Cum să faci un cazan de grătar din cărămizi: soiuri, fotografii, etape pas cu pas de construcție cu propriile mâini

Brazierul tradițional din metal în ceea ce privește popularitatea a ajuns de mult timp din urmă cu grătarele, brazierele și kebaburile obișnuite din oțel. Majoritatea acestor structuri sunt construite din tablă de oțel, uneori din fontă.

Exemple de design

Există mai multe moduri de a plia un brazier de cărămidă cu o sobă sub ceaun. Toate sunt diferite, în fiecare caz maestrul a încercat să facă cuptorul cel mai convenabil, sigur și ușor de utilizat.

Este clar că aceasta este o schemă temporară, nu este sigur să folosiți un astfel de cazan, așa că trebuie să faceți o zidărie cu drepturi depline pentru instalarea unui cazan cu un focar și o suflantă.

Greutatea unei astfel de sobe nu depășește 300 kg, așa că un brazier-căldare poate fi realizat chiar și pe o podea din lemn, de exemplu, pe o terasă sau într-un foișor. Singurul dezavantaj al schemei este lipsa unui coș de fum. Produsele de ardere și gazele de ardere vor fi îndepărtate numai datorită suflarii naturale a brazierului cazanului cu adiere.

În practică, brazierele-"cuburi" sunt construite numai pentru încăperi mici în care există un coș de fum încorporat. Pentru zonele deschise și anexe, o soluție mai rațională ar fi realizarea unui brazier cu sobă sub ceaun.

Coșul de fum este realizat cu o hotă de evacuare pentru a preveni acumularea gazelor de ardere sub copertina.

Această decizie nu este întâmplătoare, soba cu ceaun trebuie îmbinată în înălțime cu o plită sau grătar. Problema este că fundul rotund al cazanului acționează ca bolta focarului. Această formă nu este foarte potrivită pentru arderea normală a lemnului de foc, astfel încât procesul de ardere este ajutat de o sobă sau grătar din apropiere, indiferent care.

Prin urmare, dacă aveți nevoie de un proiect pentru a realiza un cazan de grătar cu propriile mâini, atunci puteți alege opțiunea prezentată mai jos ca prototip. În același timp, puteți face instrucțiuni pas cu pas cu propriile mâini, iar ordinea de așezare, dimensiunile principale pot fi calculate într-un program special pe computer.

Un atribut obligatoriu al unui brazier cu o sobă este o sobă mare din fontă, este instalată sub un ceaun, deoarece este imposibil să încorporați vase în zidărie din cauza expansiunii termice diferite a fontei și a cuptorului cărămizi.

Pe lângă soba în sine, va fi necesară amenajarea și înnobilarea clădirii. De exemplu, faceți un mic baldachin sau foișor, ca în desen.

Citind: Cum să faci un dulap pentru afumători cu propriile mâini

Etape de construcție

În primul rând, trebuie să faci proiectul corect. Cuptoarele de cărămidă finlandeze sau suedeze sunt foarte populare.

Al doilea pas este elaborarea unui plan de acțiune:

1. Alegeți locul potrivit. Este mai bine să faceți un grătar în curtea din spate, deoarece orice focar este plin de fum și mirosuri, așa că trebuie să țineți cont de direcția vântului.
2. Faceți o fundație. Chiar dacă este un brazier ușor, simplu și un cazan de 5 litri, trebuie totuși să faci o bază, deoarece structura are un coș de fum de cărămidă destul de înalt.
3. Selectați și cumpărați materiale, închiriați unelte.
4. Așezați corpul cuptorului, faceți o căptușeală de cărămidă, instalați o sobă și un cazan.
5. Faceți un coș de fum, înălțimea acestuia va fi de cel puțin 3 m.

După ce ați așezat aragazul, puneți coșul de fum, instalați grătarul, aragazul pentru ceaun, grătarul pentru grătar, de ceva timp zidăria se va usca. Numai după o săptămână va fi posibilă prima uscare: ardeți hârtie și o așchie într-un focar sub ceaun.

Cum să alegi locul potrivit?

Cel mai bine este să faci o sobă de cărămidă pe partea înclinată a vântului a unui foișor sau în orice alt loc pentru relaxare. De exemplu, faceți o sobă cu grătar, adiacentă podiumului din fața piscinei sau pe terasa în aer liber.

Un focar cu brazier și ceaun eliberează destul de multă căldură, așa că aceasta este o opțiune bună pentru relaxare seara sau pe vreme rece. Datorită coșului de fum înalt, nu vor fi probleme cu fumul, dacă faci un paravan pentru sobă, atunci te poți încălzi în general lângă brazier, ca lângă un șemineu.

O altă cerință este ca amplasamentul să fie adecvat pentru caracteristicile solului și scurgerii apei pluviale. Adică, puteți face armături suplimentare, un jgheab de scurgere pentru a devia fluxurile de apă, dar este mult mai ușor să alegeți o platformă pe un deal.

Pregătirea materialelor și instrumentelor

Nu este nimic neobișnuit în construcția unei sobe cu ceaun. Carcasa exterioară este din cărămidă obișnuită, pereții interioare trebuie să fie din piatră de sobă. Pereții în contact cu focarul trebuie protejați cu pâslă de bazalt.

Lista materialelor principale:

• cărămidă ceramică de argilă - 200-250 bucăți, plus 30 bucăți refractare;
• beton M150 - 200 l, sau 3 saci de ciment ShPTs 300 plus nisip 1,5 m3;
• amestec uscat de zidărie pentru așezarea semineelor ​​2 pungi;
• două seturi: o ușă dublă pentru camera de ardere de sub ceaun (pentru cuptor și suflantă) și una pentru cenușa de sub grătar;
• pâslă de bazalt - 4 foi de 25 mm grosime;
• aragaz din fonta sub ceaun, gratar pentru gratar;
• clapete pentru coș de fum din fontă;
• capac pe coș de fum;
• o placă din fibră de vermiculit presată cu o grosime de cel puțin 15 mm;
• doua gratare 300x170 mm - sub ceaun si respectiv gratar;
• sarma de otel moale 3 mm.

Dintre unelte veți avea nevoie de o mistrie, o polizor cu discuri de tăiere, un ciocan de zidar, un nivel de construcție, corzi de vopsit, o lopată, un recipient pentru amestecarea betonului sub fundație, o găleată mică de 7-8 litri pentru un set de zidărie soluţie.

Separat, trebuie să cumpărați armătură pentru fundație, precum și o plasă fină pentru armarea stratului superior al fundației de beton. Veți avea nevoie și de plăci, o foaie de folie de plastic 1,5x2,5 m.

Vasele trebuie să fie din fontă, și anume un ceaun, și nu un cazan din aluminiu sau oțel. În procesul de selecție, va trebui să măsurați cât de strâns se așează ceaunul pe suportul din fontă.

Pe lângă ceaun, va trebui să cumpărați o tigaie chinezească din fontă cu fund concav pentru aragaz. Astfel de feluri de mâncare servesc drept capac pe aragaz, astfel încât cărămizile și cărbunii din cuptor să nu se răcească în timp ce cazanul este absent. Chiar și într-o astfel de tigaie este foarte convenabil să încălziți legumele și carnea gătită pe grătar.

Vei avea nevoie: Grătar cu gaz DIY

Cum să alegi o cărămidă

Pentru zidărie, argilă refractă și cărămidă obișnuită de marca M150, dar de foarte bună calitate, vor fi necesare. Puteți găsi o mulțime de recomandări că doar o cărămidă specială pentru cuptor cu un conținut ridicat de alumină este necesară pentru aragaz, dar acest lucru nu este necesar.

De fapt, pentru pereții exteriori ai brazierului este potrivită o cărămidă de turnare plină din lut de bună calitate. Principalul lucru este structura, cărămida trebuie să fie densă, grea, fără fisuri și pete colorate, uniform colorate, cu un număr relativ mic de pori.

Cărămida modernă este realizată prin turnare din plastic și presare semi-uscă. Prima se dovedește a fi grea, rece, dar suficient de puternică pentru a nu crăpa de la căldura cărbunilor din brazier sau din focarul de sub ceaun.

Cărămizile presate uscate sunt, de obicei, cu fața sau „calde”; nu sunt potrivite pentru așezarea pereților cuptorului.

Pe lângă cărămizile de lut, pentru un brazier-căldare este nevoie de argilă refractă, aproximativ 20-30 de bucăți. Din el va trebui să pliați paletul în grătar, precum și focarul pentru ceaun. De asemenea, o parte din argilă va merge la așezarea ieșirii din camere în coș.

Sfat! Cărămizile refractare sunt de obicei de bună calitate, dar nu strică să verifici. Puteți lovi ușor suprafața cu un ciocan mic, sunetul ar trebui să fie clar, metalic. Culoare - de la gri-galben la galben pai.

Prin urmare, înainte de a cumpăra argilă de foc, trebuie să desenați o diagramă de aspect de cărămidă. Și este mai bine să vă faceți propriile instrucțiuni pentru asamblarea camerei de ardere sub ceaun și separat pentru grătar.

Prepararea soluției

Cea mai ușoară soluție este să cumpărați mortar de zidărie gata făcut pentru șeminee. Acesta este un amestec uscat pe bază de argilă purificată, un mic adaos de nisip, var și pulbere de argilă refractă. Există riscul de a cumpăra un fals, sunt foarte multe pe piață. Dar dacă nu sunteți lacom, atunci este destul de realist să cumpărați un amestec uscat pentru cuptoare pentru cărămizi obișnuite și de argilă.

Pereții exteriori ai focarului de sub ceaun, pereții și întreaga parte a brazierului sunt așezați din cărămizi pentru cuptor, astfel încât să puteți face singur lotul. Pentru zidarie exterioara sub ceaun si gratar, un amestec de 20% ciment, 15% argila grasa, var, 40% nisip pur spalat, restul este pulbere de argila refractara. Adăugați 2 găleți de apă la 10 litri de amestec uscat. Se frământă soluția în porții mici, pentru că se prinde repede.

Pe o soluție de ciment (10%), argilă (25%), argilă refractară (restul de 65%), partea fierbinte este așezată în interiorul cuptorului. Pe el puteți așeza pereții și trecerea de la focar de sub ceaun la coș. Pe lut cu argilă de foc, dar fără ciment, puteți așeza un raft sub grătar.

Focarul pentru ceaun și tigaia de sub grătar sunt așezate din cărămizi refractare. Pentru el, trebuie să faceți o soluție separată - ciment-șamotă. Adică, în loc de nisipul de cuarț obișnuit, la lot se adaugă nisip argilos și var (5%).

Amestecarea manuală este foarte dificilă, de obicei amestecată cu o betoniere. Însă volumul său pentru ceaun și grătar este mic, așa că poți încerca să faci frământarea manual. Perioada de valabilitate a lotului este de 40-50 de minute.

Sănătos: Cum să pliezi corect cuptorul cu aragaz

Pregătirea fundației

Sub soba cu ceaun și grătar, nu puteți face o placă de beton dacă refuzați un coș de cărămidă, ci folosiți o țeavă sandviș modernă.

Dacă în proiectul cazanului-brazier este prevăzută o țeavă de cărămidă, atunci fundația va trebui turnată în conformitate cu toate regulile:

1. Prima etapă - trebuie să săpați o groapă dreptunghiulară. Adâncimea - 35-40 cm, lățimea și lungimea sunt selectate în funcție de dimensiunea cuptorului, astfel încât de la ceaun-brazier la un cerc se obține o zonă oarbă de 30-50 cm lățime. Cofrajele din plăci sunt cusute pe pereți. Este necesar ca fundația să fie la cel puțin 10-15 cm deasupra nivelului solului.
2. Un amestec de nisip și pietriș este așezat în partea inferioară cu un strat de 10-15 cm, batut, acoperit cu folie de plastic. O plasă de armare este realizată deasupra tocătorilor de lemn. Cofrajul este turnat cu beton și acoperit cu nisip argilos, consumul este de aproximativ 2 l/m2.

Brazier din caramida de zidarie

După trei sau patru zile, cofrajul poate fi îndepărtat de pe fundație. Așezarea corpului cuptorului sub grătar și ceaun poate fi începută nu mai devreme de o săptămână mai târziu. Schema de amenajare este destul de simplă - baza pentru focarul cazanului și tigaia pentru brazier, precum și partea centrală a cuptorului, sunt așezate primul și al doilea în continuare.

Pe al treilea rând, o foaie de metal este așezată sub formarea unui focar (cazan). Acesta va fi folosit pentru a așeza bolta de șamotă peste cenusa.

În continuare, va trebui să tăiați pereții laterali pentru instalarea ușii pe camera de ardere și pe suflante. Dar mai întâi, pereții cuptorului de sub ceaun sunt cusuți cu pâslă de bazalt. Pereții interiori sunt așezați din argilă, iar partea inferioară va trebui tăiată cu o râșniță pentru a se potrivi cu dimensiunea grătarului.

O operație similară se efectuează în camera de sub grătar. Aici temperatura este mai scăzută, așa că, dacă este necesar, puteți face fără izolarea termică cu bazalt. În loc de cărămizi din argilă refractă, plăcile de ciment-lut de foc rezistente la căldură sunt așezate în trei bucăți pe perete.

În etapa finală, trebuie să tăiați căptușeala din izolația termică cu vermiculit. Foaia este suficient de puternică pentru a face o gaură mare pentru o sobă din fontă și un ceaun. Soba și căptușeala nu sunt așezate deasupra focarului, sunt deplasate spre coș. Adică, ceaunul va fi încălzit printr-un flux de gaze fierbinți mai uniform decât dacă s-ar face un loc direct deasupra flăcării în camera de ardere.

Ultima etapă este instalarea ușii în pereții de cărămidă sub ceaun. Blocul dublu este fixat cu sârmă și etanșat cu o masă termorezistentă de vermiculit și ciment aluminos.

Cea mai dificilă parte a sobei - conducta - poate fi realizată cu cofraje metalice. Aceasta este o cutie mică fără fund, care este mutată în sus pe măsură ce cărămizile sunt așezate. Nu este greu de realizat, dimensiunea interioară a cutiei se alege exact în funcție de dimensiunile zidăriei.

Rezultate

Este foarte posibil să faci un cazan de grătar din cărămizi pentru cei care au cel puțin puțină experiență în construirea sobelor pe lemne. Principiul construcției nu este diferit de produsele convenționale pentru gătit, șemineu sau baie. Majoritatea instrucțiunilor descriu în detaliu principiul alegerii unei cărămizi, cum se face mortar și zidărie. Tot ce ai nevoie este practică și dorința de a construi un adevărat ceaun-brazier cu un horn de cărămidă.

Ai reușit să așezi un brazier din cărămidă conform instrucțiunilor noastre? Au fost dificultăți în timpul lucrărilor? Scrieți comentarii, distribuiți articolul pe rețelele sociale și marcați-l.