Gătitul la cuptor mâncăruri delicioase, variate, după rețete complexe și simple, la modă. Odinioară era mai greu de gătit, pentru că era nevoie de mai mult timp și nu mergea totul. Acum avem echipamente convenabile la dispoziție. Este usor sa macinati alimentele datorita blenderului, frisca datorita unui mixer, stoarceti sucul cu un storcator. Puteți calcula timpul de gătire, temperatura este foarte precisă, deoarece cuptoarele moderne sunt echipate cu un cronometru de temperatură și timp. Dar cum curățați carbonul și grăsimea din cuptor? Nu este întotdeauna convenabil să spălați această tehnică.
Este deosebit de dificil în cazul unui cuptor. După sărbătoare, desigur, nu vrei să-l speli, dar dimineața nu o vei putea spăla. Grăsimea se lipește strâns de pereți. Poate fi comparat cu mortarul de beton. Se pare că problema poate fi rezolvată doar cu un ciocan și daltă sau acid clorhidric, un ciocan-pilot, cu care pereții sunt curățați de tencuială. De fapt, acesta nu este cazul. Nu este indicat să spălați suprafața cu o racletă de vase - este delicată, este ușor să o zgâriați. După un timp, va apărea rugina, coroziunea va distruge cuptorul.
Atenţie! Câștigat pe site-ul nostru designer de bucătărie. Vă puteți familiariza cu el și vă puteți proiecta gratuit bucătăria de vis! Poate veni, de asemenea, la îndemână designer de garderobe.
Cum să-l curățați de grăsimi arse, depozite de carbon? Acest lucru nu ar trebui să ia mult timp, altfel dragostea de a găti mâncăruri delicioase și variate, trezindu-se doar datorită eforturilor designerilor, progresului științific și tehnologic, invențiilor, can dispărea.
Curățarea cuptorului cu remedii populare acasă
Remediile populare, spre deosebire de cele tradiționale, ajută întotdeauna. Nu sunt atât de scumpe, sunt mereu la îndemână, se vând în orice magazin. Mai mult, compoziția lor nu este suspectă.
Dacă clătiți bine un detergent clasic, puternic, ce se întâmplă? La următoarea pregătire a unei mese, aceasta se poate usca, un strat subțire se va prăbuși în oale, tigăi, pe o foaie de copt. Acest lucru este înfricoșător și numai comparând eficacitatea remediilor populare cu eficacitatea mijloacelor tradiționale pentru cuptor, puteți lua o decizie informată, deliberată, puteți alege cea mai bună opțiune pentru dvs.
Desigur, puteți clăti bine substanțele chimice de uz casnic. Dar va trebui să petreci mai mult timp, iar apometrul va face o mulțime de revoluții. Facturile la utilități vor fi reflectate în buget. Pentru a evita acest lucru, este necesar să procedați fără întârziere pentru a verifica eficacitatea remediilor populare.
Utilizarea acidului citric pentru ardere și funingine
Acidul citric este un remediu tradițional. Ea are o putere distructivă incredibilă, se descurcă cu soltarul, placa și chiar grăsimea din cuptor. Anterior, era făcut din suc de lămâie, makhorka. De-a lungul timpului, procesul a devenit mai ieftin: s-a dovedit că ciupercile din genul Aspergill sunt capabile să producă melasă mâncând melasă. Mai precis, glucoza se oxidează mai întâi, se transformă în acid provinograd, după un timp - în acid citric. O reacție chimică complexă vă permite să obțineți acid citric practic fără a face nimic. Prin urmare, prețul este întotdeauna scăzut pentru el.
Acidul citric este necesar în bucătărie pentru a pregăti mese delicioase. Conține vitamine și este bun pentru sănătate. Este necesar pentru a face ibricul să strălucească și să strălucească, cuptorul a fost întotdeauna spălat rapid.
Una dintre proprietățile sale este reducerea aderenței. Este necesar să dizolvați granulele într-o cantitate mică de apă, într-un raport de 1 la 10, tratați cuptorul cu această soluție, lăsați timp de 5-10 minute. Depunerile de grăsime și carbon pot fi îndepărtate cu ușurință. Este mai bine să faceți toate acestea cu mănuși: acidul citric corodează, se arde. Consecințele manipulării neglijente a soluției sale concentrate pot duce la consecințe dezastruoase.
Curățarea murdăriei încăpățânate cu oțet de masă
Oțetul este o substanță periculoasă care poate arde, la fel ca soluția de acid citric. Oțetul de masă, totuși, ar trebui să fie distins de esența de oțet. Esența este o soluție de 80%. În gătit, se folosesc 6% și 9%.
Este periculos să lucrezi cu oțet în orice caz - nu poți inhala vaporii acestuia mult timp. Ei ard membranele mucoase ale nasului și gâtului, deși o persoană poate nici măcar să nu observe acest lucru.
Este important să luați măsuri de precauție chiar și atunci când conservați legume. Ce putem spune despre curățarea cuptorului. Otrăvirea cu oțet este o amenințare reală. Dar această metodă este eficientă și merită atenție. Ar trebui să aerisești camera în timp ce lucrezi, să purtați mănuși, puteți chiar să folosiți o mască respiratorie sau să folosiți o sticlă cu pulverizator.
Curățați cuptorul după cum urmează:
- Aplicarea oțetului de masă nediluat pe grăsimi, depozite de carbon:
- Se lasa 1-2 ore, se umezeste din nou cu otet;
- După încă 1-2 ore, toate impuritățile sunt îndepărtate.
Se vor ciobi ușor, deoarece acidul le va distruge structura și va schimba indicatorii de aderență. Acesta este un mod cu adevărat eficient. Principalul lucru este să vă amintiți despre riscul de arsuri chimice, oțet și vapori de oțet.
Efectul săpunului de rufe asupra grăsimilor înghețate
Săpunul de rufe este ieftin. Este folosit pentru a rezolva o varietate de probleme de zi cu zi. Poate că în fiecare casă există întotdeauna 2-3 bucăți în stoc. Spre deosebire de detergenții convenționali, are o compoziție simplă, se folosesc doar câteva componente. Efectul utilizării sale este același ca și în cazul produselor scumpe, multicomponente.
Dezavantajul acestei metode este că, după îndepărtarea grăsimii, va trebui să ștergeți bine suprafața din nou, să clătiți complet resturile de substanțe chimice. De asemenea, va trebui să scapi de miros. Pentru a face acest lucru, lăsați cuptorul deschis timp de 5-6 ore. Totuși, chiar și în cazul în care cuptorul este spălat cu detergenți clasici, poate rămâne un miros care va strica vasele sau masa în cel mai inoportun moment. Este indicat în acest caz să lăsați ușa cuptorului deschisă timp de 5-6 ore.
Săpunul de rufe conține alcalii, iar acestea vor elimina poluarea. Este necesar să dizolvați o jumătate de bucată în puțină apă. Apoi - puneți această soluție de săpun într-un vas refractar la cuptor, porniți-o, setați cronometrul la 150 de grade și gătiți timp de 30-40 de minute fără a o acoperi cu un capac. Sarcina este să aburiți stratul de grăsime, să-l înmuiați cu vapori de săpun. După o jumătate de oră, trebuie să opriți cuptorul, să-l lăsați să se răcească și să îndepărtați orice murdărie. Acest lucru va fi foarte ușor de făcut.
Utilizarea sării de masă
Toată lumea știe că, dacă presărați sare pe gheață, aceasta se va topi. Dar nu toată lumea știe că sarea poate ajuta la îndepărtarea grăsimilor și a depunerilor de carbon din cuptor. Sarea, între timp, are capacitatea de a cocsifica, iar grăsimea - de a absorbi. Trebuie doar să-l dizolvați în apă, să-l puneți într-un recipient termorezistent în cuptor, să-l porniți, să-l aduceți la fierbere fără a-l acoperi cu un capac. Puteți opri cuptorul după 30 de minute. Când se răcește, puteți îndepărta stratul de grăsime. A fost înmuiat în soluție salină, a început o reacție chimică, în urma căreia structura sa s-a schimbat.
Cum amoniacul și peroxidul de hidrogen luptă împotriva depozitelor de carbon
Amoniacul, sau soluția de amoniac, este necesar pentru a ajuta o persoană care și-a pierdut cunoștința din cauza căldurii, otrăvirii cu fum sau dintr-un alt motiv. Se folosește pentru curățarea contactelor din aparatele electrice, se adaugă la apa pentru flori ca momeală, îngrășământ. De asemenea, pot curăța cuptorul de funingine, grăsime - se aplică și se lasă timp de 8 ore.
Deoarece amoniacul este un material foarte volatil, se poate face o baie de apă. Dar în acest caz, consumul de amoniac poate crește. Cuptorul se încălzește mai întâi la 60-80 de grade, apoi se pune pe tava inferioară un recipient cu apă proaspăt fiartă, iar pe tava de sus se pune un recipient cu amoniac. Apoi cuptorul este oprit. După 8 ore, grăsimea poate fi eliminată în siguranță.
O modalitate ușoară, eficientă și rapidă - curățarea cu abur
Numai aburul poate ajuta la curățarea cuptorului. Nu ai nevoie de nimic în afară de apă. Adevărat, de data aceasta nu vorbim despre o baie de aburi. În sine nu este atât de eficient pe cât ne-am dori să fie. Este bine dacă există o mașină de curățat cu abur. Cu ajutorul acestuia, este ușor să eliminați orice contaminare. Dacă nu este acolo, poate că este timpul să-l petreci. Este ieftin, iar când îl folosiți, cuptorul va fi curat în câteva minute.
Curățare cu praf de copt
Fiecare persoană care gătește, iubește coacerea, știe că cea mai simplă compoziție de aluat este făina amestecată cu apă. Dar fursecurile preparate dupa aceasta reteta nu pot fi mestecate, vor fi tari ca cimentul. Praful de copt pentru aluat, drojdie sau margarina, smantana rezolva aceasta problema.
Drojdia este doar o ciupercă. Margarina, smantana contin proteine animale. Dar praful de copt pentru aluat este acid citric, sifon și amidon. Daca dizolvati si desfaceti pentru aluat in apa, stergeti peretii cuptorului cu aceasta solutie, dupa cateva ore depunerile de grasime, funingine, carbon se pot indeparta usor. Structura stratului dur, care, s-ar părea, nu poate fi îndepărtat de nimic, se va schimba ca prin magie.
Curățăm cu bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu este, de asemenea, familiar tuturor iubitorilor de copt. Se stinge cu otet si se adauga sub forma de praf de copt. Daca o amesteci cu o cantitate mica de apa, pregatesti o pasta, o aplici pe peretii cuptorului, dupa 12 ore poti indeparta cu usurinta murdaria.
Curatenie menajera
Detergenții moderni pentru cuptor sunt o soluție rapidă. Există, desigur, atât eficiente, cât și nu atât de eficiente. Este, totuși, dificil să faci o greșeală atunci când alegi. Cele care sunt ieftine sunt susceptibile de a fi spălate prost. Daca pretul este mediu si peste medie, va fi mai usor sa curatati cuptorul. O excepție o reprezintă noile mărci comerciale, al căror preț poate fi redus semnificativ de către producători pentru a crește vânzările. Când devine clar că produsul este de vânzare, valoarea poate crește la valoarea reală.
Mijloace precum „Cif”, „Ajutor” uneori nu fac față complet murdăriei. Dar se pot aplica pe suprafata, se lasa sa actioneze 20 de minute, apoi se clateste. Mijloacele lui „Amway” sunt, de asemenea, familiare pentru mulți. Sunt eficiente, sigure și economice.
Sisteme de autocuratare pentru cuptoare electrice
Recent, designul cuptoarelor a fost îmbunătățit cu o funcție de autocurățare. Nu s-au adăugat mecanisme noi, componentele electronice au rămas aceleași. Suprafața interioară a fost realizată din materiale cu proprietăți deosebite. Unele pot absorbi grăsimile, apoi le descompune. În acest caz, broilerul este completat cu un sistem catalitic de autocurățare. Alte materiale trebuie încălzite, cuptorul pornit - acesta este un sistem pirolitic.
Dacă te-ai săturat să speli constant cuptorul, poți cumpăra unul nou. Sistemul de autocurățare vă va ajuta să vă adaptați la creativitate, la crearea capodoperelor culinare.
Cum să scapi de mirosul cuptorului?
Se întâmplă că funinginea a fost spălată, iar grăsimea, dar mirosul a rămas. Ce să faci în acest caz? Ștergeți suprafețele cu oțet. Sarea are, de asemenea, capacitatea de a absorbi mirosurile. Cuptorul trebuie aprins, pune putina sare pe o tava si prajeste-o. Mirosul urât va dispărea complet.
Video: cum să curățați cuptorul și să-l păstrați curat
Metodele tradiționale vă vor ajuta chiar și atunci când un detergent favorit dovedit s-a terminat și nu doriți să mergeți la magazin. Cu siguranță va fi oțet, sifon, sare în bucătărie. Ar trebui să le folosiți, rezultatul vă va plăcea cu siguranță.
rata medie 0 / 5. Număr de evaluări: 0
Încă nu există evaluări. Fii primul care evaluează.
