Sertarele de jos ale frigiderului: pentru ce sunt de fapt?

Probabil depozitați legume, fructe, ierburi în sertarul de jos al frigiderului, crezând că astfel vor rezista mai bine și mai mult. De fapt, acest departament nu este destinat deloc acestor produse, ci dimpotrivă - acolo se vor deteriora mult mai repede. Deci, ce ar trebui să fie depozitat în sertarele de jos ale frigiderului dacă legumele și fructele au fost păstrate acolo toată viața?

De ce nu pentru legume și fructe?

Păstrarea acestor alimente în fundul frigiderului pentru a le păstra proaspete este cea mai mare greșeală. Dacă urmăriți cu atenție „viața” legumelor și fructelor din acest compartiment, atunci veți înțelege că, mai devreme sau mai târziu, acestea vor deveni mai moi, sau chiar vor pierde complet umezeala sau chiar se vor acoperi cu o crustă de gheață.

Cert este că frigul coboară cel mai bine. Legumele și fructele proaspete din aceste compartimente îngheață și își pierd toate proprietățile benefice. Deși este foarte convenabil să le depozitați acolo, este mai bine să nu faceți acest lucru, deoarece produsele se vor strica prematur.

Mulți producători pun chiar și o etichetă pe sertarele inferioare care spune că nu sunt destinate legumelor, fructelor sau ierburilor.

Deci, ce este acolo de depozitat?

Se dovedește că aici sunt depozitate carnea, peștele și toate acele produse care necesită răcire intensivă. Și totuși, contrar credinței populare, acesta este locul ideal pentru a depozita ouăle, și nu o tavă pe ușă.

Adesea, în frigiderele unor modele se pot vedea imaginile corespunzătoare, dar carnea crudă și peștele trebuie păstrate separat de produsele gata de consumat. Și fructele și legumele ar trebui așezate, dimpotrivă, pe rafturile superioare.

Sertarul cu umiditate ridicată ar trebui să depoziteze produse care sunt sensibile la pierderea de umiditate. De exemplu, bananele necoapte, varza, morcovii, castraveții, vinetele, mazărea și căpșunile pot fi puse în compartimentul inferior al frigiderului.

Este, de asemenea, un loc ideal pentru a depozita băuturi, diverse produse cosmetice și medicamente.

Desigur, fiecare dintre noi decide ce și unde să punem. Dar asigurați-vă că citiți instrucțiunile pentru tehnică sau acordați atenție pictogramelor de pe rafturi și sertare, astfel încât produsele dumneavoastră să rămână proaspete cât mai mult timp posibil.