Echipamentele tradiționale au folosit electricitatea sau gazul pentru a încălzi carcasa. Convecția forțată nu a fost furnizată.Sa dovedit echivalentul unui aragaz, mai puțin puternic. Producătorii, descriind funcțiile unui cuptor cu microunde, indică un grătar tipic cu încălzire cu lampă de cuarț.Uneori există o convecție forțată.Se pare că este cuptor cu convecție. Confuzia adaugă o lipsă de comentarii normale asupra subiectului. Ce înseamnă cuptorul cu microunde cu funcția cuptorului?
Control invertor în cuptoare cu microunde
A fost posibil în magazin să vedeți două microunde, diferența de preț de 6 ori! Diferențele - într-un volum scump de 27 de litri față de 20 într-unul ieftin, acoperirea camerei interioare este realizată din oțel inoxidabil într-un dispozitiv scump. Funcționează cuptorul în cuptorul cu microunde în ambele cazuri. Diferența între 3000 și 18000 de ruble este palpabilă.Să căutăm diferențe. Este dificil să găsiți instrucțiuni practice. Luați în considerare astăzi:
- Panasonic NN-CS596S cu un preț mediu de 25 tr.
- Rolsen MG2080TH în gama de prețuri de 6-7 m.
Ambele modele au control invertor. Puterea se schimbă fără probleme, greu de văzut cu ochiul liber. Magnetronul funcționează într-un cuptor cu microunde la jumătăți de tensiune negative( 50 - 60 de ori pe secundă).Când puterea livrată în camera de lucru scade, tensiunea la transformatorul de alimentare dispare. Gătarele sunt siguri: magnetronul necesită o tensiune de impuls la intrare. Prostii! Cuptor cu microunde cu funcție de cuptor folosind un principiu necunoscut înainte!
Modul de funcționare al magnetronului este definit de două componente de câmp, electrice și magnetice. Câmpul electric alternativ produce o schimbare în câmpul magnetic, se obține un val. Aceasta este baza muncii echipamentului transceiver, inclusiv a laserului.În cel de-al doilea caz, vorbește despre quanta. Inconsistența, ambiguitatea punctelor de vedere ale fizicii moderne. Frecvența la care devine undele electromagnetice nu este cunoscută.
Magnetron funcționează datorită magneților.Împreună ei creează o componentă.Al doilea este format din intensitatea câmpului electric dintre catod și anod. Cel din urmă în microunde este de obicei împământat, potențialul este aplicat primului electrod, care este încălzit de curent alternativ pentru a simplifica emisia de electroni. Purtătorii de sarcină se mișcă într-o spirală, în rezonatoare se formează un val, care este îndepărtat printr-o buclă sau printr-o decupare în perete. Tensiunea este scăzută - electronii nu ajung la anod, mare - calea este ruptă.Dispozitivul are o serie de tensiuni de funcționare, toate constante!
Ce se întâmplă în interiorul unui cuptor cu microunde real? Catodul se alimentează printr-o diodă de redresor. Pentru a nu pierde jumătate de undă, taxează condensatorul. La jumătatea timpului, catodul se află sub dublu tensiune.În practică - 3,5-4 kV.Tensiunea în formă de vârfuri, pentru a genera unde de microunde, magnetronul pornește numai atunci când valoarea depășește un anumit prag. Se stinge înainte ca pulsul să moară.Cu o tensiune constantă( 3,5-4 kV), magnetronul ar funcționa în mod continuu, ceea ce este mai eficient din punct de vedere al eficienței. Este dificil să se obțină o tensiune de alimentare cu o astfel de amplitudine mare.În practică, se utilizează un redresor cu jumătate de perioadă, adăugat de un condensator. Schema este simplă.
Studenții sunt perplexați la prelegerile: dacă un magnetron a fost alimentat cu o tensiune constantă, de unde ar veni fluctuațiile, astfel încât oscilațiile cuptorului cu microunde ar avea loc, amplificate de un rezonator? Procesul este generat de imperfecțiunea lumii, așa cum se spune în manuale vechi vechi pe dispozitive electronice. Rezonatorul mărește efectele corespunzătoare frecvenței, se obține valul dorit. Magnetronii diferă în formă, dimensiunea rezonatorului. Parametrii determină frecvența. Tensiunea este adesea furnizată la fel.
Cum se efectuează controlul invertorului?Într-un caz tipic, puterea este periodic oprită.Ascultați clicurile releului. Când invertorul funcționează, acesta poate regla fin ciclul de funcționare a impulsurilor - distanța dintre vârfurile de tensiune succesive. Impulsurile merg adesea - putere mare, descărcarea unei perioade, reducerea consumului de energie. Un invertor este necesar, ceea ce face ca o astfel de secvență să nu mai fie de tensiune DC, o livrează la un transformator. După ce procesul merge ca un microunde obișnuit.
Puterea redusă este mai ușoară prin oprirea alimentării. Citiți manualul de service al cuptorului cu microunde Panasonic NN-CS596S:
- 100 - reducerea puterii cu 40% se realizează prin modificarea ciclului de funcționare a secvențelor de impulsuri.
- Următoarea perioadă de lucru, egală cu 22 de secunde, este împărțită în simplă și de generare. Aceasta include dezghețarea și cel mai scăzut mod de alimentare.
Pentru a face posibilă controlul invertorului, este necesară cunoașterea temperaturii alimentelor. Este construit un senzor de radiație infraroșie, care funcționează în conformitate cu legea privind deplasările de la Wien. Cititorii vor găsi descrierea matematică independent. Cu cât este mai fierbinte persoana, cu atât este mai mare vârful de frecvență al spectrului emis.În interior, se folosesc algoritmii transformării Fourier inverse rapide( discrete), care sunt folosiți pentru a obține valoarea temperaturii curente. Cuptor
în cuptoare cu microunde
În absența unei carcase în interior, va exista un spray. Atunci când echipamentul de control al invertorului nu va permite ca produsele alimentare să se încălzească la cod. Consumatorii iau notă de lipsa furnalelor de invertoare considerate în ceea ce privește insecuritatea înaintea grăsimii. Pentru funcționarea cuptorului se utilizează un senzor de temperatură pentru a menține modurile. Alimentele sunt gătite rapid, prăjirea cărnii durează 20 de minute. Pentru cuptorul folosit lămpile din cuarț, situate în apropierea tavanului. Forța de aer forțată este condusă de un ventilator, ca și în cuptoarele cu convecție.
Diferența dintre cuptorul cu microunde Panasonic NN-CS596S scumpe în absența unei mese rotative. Se aplică tehnologia de creare a unui câmp uniform, principiul bivolului devine inutil. Modelele inversoare luate în considerare, de asemenea, funcționează în modul normal când sunt setate timp și putere. La egalitate cu atingerea, în cazul în care automatizarea. Când aerogril este obținut prin convecție forțată.Aceasta este o mișcare publicitară care arată versatilitatea dispozitivului. Panasonic NN-CS596S poate funcționa ca: cuptor cu microunde
- .Cuptor
- .Grill
- .
- Steamer.
Ultima funcție necesită umplerea rezervorului de generare cu apă.În modurile combinate ale cuptorului cu microunde Panasonic NN-CS596S, se obține un efect bun. Cuptorul
înseamnă tăvile de coacere, creând condiții pentru o încălzire uniformă.Fără ventilator, acest lucru nu poate fi realizat. Nicăieri nu se spune că există unul în Rolsen MG2080TH.Diferența constă în prezența tăvilor, fără ele aparatul devine un grătar.