Pentru a menține produsele proaspete, temperatura în frigider ar trebui să fie optimă. Prin urmare, pachetele conțin recomandări pentru stocare, iar în compartimente există zone diferite. Care este temperatura in celule? Să analizăm această problemă în detaliu.
Cât de multe grade ar trebui să fie într-un frigider acasă
Temperatura standard în compartimentul frigorific este + 3-5 ° C. Norma pentru congelator: -18-24 grade.
Cameră single sau cu frigider sau congelator. Modelele combinate pot avea un compartiment de congelare. Este echipat cu o ușă, clima în care este controlată separat. Frigiderele cu două compartimente "Indesit "Stinol "Bosch" au camere separate.
Cum se produce răcirea:
- Placa electronică trimite un semnal către compresor pentru a porni.
- Motorul generează presiune prin distilarea agentului frigorific în condensator și apoi în vaporizator.
- În vaporizator, se răcește.
- Dacă frigiderul LG, Ariston, Electrolux este echipat cu sistemul Noe Frost, ventilatorul suflă aer rece prin cameră.
- Odată ce sistemul a atins temperatura de oprire, compresorul se oprește.
- În evaporator se declanșează temporizatorul și pornește încălzitorul de dezgheț.
- Grilele sunt dezghețate din gheață, umiditatea este descărcată în chiuvetă. Apoi ciclul se repetă.
Despre sistemele de răcire ale unui frigidercitiți într-un articol separat.
Intervalul de temperatură în compartimentul pentru frigider
Să luăm în considerare indicatorii medii. Ele pot diferi în acest model sau model - depinde totul de depărtare a spațiului de depozitare de la congelator.
Zona de prospețime
Temperatura obișnuită este de la zero la +1 grade.
Departamentul este o bijuterie pentru depozitarea corectă a cărnii și a peștelui. Datorită acestei abordări, semifabricatele nu se deteriorează, menținându-le gustul și aspectul.Mai multe detalii pe pagina «Depozitarea corectă a alimentelor în frigider".
Alimentele trebuie ambalate într-un film sau puse într-un recipient. În departamentul de prospețime puteți pune:
- Carne proaspătă și produse din pește.
- Produse semifinite.
- Mezeluri.
- Produse lactate.
- Verzii.
- Fructe și legume.
Mai departe există o zonă cu temperatură de depozitare + 2-4 grade. Un loc excelent pentru produsele din carne, care vor fi gătite în viitorul apropiat. În "Atlanta" aici sunt așezate tăvi pentru ouă.
Pentru a vă menține condițiile optime, aveți nevoie de:
- Închideți bine ușa.
- Nu așezați vase fierbinți.
- Nu blocați aparatul foto cu produse.
Rafturi medii
Care sunt indicatorii la acest nivel? Maxim: +6 grade, minimum: +3.
Puteți pune mâncăruri gata preparate: borș, terci, sosuri.
Containere pentru fructe si legume
Ele sunt la baza, deci indicatorii sunt de + 8 grade.
Important! Când încărcați mâncarea, distribuiți-le corect în funcție de zone. În caz contrar, ele se vor deteriora rapid în condiții nepotrivite.
Rafturi pe ușă
Acest loc este cel mai cald: + 5-10 ° С. Când deschideți ușa, se creează o tranziție constantă de la mediul rece la cel cald. Prin urmare, nu se recomandă introducerea ouălor și a produselor lactate pe ușă. Este mai bine să puneți sosuri, uleiuri, condimente.
Indicație în congelator
Cea mai ridicată temperatură este aici: -18 ° С. Cel mai mic este -24 ° С. Dacă modul "Super Frost" este setat, valorile sunt reduse la -30 ° C.
Mod de -30 grade adecvat pentru înghețarea rapidă a boabelor, a produselor semipreparate și a produselor din carne.
Produsele din compartimentul congelator durează mai mult, dar nu trebuie să se afle mai mult de o lună: pierd calitățile de aromă și nutriție.
De ce trebuie să monitorizăm citirile din cameră? Să știi când să ridice sau să scadă temperatura. Ajustarea în frigiderul intern se realizează cu ajutorul unui termostat sau pe un panou electronic.
Cât de mult este temperatura de lucru în frigidere de diferite branduri
În manual, fiecare dispozitiv este indicat cu valori ideale.
- "Indesit". Compartiment de refrigerare: + 3-8 ° С. Congelare: -18 ° C, în timpul "Superzamorozki" -24 ° C.
- "Samsung". Intervalul de bază este + 3-7 ° C, zona de prospețime susține -1 la +3 grade. Congelarea se face la -18-25 ° C.
- Indicatorii "Bosch" sunt aceiași cu indicatorii "Samsung".
- Funcționarea corectă a "Liebher" este posibilă la + 8 ° C cu răcire și -25 ° C în timpul înghețării.
Pentru a seta corect modul de funcționare, trebuie să țineți cont de recomandările producătorului și să acordați atențieclasa climatică a echipamentelor.Acest lucru afectează în mod direct durata de viață.
Cum să identificați și să stabiliți valorile necesare
Dacă decideți să găsiți temperatura în departament, atunci:
- Nu sunteți sigur de funcționarea corectă a dispozitivului (trebuie să reduceți sau să creșteți valorile).
- Vrei să-i testezi performanța.
- Vreți să măsurați temperatura și asigurați-vă că aveți dreptate când marcați produsele.
Poate că frigiderul a devenit produse prost întreținute, se deteriorează rapid.
Măsurarea este aceeași pentru toate mărcile: "Biryusa "Atlant "Ariston" și altele.
- Luați un termometru convențional (-20 ° C până la + 30 ° C).
- Puneți-l pe raft (în cazul în care produsele se strică).
- Lăsați timp de 12 ore.
Dacă măsurătorile sunt efectuate în congelator, nu puteți umezi termometrul în apă, altfel se va deteriora.
Au existat probleme cu menținerea temperaturii, nu corespunde normei? Configurarea valorilor nu va fi dificilă.
După încărcarea produselor de pe panou, indicatorul clipește? Deci tehnica nu a atins încă temperatura corectă. De îndată ce se întâmplă acest lucru (după 20-30 de minute), indicația se stinge.
Pentru modelele electromecanice, comanda se efectuează prin rotirea butonului: setați-l la valoarea dorită. Unii utilizatori fac greșeala de a scădea cifrele în timpul valului de căldură. Aceasta duce la o deteriorare rapidă a compresorului motor, deoarece împinge în mod continuu frigul.
Modelele moderne sunt echipate cu un panou electronic. Reglarea se face prin apăsarea butoanelor sau prin atingerea senzorului. Ecranul afișează toate setările. Senzorul de temperatură indică circuitului să atingă valoarea de referință.
Urmăriți un videoclip despre gestionarea frigiderului Atlant:
.Acum știi cum să te descurci în mod corespunzător cu tehnica și ce reguli de operare trebuie să respecte.
