creativecommons.org
Un aparat de vafe este cel mai bun dispozitiv pentru a vă mulțumi celor dragi cu vafe delicioase și frumoase, de multe ori mai bune decât cele de restaurant și magazin. Designul dispozitivului este simplu până la punctul de imposibilitate: doar două elemente de încălzire conectate printr-un zăvor. În exterior, plăcile sunt acoperite cu capace. Atât un specialist culinar neprofesionist, cât și un copil mic pot gestiona cel mai bun fier de călcat de vafe - toată lumea își dorește delicii gustoase!
Cu ajutorul unui fier de vafe puteti coace o mare varietate de forme si dimensiuni de produse (smilies, cercuri, patrate sau cele obisnuite belgiene). De asemenea, este important ca deserturile de casă să nu conțină conservanți nocivi și aditivi chimici. Scopul articolului nostru este de a vorbi despre care fiare de călcat de vafe sunt cele mai bune și ce ar trebui să puneți în casă. Să începem!
Conținutul articolului
-
Prezentare generală a fiarelor de călcat pentru vafe pentru casă - criterii pentru alegerea echipamentului
- Clasă
- Brutărie
-
Tip de dispozitiv în funcție de coacere
- Putere
- Din ce sunt făcute aparatele de vafe de top?
- Dimensiunile dispozitivului
- Caracteristici importante
-
Evaluarea celor mai bune fiare de călcat pentru vafe electrice
- Zâmbește WM 3607
- Kitfort KT-1620
- Jardeko JD768
- Jarkoff JK-102
- Clatronic WA 3491
- Waffle Maker Party Time 187
- Saturn ST-EC0152
- Maxwell MW-1571
- Maxwell MW-1571SR
- Kitfort KT-1624
Prezentare generală a fiarelor de călcat pentru vafe pentru casă - criterii pentru alegerea echipamentului
Mai jos sunt principalii indicatori prin care puteți alege un fier de vafe pentru produse groase și subțiri:
Clasă
Professional - aparat de vafe de top pentru coacerea unor volume mari dintr-o singură mișcare. Un astfel de dispozitiv poate face față atât vafelor, cât și tuburilor pentru umpluturi. Echipamentul profesional diferă de câteva ori ca preț de cel obișnuit.
Amateur - un dispozitiv compact care produce 1-2 napolitane pe ciclu. Cel mai comun aparat electrocasnic.
Brutărie
În funcție de tip, vafele sunt împărțite în:
- Americane (standard) - produse rotunde sau pătrate, care se disting prin aluat subțire și crocant. Practic, vafele sunt folosite pentru tuburi sau conuri de inghetata;
- Belgian / vieneză - produse de patiserie dense și moi de diverse forme. Ele sunt, de asemenea, împărțite în mai multe tipuri, dar nu este necesar să știți acest lucru. Veți avea suficiente informații de bază pentru a înțelege.
În unele modele din clasamentul fierelor de vafe, puteți coace nuci pentru lapte condensat, panini și sandvișuri - cumpărați un astfel de aparat dacă doriți să gătiți astfel de feluri de mâncare.
Tip de dispozitiv în funcție de coacere
Am vorbit deja despre ce fel de vafe poți coace. Designul echipamentului depinde și de acest lucru:
- pentru american - o celulă de mică adâncime în care este plasat un strat subțire de aluat;
- pentru belgian - plăci adânci pentru coacere, prezența mai multor duze în formă și tip.
Să notăm imediat că fiarele de călcat de vafe din evaluare sunt concepute pentru un singur tip de produs. Pentru a avea atât vafe groase, cât și subțiri, ambele opțiuni sunt achiziționate deodată.
Câte piese o dată
Un parametru important care vă va indica viteza de lucru și volumul de coacere. Media pentru dispozitivele de acasă este de 1-2 pe ciclu. Pentru nuci, acestea pot fi până la 10 sau mai multe odată.
Putere
Opțiunea principală de care depinde toate lucrările ulterioare și viteza fierului de vafe. Dispozitivele puternice sunt capabile să gătească 2 vafe în 1-2 minute (aceasta se cumpără în restaurante și cafenele, unde există un flux mare de vizitatori), iar pentru dispozitivele de amatori, 5 minute sunt suficiente pentru 2-4 vafe.
Puterea celor mai bune fiare de călcat pentru vafe electrice poate varia între 450-1600 wați. Cu cât puterea este mai mare, cu atât consumă mai multă energie electrică și prețul este mai mare. Pentru utilizare acasă de câteva ori pe săptămână, este suficient un indicator de 700-800 de wați.
Pentru companiile mari sau propria afacere, achiziționați un model de la 1000 de wați. Profesioniștii nu ar trebui să economisească pe un fier de vafe și este mai bine să luați imediat de la 1500 W și pentru mai multe departamente.
Din ce sunt făcute aparatele de vafe de top?
Carcasa (coperte)
Plasticul este ieftin și nu este suficient de puternic. Din punct de vedere al designului, dispozitivele le depășesc pe restul, dar nu și din punct de vedere al calității. Pentru dispozitivele foarte bugetare, este posibilă supraîncălzirea excesivă și topirea carcasei - aveți grijă și alegeți-l pe cel potrivit!
Metalul este un material greu și scump care este potrivit pentru un profesionist. Corpul poate fi mat sau lucios. Alege mat - nu lasa amprente pe carcasa.
Farfurii
Plăcile de încălzire trebuie să fie realizate exclusiv din metal.
Dimensiunile dispozitivului
Cantitatea de muncă depinde de acest parametru. Pentru gătit acasă, este suficient un mic fier de călcat de vafe, care va fi convenabil să fie depozitat în dulap. Modelele profesionale se disting prin dimensiunile lor mari, deoarece sunt instalate direct pe suprafața bucătăriei și nu este nevoie să o curățați.
Dacă vrei să te răsfăț cu vafe delicioase de 1-2 ori pe săptămână, de ce ai nevoie de un aparat mare?
Caracteristici importante
Protecție la supraîncălzire - oprirea automată a dispozitivului atunci când se atinge o temperatură critică. O optiune esentiala pentru orice aparat de vafe.
Vafe + nuci + gratar - astfel de fiare de vafe au mai multe duze interschimbabile. Prețul dispozitivului depinde și de asta.
Protecție împotriva arsurilor - mânerele trebuie să aibă elemente rezistente la căldură, astfel încât să fie convenabil să le luați cu mâinile și să deschideți capacul.
Evaluarea celor mai bune fiare de călcat pentru vafe electrice
Am încercat să ridicăm topul celor mai bune aparate de vafe care sunt potrivite pentru acasă și care au cele mai bune recenzii de pe Internet:
Zâmbește WM 3607
creativecommons.org
Una dintre cele mai bune duze interschimbabile. Acest aparat de vafe este versatil în prepararea de vafe groase și subțiri. Este ușor de servit și depozitat în bucătărie. Veți primi 3 duze în kit.
Avantaje:
- nu se supraincalzeste;
- indicatori de performanta;
- cea mai bună putere pentru uz casnic este de 750 wați.
Kitfort KT-1620
Un alt reprezentant al unităților universale. Inclus atât în evaluarea napolitanelor groase, cât și a celor subțiri. Potrivit recenziilor de pe Internet, există un cablu convenabil, un loc pentru depozitarea și gestionarea primitivă a acestuia.
Cuptorul are o putere de 920 W, echipat cu indicatoare de funcționare și temperatură. Aparatul nu scurge excesul de aluat.
Avantaje:
- setarea puterii;
- plăci strânse;
- indicatori;
- Design compact.
Jardeko JD768
Unul dintre principalii competitori ai dispozitivelor cu panouri înlocuibile. Poate găti până la 4 produse în același timp. Pe lângă fierul de călcat pentru vafe, există și o funcție de grătar: pentru aceasta, capacul se înclină înapoi la 180 de grade.
Dispozitivul se remarcă prin performanța profesională (putere - 1800 W). Nu tocmai pentru uz casnic, dar puteți experimenta.
Avantaje:
- corp durabil din fier;
- gratar + panouri suplimentare;
- acoperire antiaderent;
- preparare fast-food.
Jarkoff JK-102
Raportul ideal de putere în 850 W, calitatea construcției și prețul pentru prepararea produselor de patiserie belgiene. Potrivit recenziilor, dispozitivul coace produse groase în mod uniform.
Pentru 1 ciclu coaceți 5 vafe în formă de inimă. Viteza de gătire - nu mai mult de 2 minute. Carcasa din plastic nu a afectat calitatea pieselor.
Avantaje:
- gresie antiaderenta;
- greutate nu mai mult de 1 kg;
- chiar și coacerea.
Clatronic WA 3491
Producătorul german a încercat să lanseze modelul optim pentru un preț mic (doar 1500 de ruble). Pentru un ciclu, ca și versiunea anterioară, coace 5 vafe delicioase. Puterea dispozitivului este de 1200 wați.
Avantaje:
- indicatorii necesari pentru munca;
- 5 vafe pe ciclu;
- acoperire antiaderent;
- protectie la supraincalzire.
Waffle Maker Party Time 187
Model elegant din Italia. Carcasa este stilizată retro, execuția este din metal solid. Numărul de opțiuni vă permite să gătiți produse de patiserie fără prea multe dificultăți și așteptări obositoare.
Avantaje:
- indicatori de lucru;
- plăci antiaderente;
- cea mai bună putere pentru casă este de 700 de wați.
Saturn ST-EC0152
Acesta este cel mai bun fier de calcat de vafe pentru fabricarea de produse sau tuburi subtiri. Modelul are un strat antiaderent, care este foarte important pentru diametrele subtiri. Fierul de vafe are o putere de 900 W, numarul optim de functii si indicatoare.
Avantaje:
- dimensiuni mici;
- carcasă din plastic rezistent la căldură;
- vafele nu se lipesc de suprafață;
- mânerul este protejat de căldură.
Maxwell MW-1571
Fier de calcat de vafe medie pentru coacere prajituri subtiri. Produsele pot fi folosite pentru coarne, tuburi sau pentru realizarea unui tort. Este important ca dispozitivul să aibă un mâner rezistent la căldură și o setare a temperaturii de funcționare.
Avantaje:
- calitate-pret optim;
- protectie la supraincalzire.
Maxwell MW-1571SR
Model de putere medie - 800 wați. Carcasa este din plastic si are indicatoare de functionare. Pentru gătit, există 5 moduri de coacere.
Avantaje:
- prăjiturile nu se lipesc de aragaz;
- blocare a capacului;
- picioare confortabile din cauciuc.
Kitfort KT-1624
Un producător de vafe al unui producător național cu o putere mare de 1000 de wați. Carcasa este din plastic rezistent la căldură, există mânere protejate de încălzire. Funcționare simplă: doi indicatori de funcționare și un glisor pentru reglarea temperaturii. Placile au un strat antiaderent și pot coace până la 5 produse o dată.
Avantaje:
- design clasic;
- putere mare în segmentul bugetar;
- protectie la supraincalzire a carcasei.