Când să colectezi merele pentru depozitare? Și cum să procedați corect

.

Proprietarii de case private au adesea o livadă mică la capătul grădinii. Acest lucru face posibilă consumarea de fructe organice pe întreaga iarnă, în special merele.

Dar odată cu apariția toamnei, problemele se maturizează:când să recoltăm? Ripiți fructele de la vârfurile copacilor? Există dispozitive speciale?

Acestea sunt întrebările pe care le veți găsi în articolul nostru.

.

Cum de a determina momentul potrivit pentru a lua mere de soiuri târzii de la un copac

Pentru a începe recoltarea merelor de soiuri de toamnă, puteți

în septembrie-octombrie. Principalul lucru este să avem timp înainte de debutul înghețului, dar nu mai târziu de o lună înainte de apariția înghețurilor stabile.

Dacă este prea târziu pentru a începe recoltarea, atunci puteți răni copacul. Și anume:

• periodicitatea creșterii fructelor;
• reduce rezistența la îngheț de copaci;
• abilitatea de creștere viguroasă în primăvară scade.

Colectați merele pentru stocare în septembrie sau octombrie

La momentul colectării, merele trebuie să fie acide și solide. Acest lucru va extinde perioada de stocare. În funcție de varietate, merele vor atinge maturitatea consumatorului după 2-3 luni.

Se stabilește maturitatea amovibilă a merelorpe mai mulți indicatori:

• vârsta fructului - trebuie să știți cât timp a trecut de la începutul înfloririi, să țineți cont de temperatura aerului pentru această perioadă;
• dimensiunea merelor;
• culoarea principală și de acoperire a fructului;
• culoarea semințelor;
• densitatea cărnii fătului;
• conținutul de amidon.

Numai specialistul va putea determina perioada de recoltare prin aceste criterii. Gardener-amator va fi de ajunssă ia în considerare astfel de caracteristici:

• un număr mai mare de fructe au obținut o culoare caracteristică a unui anumit soi;
• fructele sunt bine separate de pediceluri;
• semințe de mere de soiuri de iarnă au dobândit o culoare maro;
• merele sunt acre și solide.

Dacă în vreme calmă și fără vânt sub un copac va exista o cantitate mică de fructe fără daune vizibile și boli -acesta este, de asemenea, un semnal pentru începerea recoltării.

Recoltarea în timp util a merelor de soiuri de iarnă este cheia pentru o maturare adecvată a fructelor, în care pulpa devine liberă, gustul se îmbunătățește, aroma se intensifică și caracteristica de colorare grad.

.

Condiții de recoltare a diferitelor soiuri de depozitare

Antonovka comune

Cultivă într-un climat temperat și umed. Se caracterizează prin rezistența la deteriorarea severă a înghețului și a scuamei. Copaci înalți cu o coroană ramificată.

Antonovka va fi mulțumită de primele mere pentru 5-8 ani. Fructează abundent în fiecare an. Merele sunt ovale-conice cu o greutate de 100-200 grame. Carne albă, suculentă, coajă galben-verde.

Gradul de maturitate demontabilă a fructelor - de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Scadența consumatorilor vine într-o lună. În frigider, fructele sunt păstrate până la mijlocul iernii, iar în subsol se prelungește durata de valabilitate până la începutul primăverii.

Merele din soiul Antonovka sunt colectate pentru depozitare la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie

anason

Cunoscuta anisă stacojiu și anason gri sau dungi. Iarbă de pomi fructiferi de iarnă cu coroană rotundă. Ei bine tolereaza seceta.

Mărul purtător de fructe începe la vârsta de cinci ani. Gradul de producție, dar fructele sunt mici, în limitele a 65-90 de grame.

Pielea fructului are o culoare verde deschisă, cu o roșie roz, în timp ce anasonul de roșu dungat este roșu-portocaliu. Celuloza este acru-dulce, densa, de culoare alba.

Pentru a culege fructele anasonului roșugata deja la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Termenul de valabilitate al fructelor este de 3 luni.

Scadența amovibilă a fructelor dulci cu anasondurează de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Această varietate de mere este bine păstrată până în martie.

Jonathan

Un soi de dimensiuni medii. Preferă solurile feroase umede. Fructele sunt medii, rotunde, cu o greutate de 100-150 gr. Peel verzui-galben, cu un blush fuzzy de culoare roșu închis.

A doua decadă a lunii septembrie este momentul optim pentru colectaremere pentru depozitare. Dacă condițiile de depozitare sunt îndeplinite, recolta poate fi până în luna mai.

Soiurile Jonathan sunt recoltate în a doua decadă a lunii septembrie

erou

Pomul ajunge la înălțimea de 2-3 m. Fructarea are loc la 5-6 ani. Soiul diferă de randamentul fructului timpuriu și randamentul ridicat.

Merele sunt verde deschis, galben în timpul depozitării. Fructul este dulce și acru, carnea este fermă și puternică.

Recolta poate fi la sfârșitul lunii septembrie. Dacă sunt depozitate corespunzător, fructele pot supraviețui până în luna mai.

Porto

Copacii sunt înalți cu o coroană largă de formă rotunjită. Rezistență medie la temperaturi scăzute. Prima recoltare va apărea timp de 6-7 ani. Randamentul redus este compensat de fructele mari cântărind până la, kg.

Fructe cu coaste slab exprimate, înclinate până la vârf. Pulpa este suculentă, liberă și albă. Are un gust dulce și acru.

Îndepărtarea merelor cade în octombrie. În condițiile corecte de depozitare, fructele se află înainte de luna martie.

Merele de tip Aport sunt colectate pentru stocare în luna octombrie

.

Regulile pentru colectarea merelor în toamnă pentru depozitarea în timpul iernii

Recoltarea se face numai pe vreme uscată. Fructele trebuie să fie uscate. Merele umede sunt mai ușor accesibile la diferite boli.

Începeți să scoateți fructele din ramurile inferioare. Apoi continuă să rupă merele din ramurile mijlocii, trecând treptat în partea de sus a copacului. Acest lucru vă va permite să pierdeți cultura fără pierderi.

Recoltarea este de dorit în mănuși de țesut moale, care va împiedica deteriorarea pielii.

.

Atunci când se recoltează pentru depunerea fructelor pentru depozitareîn nici un caz nu puteți zdrobi un copac. Fiecare măr trebuie să fie ales cu atenție împreună cu pedunculul.

Când recoltați, încercați să nu rupeți ramurile. Acest lucru va duce la o scădere a recoltei anul viitor. Fructele colectate nu ar trebui aruncate. Ele trebuie ambalate cu atenție în recipientele pregătite.

.

Ce să recolteze din pomii de meri: alegeți instrumentul potrivit

Cea mai ușoară cale de a recolta o recoltă estemanual de asamblare fetale. Dar acest lucru nu se poate face întotdeauna datorită înălțimii și răspândirii ramurilor.

Pentru a nu distruge ramurile copacilor,alpinismul unui copac nu este recomandat. Este mai bine să folosiți o scară sau o scară.

Colectarea merelor de mână este mai bună cu o scară sau scară, folosiți mănuși

Pentru a lua o recoltă de la o înălțime, aveți nevoieaplicați unelte speciale. Nu contează unde sunt luate merele, principalul lucru este că acest dispozitiv îndeplinește anumite criterii:

• țineți ferm fructe;
• pentru a obține mare;
• nu pentru a răni fructe;
• fi convenabil de utilizat.

În magazinele pentru grădină și grădină au fost furnizate un număr mare de diferite forme și materiale de colectoare de fructe.Un plug de fructe este un recipientcu sloturi pentru fixarea fătului și detașarea sa sigură de pe tulpină. Să ne imaginăm câteva dintre ele.

Dispozitiv Tulip

Fabricat din plastic durabil. Are forma unui pahar cu petale rotunjite. La partea sa inferioară este atașat un mâner lung.

Atunci când se recoltează fructele trebuie să intre în sticlă, iar tulpina de fructe va fi plasată între petale. Pentru a detașa fructul de ramură, rămâne doar să rotiți coșul de fructe într-o parte.

Plugul de fructe din lalea este fabricat din plastic, are un mâner lung

Collect pickers

Fabricat din sârmă, care se află în tubul din plastic. La capete, firul este îndoit într-un cerc. Un cablu este trecut prin inelele firului, care este controlat de mecanism.

Mărul este așezat în centrul coșului de fructe și tras de linie. Ca urmare, firul de sus este conectat și fructele sunt prinse. Rămâne doar să răsuciți dispozitivul și să rupeți mărul.

Cu captura. Potrivit pentru colectarea fructelor mici care sunt capturate de piesele din plastic. Arată ca o mână cu trei degete.

Folosind maneta care se află pe mânerul telescopic, cavitățile sunt închise, iar mărul este în interiorul dispozitivului. Rămâne doar să rupăm fructele din ramură.

Collet pryvozemniki vin cu o pungă, cu o prindere

Colectoare de fructe cu sac. Cu acest dispozitiv, puteți trage mai multe fructe la un moment dat. Punga este atașată la o formă rotundă cu petale din tablă de tablă, care servesc drept cuțit. Și, de asemenea, mânerul este fixat.

Rămâne doar să taie mărul, care va cădea în sac și nu se va deteriora.

Dispozitiv de sortare a fructelor

Fruit Picking Device - cel mai nou dispozitivpentru recoltare. Este un pol lung care se extinde la 3 m.

La capătul său este atașat un secătător, controlul căruia este de la celălalt capăt. Puiul net este fixat de-a lungul lungimii polului. După tăiere, mărul intră în plasă și se rostogolește de-a lungul acestuia direct în mâini.

Fruit Picking Device - cel mai nou și mai convenabil dispozitiv pentru colectarea merelor

.

Cum pot face un dispozitiv pentru îndepărtarea fructelor din vârf cu mâinile mele

Din unelte și unelte, este posibil să se facă un dispozitiv pentru colectarea merelor.

Sticlă de plastic în volum de 2 ltăiată în două jumătăți. Acesta va lua o parte din sticla cu un gat.

Luați aceeași sticlă de două litri, doar pentru a tăia nu este necesar. Un pol lung este fixat pe gât. În mijloc se rupe un cerc. Ar trebui să fie câțiva centimetri mai mare în diametru decât merele care sunt îndepărtate.

În cercul tăiat se face o incizie în formă de V cu partea acută a gâtului. Recoltarea cu un dispozitiv închis, merele sunt puțin probabil să cadă și să fie deteriorate.

Pentru a face un coș cu fructe pentru mere, aveți nevoie de o sticlă de plastic de două litri

Într-o sticlă de plastic de 2 litri, tăiați partea inferioară. Pe aceeași parte, cu ajutorul foarfecelor, formează petale, în fiecare dintre care facem două găuri. Prin gât se trece linia de pescuit, apoi, la rândul său, o trecem în fiecare gaură și o scoatem din nou prin gât.

În cele din urmă, ar trebui să luați o sticlă, de la gât de care sunt două capete ale liniei. La gât atașați orice suport disponibil în golul de uz casnic în mijloc (puteți folosi mânerul de la mop). Trecem printr-o linie de pescuit.

În timpul recoltei, aveți nevoieașezați fructul în centrul sticlei și trageți linia. În același timp, marginile flaconului se micșorează și nu vor lăsa mereul să cadă. Prin rotirea mânerului dispozitivului, fructul se separă de ramură.

Extractor de fructe cu mâinile proprii din sticlă de plastic și reiki:

Rezumând cele de mai sus, putem ajunge la concluzia cănu este suficient să ai grijă de mărpentru a obține o recoltă mare pentru depozitare.

Și, de asemeneaeste important să se țină seama de varietatea de mere, pentru a se identifica în mod clar coacerea detașabilă a merelor de soiuri târzii, regulile de colectare a fructelor lichide, determină dispozitivul de recoltare.

Doar combinând toate acestea într-una, vă puteți bucura de familia dvs. cu mere organice de casă toate perioada de iarnă-primăvară.

.