Diferența dintre Multicookers și Steamers

Metoda de gătit

Multicooker este un aparat multifuncțional de bucătărie, datorită căruia puteți găti diferite tipuri de feluri de mâncare. Cu aceasta, puteți pregăti rapid și ușor un fel de mâncare prin: Gatit

• ;
• Prăjire;
• Coacerea;
• Coacerea;
• Închidere;
• aburit.

Acest lucru mărește gama de feluri de mâncare care pot fi gătite împreună cu acesta. De fapt, este o oportunitate de a găti orice masă, într-un mod compact și cu economii în timp.

Steamer - un atribut de bucătărie, de la același nume vă permite să înțelegeți modul de gătit. Produsele sunt preparate în abur - aburit. Prin urmare, la ieșire veți primi numai alimente sănătoase, dar monotone, în sensul metodei de preparare. Funcția

Este clar că puteți găti cu ajutorul ambelor dispozitive. Dar totuși, cum diferă un vapor de la un multicooker?

Diferitele modele de aragaze multicooker si cu abur contin caracteristici excelente. Cu toate acestea, fiecare tip are funcții standard care vă ajută să alegeți între ele.

Multivarki conține programe încorporate. Dintre acestea, există funcții care indică metoda de gătit( prăjire, prăjire, fierbere) și programe specifice care asigură pregătirea unui anume fel de mâncare.În special:

• hrișcă de gătit;
• Omelet;Prepararea iaurtului
• ;
• Terci de gătit;
• pilaf de gătit.

Asta este, programe cuprinzătoare care vă permit să pregătiți în mod corespunzător acest sau acea fel de mâncare.

Steamerul nu este marcat multifuncțional, deoarece toate produsele sunt preparate numai cu ajutorul aburului. Cu toate acestea, are, de asemenea, funcțiile necesare și necesare pentru procesul de gătit:

• abur;
• Mâncăruri încălzite;
• Dezghețați alimentele.

Cu ajutorul multicookerului puteți găti o grămadă de feluri de mâncare de diferite tipuri, dar la rândul său. Diferența dintre cazanul dublu este că vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare în același timp, dar singura cale.

Odată cu îmbunătățirea tehnologiei, apar noi modele care pot conține funcții suplimentare. Cu toate acestea, scopul principal al acestui aparat de bucătărie este alimentarea cu aburi. Un astfel de set de bucătărie este un ajutor mare în bucătăria gazdelor unde sunt copii sau oameni cu alimentație alimentară.De fapt, în acest caz, prezența unui cazan dublu ajută cu adevărat și economisește timpul și efortul petrecut.

Trebuie menționat faptul că o alternativă la multicooker în bucătărie este o sobă și un cuptor. Dacă există nevoie de gătit constant cu abur, atunci boilerul dublu simplifică uneori procesul de gătire. Deoarece alternativa este un proces lung și complicat în bucătărie pentru gazdă.

Timp de gătit

Metoda de gătire în aragazul lent vă permite să gătiți suficient de repede mâncarea. Acest lucru se datorează faptului că funcțiile permit ca produsele să fie adaptate la standard prin prăjire, coacere și coacere la temperaturi ridicate. De exemplu: "Un pui într-un aragaz lent poate fi gătit în 15 minute și într-un cazan dublu, 50 de minute."

Gătirea unui vas cu ajutorul unui cazan dublu va dura mai mult. Deoarece numai aburul care este mai puțin rigid în alte metode de gătit va fi folosit aici. Desigur, depinde în mod direct de produse. Legumele și fructele sunt gătite mult mai repede decât carnea. Prin urmare, atunci când gătiți mai multe feluri de mâncare, se recomandă plasarea produselor în cutiile inferioare care necesită mult timp pentru a fi pregătite.

Cantitatea de alimente preparate

Desigur, orice produs își pierde masa datorită gătitului.

Într-un aragaz lent, cu un vas standard de cinci litri, la ieșire veți primi alimente în proporție de cele patru litri în conținut.

Procesul de gătire cu aburi are ca rezultat pierderea mai mică a volumului de produs.În plus, cazanul dublu vă permite să gătiți simultan în recipiente multiple. Aceasta este posibilitatea de a găti un fel de mâncare în cantități mari sau de a găti mai multe feluri de mâncare în același timp.

Avantajele produselor gătite

Este cunoscut faptul că produsele preparate prin gratare sau înălbire la temperaturi ridicate le fac mai puțin folositoare. Prin urmare, aragazul lent în această privință va produce alimente gustoase, dar într-o oarecare măsură mai puțin sănătoase. Cu toate acestea, trebuie să se înțeleagă că pot fi preparate mici porții de feluri de mâncare datorită funcției încorporate "în aburi".

Steamerul, în acest sens, este renumit pentru capacitatea de a maximiza conservarea tuturor proprietăților utile ale produselor. De fapt, acesta este scopul principal al acestui dispozitiv - prepararea de alimente de înaltă calitate și sănătoase.

Costul aparatelor

În funcție de funcționalitate și de brand, prețurile sunt diferite pentru ambele aparate de bucătărie. Dar, de exemplu, un cazan dublu al aceleiași companii ca aragazul lent va costa mai puțin. Acest lucru este legat direct de funcționalitatea dispozitivelor.

Cu toate acestea, atunci când facem o alegere, trebuie să ne concentrăm mai mult pe nevoile și preferințele familiei. Pentru persoanele care susțin un stil de viață sănătos sau pentru cei care urmează o dietă strictă, este mai adecvat să se facă o alegere în favoarea unui abur.

În momentul în care familia preferă feluri de mâncare colorate și iubește soiul în modul de gătit, este mai bine să preferați aragazul lent.

Pro și Contra de abur și multicooker

Pentru a înțelege în termeni generali modul în care Steamer diferă de multicooker, atenție la avantajele și dezavantajele lor.

Steamer

Beneficii:

• Alimente sanatoase.
• Mai multe alimente.
• Abilitatea de a găti mai multe feluri de mâncare în același timp.

Dezavantaje:

• Durată lungă de gătit
• Metoda de gătit uniformă

Multi-aragaz

Avantaje:

• Gatit rapid.
• Diferite metode de gătit.

Dezavantaje:

• Mâncărurile gătite sunt mai puțin utile
• Posibilitatea de a găti o singură fel de mâncare la un moment dat

Operarea și îngrijirea

Ambele dispozitive sunt destul de simple de folosit. Toate comenzile sunt setate automat. După gătire, recipientele ambelor dispozitive sunt ușor de îndepărtat și spălate în mod obișnuit sau în mașina de spălat vase.

În ceea ce privește multicookerul, luând în considerare utilizarea uleiului și metodele de gătit, vasul trebuie spălat bine. După gătit într-un cazan dublu, în majoritatea cazurilor, este suficient să clătiți recipientele cu apă curgătoare.

Ambele dispozitive sunt foarte practice în bucătăria gazdei. Pentru că nu este doar economie de timp. Acest lucru permite, într-o oarecare măsură, abandonarea utilizării altor aparate de bucătărie( aragaz, cuptor) și lăsarea lor curată și ordonată.