Autorii portalului nu-i plac sticlele de rotație care produc o găleată de sucuri timp de 5 minute, de ce nu doresc întotdeauna modelele cu șuruburi să le pună acasă, ce să faci dacă doriți pudră de banane, de ce nu este potrivit să folosiți prese la vinificație în Spaniacititorii revistei vor găsi răspunsuri în articol. Luați în considerare un tip de presă de tip juicer.
Din istorie - fundalul invenției de presare a storcilor
Storcătorii de presare sunt de trei tipuri. Dar există doar două metode pentru obținerea unei băuturi. Principalele balene:
- Presă de mână.
- Juicer cu sertar vertical. Auger Auger orizontal
- .
Ultimele două sunt similare în organizare. Oamenii nu le plac modelele rotative( centrifuge), iar motivul este clar: vitezele mari ale pieselor în mișcare ale dispozitivului încălzesc sucul, care își pierde proprietățile utile.
Excursie istorică
Conform tradiției antice italiene, strugurii zdrobiți cu propriile picioare frumusețe de la o vârstă fragedă.Își ridică fustele chiar deasupra genunchiului, se urcă în cilindrul a două sau trei persoane și încep să frământe strugurii cu picioarele. Iubitorii adevărați nu ascund faptul că transpirația femeilor muncitoare intră în vin, dar aceasta este în ordinea normei și completează perfect buchetul. Prin urmare, inventatorul extractorului de suc de la o podgorie decentă ar fi condus în gât. Este greu de spus dacă cele mai bune vinuri din Europa sunt produse în mod tradițional, dar vom explica cu ușurință ce reprezintă presa manuală pentru extracția sucului.
Juicere manuale tip
Imaginați-vă o supapă robustă a conductei, rotind mânerul rotund din fontă, de-a lungul axei, muncitorii blocând curgerea apei, apoi reluați-l. Extractorul de suc de presare manual funcționează într-un mod similar. Include părți:
- Fundament masiv robust.
- Un cadru arcuit cu o gaură verticală filetată în mijloc.
- Pereți cilindrici cu găuri regulate și dense.
- Axă filetată cu mâner pe un capăt și piston pe cealaltă.
- Furtun circular, care acoperă pereții din jurul perimetrului, cu un canal de scurgere.
Luați în considerare ordinea de lucru. Până la oprire, arborele pistonului se întoarce în sus. Containerul este umplute cu materii prime: legume, fructe, struguri. .. Acum unii muncitori duc mânerul, unul pe fiecare parte, începe să meargă într-un cerc, înșurubând pistonul drept în pulpă.Sucul de presare manual este extrem de masiv, nu trebuie să vă gândiți că acțiunile descrise sunt o glumă sau o exagerare.
După ce pulpa se stoarce, fructele, legumele și strugurii încep să dea sucul care curge prin găurile din perete și se colectează într-o canelură circulară situată în partea de jos. Este ușor să ghiciți că, în curând, produsul începe să curgă din gura.În locul specificat se recomandă înlocuirea unui container de colectare.
Se pare ușor. De fapt, nu există nici o simplitate în juicer de presă de acest tip din motivele de mai sus:
- În primul rând, nu fiecare produs este moale, designul trebuie să rămână extrem de durabil. Acest lucru se aplică la partea de jos a storcătorului, pereții - o conversație specială despre ei - și cel mai important: arce, osii și pistoane.
- Doi lucrători, care răsucesc mânerul, creează o forță monstruoasă, orice nealiniere va rupe cu ușurință chiar oțel puternic. Pistonul trebuie să se deplaseze clar în interiorul pereților cilindrici, dacă unul dintre gauri este prins accidental cu o margine, va rezulta un storcător mare de presiune de tip acordeon manual. Metalul pur și simplu somnet.
- Se impun cerințe speciale privind rezistența la uzură a suprafețelor de frecare. Se referă în principal la pereți. Bucăți de metal pot intra cu ușurință în produsul final, după publicitatea ziarelor, compania se confruntă cu o pierdere de prestigiu de brand sau suc de vin.
Extractorul de suc de extracție de presă descris este destinat utilizării semi-industriale. Problemele evidente apar imediat în fața ochilor unui observator experimentat.În sistemul de juicer manual este extrem de dificil să se asigure produsul de ieșire igienică.Vinul, zdrobit de frumuseți, va începe să ajungă în condiții speciale, iar transpirația lucrătorilor din sucul copiilor nu pare a fi localizată.Gândirea peste un moment se bazează pe un om de afaceri care sa angajat să facă sucul folosind puterea oamenilor vii.
Tip de presă Juicer cu șurub vertical
Puterea prind ochiul. Soluționerul Mulenexx cu șurub vertical se ocupă de sarcini la un consum nominal de 150 de wați. Pentru informații, microprocesoarele de prima generație Pentium au consumat 75 wați, nu mai puțin. Aceste dispozitive - prese de presare cu un șurub vertical, și nu procesoare - sunt extrem de economice. Va trebui să plătească proprietarului.În mod special oferită înapoi, deoarece morcovul este capabil să pună aparatul într-o poziție ciudată.Trebuie să răsuciți șurubul alternativ în ambele direcții.
Noțiuni de bază!Imaginați-vă un perforat cilindric, ca în descrierea anterioară a unui storcător manual, dar în loc de un piston, un arbore vertical se rotește în interior, împingând carnea în jos.Șurubul - o axă cu un fir grozav pronunțat, ca un măcinător de carne. Miezul este în mod clar îngroșat la mijloc, din plastic. Dacă motorul este reprezentat de inimă, lucrul va fi mâinile storcătorului. Operatorul prin gâtul îngust( în modelele selectate și pe gât) împinge în interiorul legumelor, fructelor și strugurilor. Apoi, sertarul prelucrează: transportă produsul, zdrobește și presează partea inferioară și peretele perforat.
Separarea tortului și a sucului ajută la rotirea cadrului exterior într-un cerc.Îndepărtează pulpa care sa târât în găuri și, în același timp, colectează presa prin partea inferioară.Principiul de funcționare este greu de înțeles, dar arată uimitor.În fiecare secundă( cu o viteză similară, rama se rotește), o undă din suc se ridică în interiorul sudurii de presare de tip șurub. Produsul util este re-filtrat și descărcat prin duza. Orice altceva este împins mai jos și prin duza două sub formă de masă semi-uscată.
Un experiment curios realizat de reprezentanții companiei Sigmundstein a dovedit superioritatea modelului față de juicerii rotativi obișnuiți într-un test video demonstrativ disponibil pe YouTube. Iar eficiența storcătorului la o înălțime, iar dispozitivul este sigur și șurubul se rotește încet, ceea ce înseamnă că nu privează băutura de substanțe utile. Testul video
arată că storcătorul se ocupă de legume, fructe și boabe care conțin un procent mare de apă.În general, unitatea Siegmundstein este un bun suc de tomate.
vine cu două grile:
- pentru suc;
- pentru cartofi piure.
Apăsați storcătorul cu un șurub orizontal
Storcătorul de presă cu șurub orizontal seamănă cu un șlefuitor de carne.În majoritatea acestor unități este posibil să obțineți carne tocată, chiar cârnați de casă.Un astfel de "măcinător de carne" transformă pulpa într-un terci, pe care masa împingând din spate se apasă pe grătar. Ca rezultat, sucul prin duza este turnat în jos, pulpa iese în fața extractorului de suc de presiune, asemănător cu un dispozitiv pentru primirea cărnii tocate.
Press Storcătorul de inger este destinat pentru alimentele brute să se bucure de orice suc și pudră de legume. Cu o carcasă din oțel inoxidabil lucioasă, dispozitivul arată grozav. Am văzut un storcător de tip șurub de plastic alb, unde a fost presat morcovul. Aparatul devine portocaliu și pentru totdeauna. Cu storcător de presă, ingerul incidentului nu se va întâmpla, oțelul nu absoarbe vopseaua naturală de morcov sau sfeclă roșie.
Șurubul nu este deloc o bară în formă de mingi inofensivă din plastic, la fel ca modelele de tip vertical. Aici avem de-a face cu oțel de scule durabil, gata să spargă ceva în bucăți. Experții spun că prese de presare tip orizontal de tip mai economic rotativ( centrifugal).Acest lucru este logic, dacă vă aduceți aminte de ordinea prețurilor. Mult mai bine costisitoare cu două șuruburi!
Storcător de presiune cu două șuruburi
A salvat, în sfârșit, povestea despre dispozitive, ultima sușetă de presare cu două șuruburi, care a avut loc ultima dată, luând în considerare experiența altor structuri. Cu ajutorul acestor echipamente, va fi posibil să obțineți sucul și să stoarceți uleiul din semințe.
Procesul se bazează pe un algoritm care este fundamental diferit de cel discutat mai sus. Alți storcători de presiune încearcă să zdrobească carnea împotriva pereților și fundului vaselor, modelele cu două șuruburi freacă sursa între două șuruburi din oțel. Abilitatea de a piatra. Mai mult decât atât, ochelarii pentru colectarea sucului sunt alimentați cu magneți pe partea inferioară, în mod special, pentru a colecta bucăți separate de oțel pentru scule. Cu serpentine acest lucru se întâmplă rar, dar pentru siguranța consumatorilor, producătorul a prevăzut posibilitatea apariției de așchii de metal.
Astăzi, tipul de dispozitive descris este popular în fitobar și are prioritate în păstrarea proprietăților benefice ale sucurilor și piureurilor.
