Aparatele avansate de bucătărie încorporate sunt imperceptibile, dar au schimbat puternic fața bucătăriei moderne și a întregii bucătării. Cum de a alege o plită de inducție care a devenit o adevărată inimă a bucătăriei? Să vedem ce parametri trebuie să acorzi atenție.

Caracteristica ceramicii din sticlă

Ceramica din sticlă (materialul din care se face suprafața) este tocmai materialul care este cât mai rapid posibil se încălzește și se răcește foarte încet, astfel încât facturile de energie electrică uriașe sunt lăsate în trecut împreună cu cele din fontă „Clatite“.

Avantajele ceramicii din sticlă:

• Inerție termică scăzută - placa se încălzește foarte repede, dar menține căldura pentru o perioadă lungă de timp (până la 30% din economiile de energie electrică) - 90% Eficiența este cu siguranță mai bună decât 60%
instagram viewer
• Producția de tehnologii de căldură direcționale are drept scop economisirea energiei. Există mai multe zone de încălzire - interiorul este pornit atunci când o cratiță mică este așezată pe aragaz, în afară este atașat, dacă vasele sunt mai mari, există, de asemenea, o zonă de încălzire ovală pentru bratwalker
• Durabilitate - ceramica din sticlă este aproape eternă. Principalii săi dușmani sunt jetoanele la margini (problema este rezolvată prin alegerea unui panou cu laturi de aluminiu) și zahăr ars, care poate deteriora filmul de pe suprafață
• Ușurința de curățare - suprafața întunecată a ceramicii de sticlă necesită o îngrijire constantă, deoarece orice specie va fi vizibilă pe luciu neagră. Dar frecarea cu un lichid special este o suprafață ideală perfectă - este o chestiune de un minut. Petele sparte sunt îndepărtate de o racletă specială

Care placă alegi? Dacă nu sunteți dispuși să compromiteți și planificați să cumpărați ceea ce este mai bun, răspunsul este unul. Cabină de gătit inducție - partea superioară a evoluției mașinilor electrice de gătit.

Este fundamental diferit de alte plăci. Nu există element de încălzire în sensul obișnuit. Rolul său este jucat de o bobină de inducție. Creează un câmp electromagnetic special, care acționează asupra atomilor din rețeaua cristalină a vasului. Da, când porniți aragazul de inducție, rămâne rece!

Numai feluri de mâncare sunt încălzite. Cu toate acestea, nu toată lumea va aborda.

Partea inferioară a vaselor și a vaselor trebuie să fie perfect plată, neregularitățile chiar de 1-2 mm vor reduce calitatea gătitului. În plus, fundul ar trebui să poată magnetiza, altfel panoul inteligent de inducție va semnala că nu poate găti în astfel de condiții.

Când mergeți la magazin pentru feluri de mâncare noi, luați un magnet cu dumneavoastră: insigna "inducție" nu indică întotdeauna o cratiță adecvată. Pur și simplu atașați magnetul la partea inferioară a modelului selectat. Dacă se află cu încredere, merită luată.

Cele patru avantaje principale ale unor astfel de panouri

1. Consum energetic extrem de economic. Căldura nu se oprește pentru a încălzi soba sau aerul din jur. Numai feluri de mâncare și mâncare sunt încălzite în ea. Timpul de gătit este scurtat uneori, acesta este timpul liber și banii sunt gratuite
2. Nivelul de securitate este cel mai ridicat. Aragazul rămâne nefuncțional până când vasele stau pe el. Aceasta elimină includerea accidentală a plăcii de către copil. Odată ce plita este eliberată din vase, aragazul este oprit automat
3. Dacă trebuie să reduceți temperatura de la cea mai înaltă la cea mai mică, apăsați butonul dorit. Arzătorul se răcește instantaneu și nu veți avea probleme cu fierberea alimentelor
4. Deoarece plita de inducție rămâne rece, supa vărsată sau terciul căzut se spală cu o mișcare ușoară, deoarece nu arde

Dar cum să alegeți o mașină de gătit pentru bucătărie? Încercați pe ele principalele tipuri de modele:

• Un aragaz separat sau o mașină de gătit independentă cu plită independentă nu sunt prea frecvente. Printre acestea, cele mai compacte modele cu două arzătoare. Dar există multe plite, principala lor cerință fiind prezența unei blaturi, în care trebuie să fie "înecate". Dacă aveți nevoie de mai mult de două arzătoare - alegeți un panou
• Forme de bază, din care puteți alege un panou de inducție: pătrat, hexagonal, dreptunghiular. Dimensiunea sa variază de la o dimensiune modestă de 30x30 cm la o cameră spațioasă și avansată de 100x100 cm
• Design - deoarece aragazul de inducție are forme și dimensiuni diferite, producătorii trag un număr diferit de arzătoare. Suprafața însăși este adesea neagră. Acest lucru se datorează faptului că două companii sunt implicate în producerea suprafeței sticlo-ceramice în sine, fabricând panouri la comanda producătorilor de aparate de uz casnic. Dar acum există noi evoluții - panouri albe și chiar transparente. Butoanele de comandă pot fi atingeți sau mecanice
• Prețul produselor noi de pe piață este destul de ridicat. Este cu siguranță mai mare decât orice alt plită sau aragaz. Costul din gama de modele depinde de producătorul mărcii și de numărul de funcții cu care echipamentul este echipat

Funcții principale

Cu cât sunt mai multe funcții, cu atât mai mare este prețul. Dar ai nevoie de toți? Citiți ce abilități poate fi dotată cu aragaz. Alegeți care dintre ele vor fi utile.

• Diferite cantități și dimensiuni diferite ale arzătoarelor. Acordați atenție și locației acestora
• Plăci combinate - dacă nu sunteți gata să treceți complet la un nou mod de gătit, aruncați o privire asupra acestor plăci. Acestea au un panou de inducție și arzătoare electrice convenționale
• Diametrul și puterea arzătoarelor sunt importante: selectați-le pentru volumul de gătit și pentru felurile de mâncare existente
• Dacă nu ați reușit încă să alegeți ce cratițe veți folosi, luați o farfurie care are plăci fierbinți cu o extensie. Se va ajusta la dimensiunea vesela
• Cum de a alege un aragaz de inducție dacă aveți copii cu pixuri jucăușă? Găsiți un model cu o blocare a panoului de control
• Funcția "închidere protectoare" te protejează de cafea "evadată oprind automat la momentul potrivit
• Cronometrul electronic va ajuta la pornirea plăcii la momentul potrivit, iar semnalul sonor vă va spune că este timpul să luați cina
• Indicatorul de căldură reziduală este o protecție împotriva arsurilor accidentale. Deși plita de inducție încălzește doar vasele, căldura din ea este transferată la suprafață. Această căldură este protejată de indicatorul
• Reglarea puterii în mai multe etape. Cu cat gatiti mai mult, cu atat mai multe optiuni de alimentare ar trebui sa fie la aragaz, astfel incat sa existe o multime de alegere. În timp ce maxim - 16 moduri
• Recunoașterea instalării vaselor. Plăcuța nu se va porni până când nu se detectează un vas "corect"
• Modul de creștere a puterii mărește puterea arzătorului prin luarea de putere a zonei de gătit adiacente
• Inducția fără limite - pur și simplu puneți tigaia pe plită și se ajustează, unde să o influențezi. Această tehnologie inovatoare nu este disponibilă pentru toți producătorii
• Funcția de gestionare a energiei este controlul asupra consumului de energie. Stabiliți viteza de curgere și placa aderă la ea
• Regimul de păstrare a căldurii este foarte convenabil pentru acele familii în care membrii săi se întorc acasă la momente diferite. Fiecare dintre ele va găsi pe sobă o cină caldă
• Funcția Pause - ieșiți de la bucătărie pentru câteva minute fără probleme: apăsând butonul va opri procesul de gătire
• Modul de reglare constantă a temperaturii - setați temperatura de care aveți nevoie și scrieți-o în memoria plăcii. Data viitoare va stabili parametrii necesari

Există mai multe "butoane" cărora trebuie să le acordați atenție:

• cu prudență, trebuie să utilizați panoul de inducție pentru persoanele cu stimulatoare cardiace
• nu puteți instala dispozitivul sub produse metalice, astfel încât sistemul "cuptor de gătit sub el" nu este disponibil

Sperăm că va fi mult mai ușor pentru dvs. să alegeți un panou de inducție acum. Achiziții reușite!