Mulți oameni încă folosesc un tocător manual. Va fi nevoie de mult timp și mult efort pentru a tăia un munte de mâncare. Tehnologia avansează în mod constant, oferind din ce în ce mai multe invenții noi. Una dintre aceste invenții pentru a ajuta în bucătărie este un tocător electric de legume și fructe. După ce l-ați folosit o dată, nu veți dori să ridicați un tocator mecanic, deoarece procesul de gătit devine mai rapid și mai ușor. Devine mai convenabil să lucrezi.
O caracteristică a tăietorului electric de legume este versatilitatea sa. Este potrivit pentru majoritatea preparatelor preparate, spre deosebire de cele oferite de tocatorul manual pentru legume si fructe. Al doilea tip nu macină suficient alimentele. Feliile sunt neuniforme, același efect se poate obține prin tăierea manuală a legumelor. In plus, tocatorul electric este usor de dezasamblat si spalat. Consumul la sarcina maxima a dispozitivului nu depaseste 400W.
Atenţie! Câștigat pe site-ul nostru designer de bucătărie. Vă puteți familiariza cu el și vă puteți proiecta gratuit bucătăria de vis! Poate veni, de asemenea, la îndemână
designer de garderobe.
Ce este un elicopter
Tocatorul electric este un vas de plastic închis, cu accesorii de tăiere în interior. Cu ajutorul acestui aparat, pe langa legume si fructe, se prelucreaza ceapa, carnea, nucile, branza tare, carnati si multe alte produse.
Recipientul tocatorului este de obicei transparent, ceea ce face posibilă monitorizarea gradului de tocare.
Cuțitele din mecanism se rotesc sub acțiunea unui motor electric. Contactul cuțitului cu alimentele face ca acesta să fie tăiat. Funcțiile dispozitivului includ:
- tăierea în bucăți mici din diverse produse;
- măcinarea la consistența cărnii tocate nu numai a cărnii, ci și a altor produse;
- ingrediente pentru biciuire;
- unele modele acceptă funcția de dicing.
Adesea, cu dispozitivul principal sunt incluse accesorii suplimentare. Poate fi o răzătoare, o tocător - orice face gătitul mai ușor. Modelele simple au unul sau două atașamente. Cele mai complexe includ până la 6 atașamente diferite.
Un cuțit pentru gheață este montat separat. Dacă folosiți unul obișnuit, acesta va deveni rapid plictisitor, iar bucățile de gheață vor fi ascuțite.
În unele cazuri, un tocător manual electric de legume poate înlocui chiar și un blender. Acest lucru este posibil atunci când este prezent un umplutură de emulsie. Practic, este un disc de biciuire care nu are accesorii de tăiere. Se poate folosi la prepararea de sosuri, creme, glazura etc. Principalul lucru este să nu-l folosiți pentru mase eterogene, deoarece nu există o parte de tăiere.
Soiuri
Primul tip este mini-tocatoarele. Au un volum mic al vasului (0,2-1,5 litri). După cum sugerează și numele, nu ocupă mult spațiu, prin urmare sunt potrivite pentru orice bucătărie. Sunt ușor de curățat deoarece se potrivesc complet în chiuvetă. În ciuda formei lor compacte, multe modele moderne sunt echipate cu o mulțime de funcții. Astfel, sunt capabili nu numai să măcina alimentele, ci și să bată și să amestece ingredientele.
Mini tocator legume electrice de uz casnic - dispozitivul ideal pentru prelucrarea usturoiului și a cepei. Gospodinele vorbesc și despre posibilitatea de a face piure de cartofi și sosuri. Mini tocatorul electric de bucatarie este foarte potrivit pentru proaspete mamici. Aparatul este capabil să pregătească alimente excelente pentru bebeluși, cu o textură delicată, cremoasă. În plus, este potrivit pentru a face shake-uri de legume și alte mese dietetice.
Un alt tip de tocator este tocator. Este adesea confundat cu un blender și un tăietor de legume. Particularitatea sa este forma sub formă de bol. Acest lucru vă permite să îndepărtați cu ușurință partea superioară, să clătiți toate compartimentele dispozitivului și este mai ușor să scoateți bucățile de mâncare blocate. Tocatoarele sunt bune la tocat nuci, carne, boabe de cafea, toca iarba, cuburi de gheata si, bineinteles, toca legumele si fructele. Corpul este de obicei realizat din plastic durabil sau sticlă rezistentă la căldură. Avantajul acestui tip de tocator este abilitatea de a-l introduce in cuptorul cu microunde.
Mulți oameni confundă un tocător electric pentru bucătărie cu blender. Designul lor este într-adevăr asemănător, dar cu tocătorul este mai „grosier”, adică se taie în felii relativ mari. Diferența este că blenderul este conceput mai degrabă pentru amestecarea ingredientelor decât pentru tocat. Poate fi folosit pentru a prepara piure de cartofi, mousse, cocktail-uri etc. Elicopterul poate fi comparat cu un anumit concasor de produse în componente mici, care în viitor pot suferi termice prelucrare. Există 2 tipuri de blendere: clasice și submersibile. Cele clasice constau dintr-un recipient cu capac. Ei pun mâncarea în recipient, apasă butonul, iar cuțitele de jos încep să amestece și să măcine ingredientele. Modelul scufundat nu are bol, blenderul trebuie coborât manual într-un bol cu alimente.
O alta vedere - mori. Sunt folosite exclusiv pentru măcinarea alimentelor solide, cum ar fi condimentele. Moara este un vas cu pietre de moară din plastic, sticlă, ceramică, fontă sau lemn. Morile electrice au funcția de a schimba gradul de măcinare – de la mărimea cerealelor la foarte fină. Funcționează de la rețea, baterii sau acumulator.
Ultima vedere este recoltatoare. Un dispozitiv versatil care are multe atașamente. Manualul este potrivit pentru cei care plănuiesc să îl folosească rar. Electricul este destinat persoanelor care petrec mult timp în bucătărie. Minusul recoltelor sunt dimensiunile lor mari, este dificil de spălat. Dar sunt considerați cei mai puternici și de încredere ajutoare din bucătărie.
Recomandări de selecție
Criterii de care trebuie luate în considerare atunci când alegeți un tocător:
- Funcţional. Trebuie să înțelegeți clar în ce scop aveți nevoie de un tocător. De exemplu, dacă amestecarea ingredientelor este o prioritate, puteți cumpăra un blender. Dacă aveți nevoie doar de un tocator pentru tăierea legumelor în cantități mici, atunci ar trebui să cumpărați un mini-model.
- Volumul bolului. Stabiliți câte alimente trebuie să procesați la un moment dat și adăugați încă 30% la acest volum.
- Material container. Aici alegerea este mică - sticlă sau plastic. Rareori se găsește un recipient metalic. Cea mai acceptabilă opțiune este sticla. Este durabil, inodor, rezistă la temperaturi ridicate. Cu toate acestea, plasticul este mai ieftin și mai ușor de curățat.
Pe lângă aceste puncte, este important să luați în considerare detaliile. De exemplu, un recipient cu marcaje măsurate va fi mai convenabil decât de obicei. Daca ai ales 2 modele cu aceeasi putere, atunci alege-l pe cel cu vasul mai mic. Într-o astfel de râșniță, felierea va fi de mai bună calitate. Citiți recenzii pe Internet, întrebați consultanți, căutați opțiuni cu cei mai buni indicatori preț/calitate. O astfel de achiziție merită bătaia de cap!
Evaluare: cele mai populare modele
Evaluarea prezinta cele mai populare 3 modele de tocatoare, care sunt usor de gasit la Moscova, sau in magazinele online, de exemplu, Ikea.
- Bosch MMR 08A1;
Dispozitiv compact în categoria de preț mediu. Are un mod de mare viteză cu un impuls. Duze: cuțit, emulsie. Nu face mult zgomot când lucrează. Prelucrează orice aliment, potrivit pentru prepararea alimentelor pentru bebeluși.
- Kenwood 580;
Modelul are un design elegant, prin urmare oferă plăcere estetică din proces. Există un compartiment pentru depozitarea cablului. Funcționează foarte liniștit. Structura este ușor de dezasamblat și spălat.
- Bosch MMR 08 R2
Dispozitiv compact, foarte ușor de utilizat. Motorul este izolat de contaminanții externi, ceea ce îl face durabil. O setare de viteză, bol mic. Zdrobește orice fel de mâncare. Potrivit pentru utilizarea zilnică a întregii familii.
rata medie 0 / 5. Număr de evaluări: 0
Încă nu există evaluări. Fii primul care evaluează.