Care este diferența dintre un multicooker și aerogrill

În bucătăria modernă există tot mai multe dispozitive diferite care facilitează și accelerează procesul de gătit. Piața oferă un număr mare de dispozitive concepute pentru a rezolva probleme culinare. Prin urmare, este important să puteți face alegerea potrivită și să înțelegeți, de exemplu, ce este mai bine un cuptor multicooker sau convecție potrivit pentru scopurile dvs.?Vom înțelege care sunt diferențele dintre aceste dispozitive și caracteristicile lor.

Diferențe în modelele

Cuptorul cu convecție este o versiune actualizată și modernă a cuptorului electric cu convecție. Se pare ca un vas de sticla cu un volum de 8-20 litri, plasat pe un suport din plastic.În interiorul acestui design este un element de încălzire încorporat.În partea de sus este o copertă cu un ventilator. Acest dispozitiv este destul de voluminos, ceea ce îl face incomod pentru plasarea și utilizarea în bucătării mici.

Multivarka mai mult ca o tigaie electrică cu un set de programe diferite. Acesta include un bol, un capac etanș și un element de încălzire. Funcționarea dispozitivului este automatizată și reglată prin setarea modurilor și a cronometrului. Aragazul lent este mult mai mic și, de obicei, cântărește nu mai mult de 4 kilograme.

Metode de gătit

Principiul funcționării multicookerului este aproape identic cu cel de gătit pe o sobă electrică.Numai componentele de încălzire sunt amplasate în interiorul structurii în sine. Iar ingredientele pentru feluri de mâncare sunt plasate într-un castron. Un capac sigilat accelerează procesul de gătire și vă permite să gătiți alimentele pe care de obicei trebuie să le gătiți câteva ore într-un timp relativ scurt.În plus, nu este necesar să monitorizați periodic procesul, dispozitivul îl controlează automat.

Cuptorul cu convecție este diferit în principiu de funcționare și mai mult ca un încălzitor ventilator amplasat în capacul tăvii. Datorită prezenței secțiunilor individuale, puteți pregăti simultan mai multe feluri de mâncare diferite. El aruncă produse cu aer cald care se află în vase rezistente la căldură.

Moduri și funcții disponibile

Deoarece aerogrill este un analog al unui cuptor cu convecție, puteți găti diverse feluri de mâncare cu el. Are mai mult de nouă moduri, inclusiv: dezghețarea

• ;
• uscare;
• gătit;
• fumat;Rumegând
• ;Gratar
• etc.

Datorită combinației de moduri, puteți găti mâncăruri gustoase și suculente fără teama de a le arde sau de a nu termina.

Multicooker are, de asemenea, mai mult de zece moduri de gătit, care sunt marcate cu numele de feluri de mâncare, cum ar fi: supa

• ;Mărfuri alimentare
• ;Iaurt
• ;Cereale de lapte
• ;Aspiratoare
• ;
• copt;
• terci și cereale etc.

Această separare facilitează selectarea modului dorit. Singurul punct incomod este nevoia de a combina metodele de gătit, dacă antena implică prăjirea și apoi stingerea ingredientelor. Trebuie să selectați independent modurile corespunzătoare. Acest proces poate dura mai mult timp și va trebui să monitorizeze funcționarea dispozitivului.

Dezavantajele si avantajele aerogrillului si multicookerului

Pentru a ajuta la rezolvarea dilemei si pentru a raspunde la intrebarea, ce multicooker sau aerogril este mai bun, analiza argumentelor pro si contra fiecarui dispozitiv va ajuta. Principalul dezavantaj al aerogrill este dimensiunea sa mare. Acest lucru previne nu numai amplasarea confortabilă într-o bucătărie mică, ci și îngrijirea în continuare, chiar și atunci când este dezasamblat, este dificil de pus în mașina de spălat vase. Această unitate are și un consum mare de energie. Cu toate acestea, printre avantajele sale sunt următoarele caracteristici:

• Multifuncțional, aparatul înlocuiește o varietate de aparate de bucătărie și feluri de mâncare, și cu care puteți găti nu numai carne sau legume, ci și produse de patiserie și alte delicii delicioase.
• Consumul minim de ulei și posibilitatea de a găti fără el. Acest lucru vă permite să gătiți o dietă, dar mâncăruri delicioase fără exces de grăsimi și calorii.
• Economisiți timp. Toate procesele sunt automatizate, deci nu este necesar să monitorizați cuptorul de convecție în timp ce carnea este prăjită sau cartofii fierți. Prezența compartimentelor face posibilă gatirea simultană a mai multor produse diferite.

Procesul de gătit într-un aragaz lent durează mai mult.În plus, în castronul ei puteți găti doar un singur fel de mâncare. Datorită naturii dispozitivului, va fi dificil să se obțină o crocantă pe carne sau pe panificație. Iar fragilitatea relativă a structurii necesită un tratament și o îngrijire mai atentă.Avantajele acestui asistent de bucătărie includ următoarele caracteristici: Versatilitate

• , vă permite să rezolvați multe probleme culinare.Și prezența mai multor moduri vă permite să modificați dieta.
• Modul de gătit sub presiune vă permite să pregătiți o cină delicioasă și sănătosă timp de 10-15 minute.
• Start întârziat este o funcție care va oferi micul dejun chiar înainte de momentul trezirii.
• Acoperirea cu teflon elimină arderea și reduce, de asemenea, necesarul de ulei.
• Siguranța la cel mai înalt nivel datorită unui capac etanș.

Care dispozitiv este mai convenabil și mai sigur?

Dacă vorbim despre compact, atunci multi-aragazul sau cazanul dublu va depăși cuptorul de convecție. Cu toate acestea, cele două dispozitive îndeplinesc multe funcții de decongelare, încălzire și gătit, ceea ce reprezintă avantajul lor comun. Proiectele unităților oferă un nivel ridicat de funcționare a acestora, deoarece ambele au un capac etanș care protejează împotriva eventualelor arsuri. Deoarece în ambele cazuri se utilizează un element electric de încălzire, dispozitivele sunt echipate cu protecție împotriva supraîncălzirii, ceea ce le face rezistente la foc.

Cum să faci alegerea potrivită?

Dacă se decide să cumpărați unul dintre "ajutoarele" de bucătărie considerate, atunci trebuie să faceți o alegere pe baza obiectivelor, nevoilor și preferințelor culinare. Pentru o familie cu copii mici, o bucătărie lentă va fi utilă, pregătește rapid și sigur picurele și formula pentru sugari.Și, de asemenea, va fi plăcută fanii supei și legumelor fierte, deoarece, potrivit recenziilor, această mâncare este deosebit de gustoasă.

Pentru a opri alegerea costurilor cu aerogrill pentru familiile cu membri deja adulți ai familiei.În acest dispozitiv, puteți găti kebab-urile și puteți prăji carnea.Și, de asemenea, posibilitatea încălzirii și gătitului mai multor feluri de mâncare în același timp este potrivită pentru oamenii care lucrează, precum și în cazul în care oaspeții apar brusc și trebuie să vină rapid cu un fel de tratament.