- Avantajele și dezavantajele învelișului neadaptat al teflonului
- Dezavantajele și avantajele ceramicii
- Argumentele pro și contra bolului din oțel inoxidabil
- Ce material de preferat? Multivark
este o invenție foarte utilă.Aceste aparate de uz casnic au câștigat foarte repede popularitate în rândul gospodinelor. Cu toate acestea, toate funcțiile sale utile pot fi apreciate numai dacă modelul este ales luând în considerare toate nevoile.
Printre alte întrebări care apar în timpul selecției, sunt relevante următoarele: care este vasul de vase mai bun? Ce sunt de fapt și care sunt avantajele și dezavantajele unui strat special? Despre asta și vorbește.
Pro și contra acoperirii neaderente din teflon
Cel mai popular material pentru fabricarea vaselor utilizate în multi-aragaz este teflon. Acest material este considerat a fi destul de sigur și sigur, ieftin. Oamenii de stiinta sustin ca substantele secretate de acoperirea cu teflon cand sunt incalzite, nu duc la starea de sanatate a oamenilor si sunt scoase rapid din organism.
Dacă urmați toate regulile și sfaturile privind îngrijirea pentru acoperirea cu teflon, o cratiță de acest material vă va servi timp de cel puțin 2-3 ani. Dar după acest timp, indiferent cât de greu încerci, castronul își va pierde aspectul și proprietățile originale și va trebui să fie înlocuit.
Principalele avantaje ale Teflon:
- rezistente la temperaturi ridicate, pot rezista la căldură până la 250 ° C;
- cu o funcționare adecvată pentru o lungă perioadă de timp păstrează proprietățile non-stick;
- este slab susceptibil de efectele produselor chimice de uz casnic;
- poate fi spălat în mașina de spălat vase;
- are o suprafață netedă și este rezistent la formarea de funingine.
Deficiențe severe:
- poate fi zgâriat și deteriorat rapid cu îngrijire necorespunzătoare;
- atunci când este încălzit la o temperatură mai mare de 260 ° C poate elibera substanțe toxice în alimente;
- nu este prea ieftin.
Dezavantajele și avantajele ceramicii
Dacă nu știți sigur ce castron multicooker să alegeți, acordați atenție vaselor acoperite cu ceramică.Acest material are, de asemenea, proprietăți non-stick.În plus, ceramica este foarte rezistentă la stresul mecanic. Aceasta este alegerea potrivită atât pentru bucătăria acasă, cât și pentru cea profesională.
În plus față de cele de mai sus, există și alte motive pentru a cumpăra un castron ceramic:
- acest material este complet sigur și ecologic;
- are proprietăți excelente împotriva arderii;
- se poate încălzi până la temperaturi de peste 450 ° C, deși este puțin probabil să gătiți la această temperatură;
- nu emite substanțe nocive când este încălzit, deoarece constă din apă și argilă naturală;
- poate fi spălat cu orice detergent.
Are un astfel de castron și dezavantaje:
- cu o schimbare bruscă de temperatură castron ceramic poate exploda, astfel încât să nu puteți pune o tigaie fierbinte sub un curent de apă rece;
- un astfel de vas nu poate fi spălat într-o mașină de spălat vase, doar curățare manuală;
- ca ceramică de ștergere se va deteriora;
- prețul vaselor ceramice pentru multi-gătite este mult mai mare.
În general, toate deficiențele, cu excepția costurilor, sunt relativ condiționate. Acestea nu produc inconveniente în timpul funcționării. Acoperire ceramică din punct de vedere al siguranței și calității utilizării, evident superioară teflonului.
Avantajele și dezavantajele unui vas din oțel inoxidabil
Luând în considerare faptul că capacul bolului multicooker este mai bun, este imposibil să nu discutăm caracteristicile unui alt material - oțel inoxidabil. Această acoperire nu este atât de frecventă, dar totuși este. Modelele cu boluri obișnuite se încadrează în categoria bugetară.Și au avantajele lor:
- calitate și fiabilitate, durată lungă de viață;
- rezistență la coroziune și practic orice deteriorare mecanică;
- nu provoacă reacții alergice;
- nu conferă vaselor o aromă "metalică";
- poate folosi un astfel de vas ca un aparat de bucătărie separat și găti-l pur și simplu pe aragaz.
Acest material are dezavantaje: vasele
- se pot lipi de fund și de pereți;
- se poate oxida când se utilizează anumite tipuri de produse;
- , deoarece materialul nu transmite în mod uniform căldură, coacerea nu va avea o claritate.
Ce material preferați?
Deci, care castron este mai bun: teflon sau ceramică?Sau poate prefera oțelul? Un răspuns neechivoc la această întrebare este imposibil. Totul depinde de ce fel de feluri de mâncare veți găti cel mai des și de modul în care vă veți ocupa de dispozitiv.
Dacă doriți să aveți o versiune universală, este mai bine să alegeți Teflon. Este potrivit pentru toate tipurile de feluri de mâncare. Un astfel de vas se va servi de câțiva ani, desigur, dacă vă ocupați de cratiță.
Dacă doriți multifuncționalitate și nu doriți să plătiți prea mult, alegeți versiunea din oțel. Astfel de boluri pot fi folosite ca o farfurie separată.Poate fi folosit ca vas de copt sau pentru un vas pentru un mixer, setat pe foc deschis.În plus, multi-gătite cu un bol din oțel inoxidabil sunt mult mai ieftine. Deci, puteți salva puțin. Vasuri ceramice
- cea mai scumpa, dar in acelasi timp cea mai sigura acoperire. Dacă familia ta are copii mici, o astfel de cratiță, probabil, va fi cea mai bună alegere. Adevărat, în comparație cu Teflon, va servi mult mai puțin.
Multe modele multicooker oferă posibilitatea de a folosi boluri interschimbabile. Deci, puteți achiziționa opțiuni suplimentare cu acoperiri diferite și le puteți folosi după cum este necesar.
