fără încălcări, nu trebuie să transmită semnalul dispozitivului în interior.

Astăzi, cuptorul cu microunde a devenit un ustensil de bucătărie aproape la fel de esențial ca vasele de gătit sau frigiderul. Alegând prioritățile potrivite și decidend asupra necesității reale de a cumpăra modelul potrivit, puteți facilita semnificativ munca gazdei în bucătărie, eliberând timp pentru alte activități utile.