Cum să elimini rapid mirosul de pește putred din frigider?

Viața modernă nu poate fi imaginată fără un frigider - un asistent în depozitarea alimentelor proaspete și a mâncărurilor perisabile. Dar, dacă în el apare un miros neplăcut al produselor proteice (carne, pește), îți poți pierde complet pofta de mâncare. O „aromă” de pește persistentă, jignitoare este un indicator direct că consumul de alimente depozitate în frigider poate provoca infecție intestinală. Sfaturi simple și dovedite despre cum să eliminați rapid mirosul neplăcut de pește din frigider vă vor ajuta la prevenirea unei situații periculoase.

Cauzele problemei

Orice, chiar și cel mai rezistent plastic, din care sunt fabricate piesele frigiderului, suferă de efectele mediului. Contactul zilnic cu materialele de ambalare și ustensile de-a lungul timpului duce la o încălcare a integrității suprafețelor de lucru. Astfel de fisuri în miniatură devin un loc pentru acumularea și reproducerea agenților patogeni. Curățarea suprafețelor nu poate elimina toți microbii. Creșterea microorganismelor patogene în frigider provoacă apariția unor „mirosuri” neplăcute.

Atenţie! Câștigat pe site-ul nostru designer de bucătărie. Vă puteți familiariza cu el și vă puteți proiecta gratuit bucătăria de vis! Poate veni, de asemenea, la îndemână designer de garderobe.

Un motiv tipic pentru care poate mirosi a pește în frigider este nerespectarea condițiilor și termenului de valabilitate al produsului. Adesea, revizuirea conținutului și curățarea sanitară a echipamentelor frigorifice nu se face suficient de frecvent. Pentru a menține echipamentul curat, pentru a preveni apariția petelor vechi de murdărie și a mirosului insuportabil, trebuie să efectuați proceduri de spălare, curățare și dezinfectare cel puțin o dată pe lună.

Este foarte important să faceți zilnic un inventar al produselor și al preparatelor gata, în timp util pentru a scăpa de cele inutilizabile. La urma urmei, eliminarea mirosului de proteine ​​putrede este mult mai dificilă decât prevenirea apariției unei „arome” fetide. Eliminarea unui miros neplăcut din frigider este o procedură necesară, deoarece aspectul acestuia indică apariția microbilor periculoși pentru sănătate.

Cele mai bune opțiuni pentru neutralizarea mirosului de pește

Cum să scapi fără efort de mirosul urât al peștelui din frigider, fără a pierde bani? În arsenalul fiecărei familii există o serie de instrumente care pot rezolva și preveni această problemă.

Multe gospodine folosesc portocale și lămâie în lupta pentru un miros proaspăt. Culturile de citrice conțin ingrediente active care pot neutraliza chiar și cele mai persistente mirosuri. După ce ați cumpărat un suc din fabrică sau ați făcut propriul suc de citrice, trebuie să-l diluați cu apă caldă într-un raport de 2: 1. Cu lichidul rezultat, ștergeți toate suprafețele interioare ale frigiderului spălat anterior.

O altă modalitate este de a instala o „capcană” pentru mirosuri. Pentru a face acest lucru, trebuie să descompuneți cojile de citrice proaspăt îndepărtate în recipiente mici de plastic. În schimb, puteți pune felii de lămâie, portocală, grapefruit pe farfurioare. O nouă porțiune ar trebui reînnoită după câteva zile. O calitate importantă a citricelor este nu numai capacitatea de a elimina mirosurile, ci și capacitatea de a suprima activitatea vitală a microbilor.

Funcționează ca un burete absorbant, orez ușor gătit. Pe fiecare raft trebuie pusă o cană de plastic cu 100 gr. boabe. Un parfum și mai mare va apărea în frigider după ce adăugați mere feliate la orez. Compoziția este valabilă 3 zile, după care absorbantul de miros de casă trebuie reînnoit.

După spălarea frigiderului, când aparatul este deconectat de la sursa de curent, puteți pune pe raft o ceașcă de cafea naturală proaspăt preparată. Desigur, acest lucru nu se poate face cu un frigider funcțional. Dar puteți pune un recipient cu 50 de grame în el. (2-3 st. linguri) boabe proaspăt măcinate. Aroma cafelei îndepărtează foarte repede mirosurile respingătoare.

Sifon

Produsul popular, bicarbonatul de sodiu, poate elimina și mirosul de pește din frigider. De asemenea, poate îndepărta cu ușurință picăturile de lichide încăpățânate și uscate, petele de ulei. Soda are și proprietăți antiseptice. Procedura de dezodorizare se efectuează conform următorului algoritm:

1. Pregătiți un compus de curățare. Adăugați 3 linguri într-un pahar cu apă caldă. l. bicarbonat de sodiu.
2. Se amestecă până se dizolvă complet.
3. Aplicați amestecul rezultat cu un burete de spumă pe toate rafturile.
4. Se lasa sa actioneze 30 de minute.
5. Clătiți suprafețele cu apă curată.
6. Ștergeți cu șervețele moi.

Nu trebuie să uităm că procesul de curățare se efectuează numai după oprirea sursei de alimentare a dispozitivului.

Apă oxigenată

Puteți scăpa de mirosul de pește din frigider achiziționând un produs la preț accesibil la farmacie - peroxid de hidrogen. Soluția de peroxid de hidrogen este un puternic antiseptic și dezinfectant. La aplicarea compoziției, se eliberează oxigen activ, care curăță suprafața de microbi și descompune substanțele organice.

Procedura de dezinfecție trebuie efectuată cu mănuși. Un astfel de efect protector este necesar, deoarece cu sensibilitatea individuală la componentele medicamentului, este posibilă dezvoltarea reacțiilor alergice locale. Umeziți o cârpă uscată cu multă soluție. Ștergeți bine toate rafturile unității frigorifice. Produsul nu necesită clătire ulterioară.

Cărbune activ

Puteți elimina mirosul de pește cu absorbanți ieftini. Acest lucru va necesita un pachet (10 tablete) de cărbune activ. Acest produs farmaceutic are o activitate de suprafață mare și o capacitate mare de sorbție.

Tabletele de cărbune trebuie zdrobite până la o stare de pulbere. Se toarnă boabele în trei farfurii mici (după numărul de rafturi) și se pun la frigider. Înlocuiți după o săptămână. În loc de un preparat farmaceutic, puteți folosi cărbune.

Oţet

Acidul acetic va ajuta la eliminarea mirosului de pește putred din frigider. Pe lângă eliminarea mirosului, oțetul de masă este adesea folosit pentru dezinfecție. Esența de oțet 70% este un produs popular de curățare ecologică. Procedura trebuie efectuată cu mănuși și un respirator pentru a preveni ingestia de substanțe puternice pe piele și în tractul respirator.

După diluarea a 1/4 cană 9% oțet în două căni de apă, ștergeți interiorul și exteriorul echipamentului frigorific. Clătiți lichidul rămas cu apă caldă.

Pentru a neutraliza microorganismele patogene responsabile de formarea unui miros fetid de pește, trebuie să plasați recipiente de sticlă de un litru umplute cu oțet în frigider timp de 2 ore. Cu toate acestea, un astfel de eveniment va aduce un efect temporar, iar procedura va trebui repetată în timp.

Amoniac

Amoniacul lichid (amoniacul) este un agent foarte puternic care ajută la eliminarea oricăror mirosuri neplăcute. O soluție apoasă de hidroxid de amoniu este disponibilă la orice farmacie. După aplicarea amoniacului pe un burete, ar trebui să ștergeți rapid toate rafturile frigiderului. Se lasa sa actioneze 15 minute. Apoi clătiți cu multă apă curată.

Cu toate acestea, utilizarea acestei substanțe în casă necesită respectarea strictă a măsurilor de precauție. Fereastra bucătăriei trebuie să fie larg deschisă. Lucrați numai cu mănuși de cauciuc rezistente. Acoperiți fața cu un respirator de protecție. Trebuie amintit că inhalarea vaporilor de amoniac poate provoca stop respirator reflex.

Produse chimice de uz casnic

Există multe substanțe chimice pe piață care pot ajuta la eliminarea mirosului și ucide microorganismele dăunătoare. Majoritatea producătorilor indică pas cu pas în instrucțiunile lor cum să eliminați mirosul de pește din frigider. Cu toate acestea, succesiunea de aplicare ar trebui să fie următoarea: curățare directă și protecție suplimentară (absorbția mirosurilor neplăcute).

Prima modalitate este să spălați frigiderul cu agenți de curățare. Un produs bun este detergentul antibacterian pentru frigidere Tortilla. Un produs dovedit și de încredere - spray pentru curățarea frigiderului Electrolux, care facilitează foarte mult munca gazdei. Curăță eficient rafturile, suprafețele interioare și exterioare ale frigiderului de grăsimi și murdărie. Compoziția distruge ușor mucegaiul și bacteriile, previne formarea mirosurilor neplăcute.

A doua modalitate este de a folosi absorbante de mirosuri. Un instrument ieftin - un produs al mărcii Sky. Absorbantul economic de mirosuri luptă în mod fiabil împotriva aromei dure a peștelui și a „mirosului” dezgustător al alimentelor stricate. Produsul este sigur pentru sănătatea umană și inofensiv pentru produsele depozitate în echipament.

Sfaturi de prevenire

Pentru a preveni ca frigiderul să nu devină insalubre și pentru a evita apariția unui miros respingător, trebuie respectate două reguli de bază:

• efectuați în mod regulat măsuri de curățare și dezinfecție;
• respectați cu strictețe termenii și condițiile de depozitare a produselor și a preparatelor.

Trebuie amintit că peștele sub orice formă - proaspăt, uscat, afumat, precum și produsele fabricate din acesta, sunt produse perisabile. Perioada de valabilitate relativ scurtă a produselor din pește se datorează conținutului ridicat de microorganisme din acestea. Depozitarea produselor din pește la temperaturi scăzute încetinește oarecum activitatea bacteriilor patogene.

Majoritatea frigiderelor de uz casnic sunt setate să funcționeze în intervalul de la +3 la + 5 ° C. Acest lucru nu poate asigura o durată lungă de valabilitate pentru peștele proaspăt care necesită depozitare în intervalul de temperatură de la -2 ° la 0 ° C. Din acest motiv, produsele din pește proaspăt pot fi păstrate în compartimente frigorifice convenționale pentru cel mult o zi.

În compartimentul „zero” (Bio Fresh), peștele tăiat ambalat în folie de plastic va rămâne proaspăt puțin mai mult - până la două zile. Pentru a preveni deteriorarea produsului, puteți utiliza o metodă simplă. Umpleți un recipient adecvat pentru alimente cu cuburi de gheață. Așezați carcasa acolo, tăiată în porții, împachetând fiecare în plastic. Recipientul este închis ermetic cu folie, creând un termos de răcire. La fiecare 12 ore, recipientul trebuie introdus în compartimentul congelator timp de 30 de minute pentru ca gheața să înghețe din nou. Astfel, termenul de valabilitate al peștelui proaspăt poate fi prelungit cu până la trei zile.

Alimentele uscate se simt destul de confortabile în frigiderele de uz casnic. Prin plasarea lor în zona zero, vor rămâne utilizabile câteva luni. Cu toate acestea, peștele uscat devine adesea sursa mirosului neplăcut. Prin urmare, este necesar să-l împachetați cu atenție. În aceste scopuri, nu folosiți pungi de plastic sau folie (peștele se va „sufoca”). Pentru ambalare, este mai bine să luați hârtie groasă de ambalaj. Fiecare carcasă trebuie învelită în trei straturi. Îndoiți mâncarea într-o pungă de pânză (pungă de hârtie) și legați-o bine.

Depozitarea necorespunzătoare a peștelui afumat va duce nu numai la deteriorarea produsului, ci și la apariția unui miros fetid persistent în frigider. Pentru a evita o astfel de surpriză, rețineți: produsele afumate trebuie depozitate separat (pe rafturi diferite). Întreaga carcasă trebuie înfășurată în două sau trei straturi de hârtie. Perioada de valabilitate maximă pentru produsele afumate la cald și la rece la temperaturi de până la + 3 ° C nu este mai mare de zece zile de la data producției.