Ce este mai bine să cumpărați: o mașină de paine sau un aragaz lent

Ce este mai bine decât o mașină de paine sau un multicooker este alegerea fiecărei bucătării în mod individual. Deși funcția principală a mașinii de pâine este evidentă - pentru a coace pâinea, acest dispozitiv poate fi, de asemenea, utilizat pentru a pregăti alte feluri de mâncare. Un aragaz lent, conceput în special pentru prăjituri și produse de fierbere, în unele modele are funcția de a găti pâine și alte produse de patiserie, deși nu poate înlocui o mașină de pâine cu drepturi depline. Articolul va analiza în detaliu diferențele dintre asistenții bucătăriei, va răspunde la întrebarea cum diferă multicookerul de mașina de paine și vă va ajuta să decideți ce dispozitiv este potrivit pentru bucătărie.

Modul în care multicookerul diferă de producătorul de paine

Ambele dispozitive sunt universale, cu toate acestea, parametrii tehnici ai fiecăruia sunt mai prevăzuți pentru un anumit scop. Producătorul de pâine este conceput în primul rând pentru a găti pâine și alte produse de patiserie, deși poate fi de asemenea utilizat pentru a produce, de exemplu, supă.Aragazul lent este un dispozitiv universal, deși principalele sale funcții sunt prăjirea și gătitul produselor alimentare, prepararea laptelui și a iaurturilor. Unele modele au un mod de coacere a pâinii, dar nu toată lumea va obține aceeași pâine delicioasă ca și la producătorul de paine. Acest factor este cel mai important afectat de faptul că cele mai multe produse de căldură multicookers numai din partea inferioară și laterală, dar în modelele mai scumpe există o funcție de încălzire 3D care poate compensa acest dezavantaj.Și, de asemenea, un număr foarte mic de modele are capacitatea de a frăgească aluatul, ceea ce este incomod dacă scopul principal al cumpărării unui dispozitiv este gătitul de copt.În ceea ce privește mașina de paine, orice model are un dispozitiv de malaxare a aluatului în dispozitivul său.

Înainte de a alege între aceste dispozitive, trebuie să decideți ce obiectiv este mai important. Dacă viitorul utilizator nu intenționează să se răsfețe cu pâine proaspăt coaptă în fiecare zi, atunci nu va fi dificil să interfereze cu ingredientele pentru aluat și merită să luați în considerare un aragaz lent pentru bucătărie. Dacă cumpărătorul este interesat de coacerea frecventă a pâinii și preferă să gătească în mod tradițional alimente pe sobă, atunci producătorul de paine va fi cea mai bună soluție.

Capabilități Breadmaker

Diferitele modele de mașini de paine pot avea diferite funcții, în funcție de preț și de producător, dar fiecare are standard:

• gătește diferite tipuri de aluat;
• coacerea pâinii și a altor produse de patiserie;
• gem de gătit;
• Cele mai multe modele sunt echipate cu filtru de iaurt.

Principiul funcționării unei mașini de paine este ca un cuptor, ceea ce înseamnă că aluatul nu interacționează direct cu elementele de încălzire. Acest lucru face ca coacerea să se gătească uniform, iar pâinea este obținută cu o crustă delicioasă deasupra.Și, de asemenea, mașina de paine are un mixer mecanic al aluatului, adică trebuie doar să puneți toate ingredientele necesare în proporțiile corecte în vasul dispozitivului, iar dispozitivul va face alăturarea aluatului și o coacere suplimentară.Unele modele de producători de paine sunt echipate suplimentar cu o funcție de pornire întârziată.

Capabilități Multicooker

Într-un multicooker, puteți găti orice, producătorii vin în mod constant diferite moduri de gătit pentru noile modele. Cele mai populare feluri de mâncare din multivarok: supe

• ;
• terci de lapte;
• iaurturi;
• alimente prăjite;
• alimente compotate;
• alimente aburit;
• coacere.

Multivarki au, de asemenea, funcția unui început întârziat, cum ar fi producătorii de paine. Multicookers au, de asemenea, un mod de încălzire util, care poate fi pornit imediat după gătire, astfel încât să rămână cald mai mult.

În ceea ce privește coacerea pâinii, principalul dezavantaj al aragazului lent este că trebuie să frămânți aluatul manual. Datorită încălzirii neuniforme în majoritatea modelelor multi-aragaz, pâinea nu este pe deplin coaptă și va fi mai prăjită de jos, deoarece, spre deosebire de o mașină de paine, într-un aragaz lent, produsele interacționează direct cu elementul de încălzire.